Maria Luisa

75010 PARIS

SIREN

489013185

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR24489013185

SIRET

48901318500025

Effectifs

01

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52 575€

Trésorerie disponible au 31/12/2020

Aucune donnée disponible

Variation de trésorerie

0M5M10M15M
2016

cash

486 618,00

income

8 893 643,00

outcome

8 778 968,00

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Maria Luisa Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

78.27 %

26.2%
30,7%
36.4%

Masse salariale / CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

37.65 %

31.6%
39,8%
48.7%

Résultat net / CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

7.05 %

-9.6%
0,976%
8.6%

Évolution du CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

-34.38 %

-48.0%
-32,9%
-16.3%

Ratios de performances

Les résultats de Maria Luisa en
comparé à Maria Luisa en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2019
% Chiffre d'affaire 2019
2020
% Chiffre d'affaire 2020
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Top 50%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Top 25%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

752K
100.0%
1,15M
100.0%
708K
100.0%
589K
78.0%
917K
80.0%
518K
73.0%
53K
7.0%
574K
50.0%
-10,9K
-1.0%
163K
21.0%
229K
20.0%
206K
29.0%
752K
100.0%
1,15M
100.0%
725K
102.0%
283K
37.0%
576K
50.0%
170K
24.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Pire 50%

Créances Financières

Top 25%

Dettes Financières

Top 50%

52,6K
6.0%
176K
15.0%
125K
17.0%
165K
21.0%
583K
50.0%
176K
24.0%
66,1K
8.0%
43,9K
3.0%
341K
48.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2016
2017
2018
2019
2020
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

961K
1,36M
41%
1,22M
-10%
1,15M
-6%
752K
-34%

Marge brute (€)

752K
1,1M
46%
981K
-11%
917K
-6%
589K
-36%

Résultat net (€)

156K
248K
59%
229K
-8%
574K
150%
53K
-91%

Charges variables

210K
261K
24%
236K
-10%
229K
-3%
163K
-29%

Seuil de rentabilité

961K
1,36M
41%
1,22M
-10%
1,15M
-6%
752K
-34%

Masse salariale

487K
666K
37%
608K
-9%
576K
-5%
283K
-51%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

21,8
19,2
-12%
19,4
1%
20
3%
21,7
9%

Marge brute (%)

78,2
80,8
3%
80,6
0%
80
-1%
78,3
-2%

Masse salariale / CA (%)

50,7
49,1
-3%
50
2%
50,3
1%
37,7
-25%

Résultat net / CA (%)

16,2
18,3
12%
18,8
3%
50,1
166%
7,05
-86%
C - Disponibilité

Trésorerie

145K
86,5K
-40%
116K
34%
176K
51%
52,6K
-70%

Créances financières

15,6K
441K
2723%
368K
-17%
583K
59%
165K
-72%

Dettes financières

72,9K
33K
-55%
59,9K
82%
43,9K
-27%
66,1K
51%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

396K
-141K
-136%
-70,1K
50%
-394K
-462%

Évolution du CA (%)

41,3
-10,4
-125%
-5,77
45%
-34,4
-496%

Évolution de la trésorerie (%)

59,7
134
125%
151
12%
29,9
-80%

Compte de résultats periodique

Aucune donnée disponible

2016
2017
2018
2020
2019
2021

A -

Total des produits d'exploitation

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Chiffre d'affaires

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Ventes de marchandises

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

B -

Total des charges d'exploitation

8 778 968
11 262 513
13 868 243
11 286 892
8 987 502
-

Charges externes (Total)

8 478 278
10 919 272
13 486 835
10 927 036
8 645 751
-

Achats effectués de marchandise

7 997 204
10 558 209
12 801 043
10 463 590
7 809 029
-

Variation de stock de marchandise

-44 595
-185 114
-24 336
-173 879
207 081
-

Services extérieurs

525 669
546 177
710 128
637 325
629 641
-

Impôts et taxes (Total)

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Impôts et taxes

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Charges de personnel (Total)

263 528
301 518
341 624
320 639
304 884
-

Salaires bruts (Salariés)

211 232
243 070
277 353
257 448
248 223
-

Charges sociales (Salariés)

52 296
58 448
64 271
63 191
56 661
-

C -

Résultat d'exploitation

114 675
292 601
228 332
324 034
90 135
-