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Essayer

Melanie Resto

42270

SIREN

432486090

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR56432486090

SIRET

43248609000017

Effectifs

11

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111 845€

Trésorerie disponible au 31/12/2020

Aucune donnée disponible

Variation de trésorerie

0M5M10M15M
2016

cash

486 618,00

income

8 893 643,00

outcome

8 778 968,00

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Melanie Resto Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

67.1 %

26.4%
30,9%
36.1%

Masse salariale / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

46.27 %

29.3%
36,4%
43.6%

Résultat net / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

1.47 %

-3.5%
2,05%
6.8%

Ratios de performances

Les résultats de Melanie Resto en
comparé à Melanie Resto en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2015
% Chiffre d'affaire 2015
2016
% Chiffre d'affaire 2016
2020
% Chiffre d'affaire 2020
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Top 50%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Top 50%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

701K
100.0%
708K
100.0%
471K
67.0%
518K
73.0%
10,3K
1.0%
16,8K
-10,9K
-1.0%
231K
32.0%
206K
29.0%
701K
100.0%
725K
102.0%
324K
46.0%
170K
24.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Pire 25%

Créances Financières

Pire 50%

Dettes Financières

Top 50%

15K
2.0%
82,1K
125K
17.0%
18,8K
2.0%
26,6K
176K
24.0%
48,6K
6.0%
226K
341K
48.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2015
2016
2017
2018
2019
2020
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

701K

Marge brute (€)

471K

Résultat net (€)

10,3K
16,8K
63%
16K
-5%
20,1K
25%
6,66K
-67%
-156K
-2436%

Charges variables

231K

Seuil de rentabilité

701K

Masse salariale

324K
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

32,9

Marge brute (%)

67,1

Masse salariale / CA (%)

46,3

Résultat net / CA (%)

1,47
C - Disponibilité

Trésorerie

15K
82,1K
449%
88,7K
8%
68,3K
-23%
71,4K
4%
112K
57%

Créances financières

18,8K
26,6K
42%
38,9K
46%
34,6K
-11%
10,6K
-69%
73,1K
587%

Dettes financières

48,6K
226K
365%
241K
7%
172K
-29%
135K
-21%
341K
152%
D - Ratios de croissances

Évolution de la trésorerie (%)

104
157
50%

Compte de résultats periodique

Aucune donnée disponible

2016
2017
2018
2020
2019
2021

A -

Total des produits d'exploitation

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Chiffre d'affaires

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Ventes de marchandises

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

B -

Total des charges d'exploitation

8 778 968
11 262 513
13 868 243
11 286 892
8 987 502
-

Charges externes (Total)

8 478 278
10 919 272
13 486 835
10 927 036
8 645 751
-

Achats effectués de marchandise

7 997 204
10 558 209
12 801 043
10 463 590
7 809 029
-

Variation de stock de marchandise

-44 595
-185 114
-24 336
-173 879
207 081
-

Services extérieurs

525 669
546 177
710 128
637 325
629 641
-

Impôts et taxes (Total)

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Impôts et taxes

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Charges de personnel (Total)

263 528
301 518
341 624
320 639
304 884
-

Salaires bruts (Salariés)

211 232
243 070
277 353
257 448
248 223
-

Charges sociales (Salariés)

52 296
58 448
64 271
63 191
56 661
-

C -

Résultat d'exploitation

114 675
292 601
228 332
324 034
90 135
-