Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
72.86 %
27.1%
29,2%
32.1%
Maxim'in Cafeteria
83470 Saint-Maximin-la-Sainte-Baume
SIREN
499869667
Activité Principale (5610B)
Cafétérias et autres libres-services
Numéro de TVA intra.
FR71499869667
SIRET
Effectifs
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160 063€
Trésorerie disponible au 31/01/2018
Aucune donnée disponible
Maxim'in Cafeteria Vs Cafétérias et autres libres-services
Masse salariale / CA (%)
Top 25% des entreprises du secteur
31.7 %
33.4%
37,7%
41.3%
Résultat net / CA (%)
Top 25% des entreprises du secteur
7.27 %
-2.0%
1,85%
6.6%
Évolution du CA (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
-1.67 %
-3.5%
0,547%
5.4%
Ratios de performances
2018
% Chiffre d'affaire 2018
2017
% Chiffre d'affaire 2017
2018
% Chiffre d'affaire 2018
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Top 50%
Chiffre D'affaire de 2018 Vs Cafétérias et autres libres-services de 2018
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Top 50% des entreprises du secteur
1,6M €
923K€
1,5M€
2,36M€
Marge Brute (€)
Top 25%
Marge Brute (€) de 2018 Vs Cafétérias et autres libres-services de 2018
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Top 50% des entreprises du secteur
1,17M €
662K€
1,13M€
1,62M€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
72.86 %
16.8%
28,5%
41.0%
Résultat Net (€)
Top 25%
Résultat Net (€) de 2018 Vs Cafétérias et autres libres-services de 2018
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Top 25% des entreprises du secteur
117K €
-9,39K€
12K€
66,4K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
7.27 %
-0.2%
0,305%
1.7%
Charges Variables
Pire 25%
Charges Variables de 2018 Vs Cafétérias et autres libres-services de 2018
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Top 50% des entreprises du secteur
435K €
293K€
449K€
669K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
27.14 %
7.4%
11,4%
16.9%
Seuil De Rentabilité
Top 25%
Seuil De Rentabilité de 2018 Vs Cafétérias et autres libres-services de 2018
Seuil de rentabilité
Top 50% des entreprises du secteur
1,6M €
1,01M€
1,53M€
2,37M€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
100.0 %
25.5%
38,7%
60.0%
Masse Salariale
Pire 25%
Masse Salariale de 2018 Vs Cafétérias et autres libres-services de 2018
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Pire 50% des entreprises du secteur
508K €
179K€
478K€
715K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
31.7 %
4.5%
12,1%
18.1%
1,6M
100.0%
1,63M
100.0%
3,95M
100.0%
1,17M
72.0%
1,15M
70.0%
2,93M
74.0%
117K
7.0%
69,2K
4.0%
56,4K
1.0%
435K
27.0%
484K
29.0%
1,11M
28.0%
1,6M
100.0%
1,63M
100.0%
4,04M
102.0%
508K
31.0%
505K
31.0%
1,25M
31.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Top 25%
Trésorerie de 2018 Vs Cafétérias et autres libres-services de 2018
Trésorerie
Top 50% des entreprises du secteur
160K €
21,9K€
72,6K€
164K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
9.98 %
0.6%
1,84%
4.1%
Créances Financières
Pire 50%
Créances Financières de 2018 Vs Cafétérias et autres libres-services de 2018
Créances financières
Pire 25% des entreprises du secteur
36,5K €
56,6K€
109K€
205K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
2.27 %
1.4%
2,77%
5.2%
Dettes Financières
Pire 25%
Dettes Financières de 2018 Vs Cafétérias et autres libres-services de 2018
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Pire 50% des entreprises du secteur
362K €
105K€
191K€
364K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
22.59 %
2.7%
4,83%
9.2%
160K
9.0%
101K
6.0%
244K
6.0%
36,5K
2.0%
49,6K
3.0%
623K
15.0%
362K
22.0%
493K
30.0%
571K
14.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2017
2018
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
Aucune donnée disponible
2016
2017
2018
2020
2019
2021
A -
Total des produits d'exploitation
8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-
Chiffre d'affaires
8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-
Ventes de marchandises
8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-
B -
Total des charges d'exploitation
8 778 968
11 262 513
13 868 243
11 286 892
8 987 502
-
Charges externes (Total)
8 478 278
10 919 272
13 486 835
10 927 036
8 645 751
-
Achats effectués de marchandise
7 997 204
10 558 209
12 801 043
10 463 590
7 809 029
-
Variation de stock de marchandise
-44 595
-185 114
-24 336
-173 879
207 081
-
Services extérieurs
525 669
546 177
710 128
637 325
629 641
-
Impôts et taxes (Total)
37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-
Impôts et taxes
37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-
Charges de personnel (Total)
263 528
301 518
341 624
320 639
304 884
-
Salaires bruts (Salariés)
211 232
243 070
277 353
257 448
248 223
-
Charges sociales (Salariés)
52 296
58 448
64 271
63 191
56 661
-
C -
Résultat d'exploitation
114 675
292 601
228 332
324 034
90 135
-