Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
75.36 %
25.7%
29,9%
35.1%
Mayal
92700 Colombes
SIREN
792211336
Activité Principale (5610A)
Restauration traditionnelle
Numéro de TVA intra.
FR63792211336
SIRET
79221133600013
Effectifs
02
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11 434€
Trésorerie disponible au 31/12/2019
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
Mayal Vs Restauration traditionnelle
Masse salariale / CA (%)
Top 50% des entreprises du secteur
35.81 %
30.8%
37,7%
44.2%
Résultat net / CA (%)
Top 25% des entreprises du secteur
10.71 %
-0.8%
3,06%
7.6%
Évolution du CA (%)
Top 50% des entreprises du secteur
7.27 %
-5.3%
1,95%
10.4%
Ratios de performances
2019
% Chiffre d'affaire 2019
2018
% Chiffre d'affaire 2018
2019
% Chiffre d'affaire 2019
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Pire 50%
Chiffre D'affaire de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2019
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Pire 50% des entreprises du secteur
338K €
244K€
584K€
1,13M€
Marge Brute (€)
Top 25%
Marge Brute (€) de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2019
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Pire 50% des entreprises du secteur
255K €
172K€
417K€
808K€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
75.36 %
15.7%
37,9%
73.4%
Résultat Net (€)
Top 25%
Résultat Net (€) de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2019
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Top 50% des entreprises du secteur
36,2K €
-769€
11,7K€
43,5K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
10.71 %
-0.1%
1,06%
4.0%
Charges Variables
Pire 50%
Charges Variables de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2019
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Top 50% des entreprises du secteur
83,3K €
79K€
178K€
339K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
24.64 %
7.2%
16,2%
30.8%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2019
Seuil de rentabilité
Pire 50% des entreprises du secteur
338K €
259K€
602K€
1,16M€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
23.5%
54,7%
105.1%
Masse Salariale
Pire 25%
Masse Salariale de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2019
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Pire 50% des entreprises du secteur
121K €
13,1K€
54,2K€
271K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
35.81 %
1.2%
4,92%
24.6%
338K
100.0%
315K
100.0%
1,1M
100.0%
255K
75.0%
225K
71.0%
821K
74.0%
36,2K
10.0%
48,3K
15.0%
22,1K
2.0%
83,3K
24.0%
89,9K
28.0%
303K
27.0%
338K
100.0%
315K
100.0%
1,13M
102.0%
121K
35.0%
77,9K
24.0%
243K
22.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Top 50%
Trésorerie de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2019
Trésorerie
Pire 50% des entreprises du secteur
11,4K €
10,4K€
35K€
102K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
3.38 %
0.9%
3,18%
9.3%
Créances Financières
Pire 50%
Créances Financières de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2019
Créances financières
Pire 25% des entreprises du secteur
7,14K €
8,11K€
26,4K€
81,9K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
2.11 %
0.7%
2,4%
7.4%
Dettes Financières
Pire 50%
Dettes Financières de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2019
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Top 50% des entreprises du secteur
54K €
26,9K€
99,6K€
262K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
15.99 %
2.4%
9,06%
23.8%
11,4K
3.0%
19,9K
6.0%
94,4K
8.0%
7,14K
2.0%
4K
1.0%
139K
12.0%
54K
16.0%
108K
34.0%
254K
23.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2016
2017
2018
2019
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2016
2017
2018
2019
A -
Total des produits d'exploitation
299 686
308 269
315 064
338 175
Chiffre d'affaires
296 033
304 389
315 063
337 964
Ventes de marchandises
291 031
300 447
311 657
334 038
Prestations vendues
5 002
3 942
3 406
3 926
Subventions d'exploitation
2 000
333
-
Transferts de charges
1 653
3 468
-
170
Autres produits d'exploitation
-
79
1
41
B -
Total des charges d'exploitation
237 270
249 545
250 756
291 067
Charges externes (Total)
140 967
155 386
163 220
161 284
Achats effectués de marchandise
66 327
79 796
89 856
83 370
Variation de stock de marchandise
-45
-999
33
-99
Services extérieurs
74 685
76 589
73 331
78 013
Impôts et taxes (Total)
3 323
3 848
4 125
3 959
Impôts et taxes
3 323
3 848
4 125
3 959
Charges de personnel (Total)
86 871
84 094
77 866
121 025
Salaires bruts (Salariés)
69 884
66 131
60 521
92 983
Charges sociales (Salariés)
16 987
17 963
17 345
28 042
Dotations aux amortissements
2 827
3 056
2 083
1 324
Autres charges d'exploitation
3 282
3 161
3 462
3 475
C -
Résultat d'exploitation
62 416
58 724
64 308
47 108
D -
Résultat financier
-6 742
-5 426
-4 428
-2 853
Charges financières
6 742
5 426
4 428
2 853
E -
Résultat courant
55 674
53 298
59 880
44 255
F -
Résultat exceptionnel
-813
-16 658
-16 309
-739
Charges exceptionnelles
813
16 658
16 309
739
G -
Impôt sur les bénéfices
9 502
5 165
11 296
7 618
Impôt sur les bénéfices
9 502
5 165
11 296
7 618
H -
Résultat de l'exercice
54 861
36 640
43 571
43 516