Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
65.08 %
26.2%
30,7%
36.4%
Mansois
76520 Boos
SIREN
820003168
Activité Principale (5610A)
Restauration traditionnelle
Numéro de TVA intra.
FR82820003168
SIRET
82000316800011
Effectifs
02
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131 662€
Trésorerie disponible au 31/12/2021
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
Mansois Vs Restauration traditionnelle
Masse salariale / CA (%)
Top 50% des entreprises du secteur
37.49 %
31.6%
39,8%
48.7%
Résultat net / CA (%)
Top 50% des entreprises du secteur
4.11 %
-9.6%
0,976%
8.6%
Évolution du CA (%)
Top 50% des entreprises du secteur
-23.96 %
-48.0%
-32,9%
-16.3%
Ratios de performances
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2019
% Chiffre d'affaire 2019
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Pire 50%
Chiffre D'affaire de 2020 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Pire 50% des entreprises du secteur
315K €
150K€
366K€
750K€
Marge Brute (€)
Top 50%
Marge Brute (€) de 2020 Vs Restauration traditionnelle de 2021
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Pire 50% des entreprises du secteur
205K €
104K€
255K€
539K€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
65.08 %
13.7%
33,6%
70.9%
Résultat Net (€)
Pire 50%
Résultat Net (€) de 2020 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Pire 50% des entreprises du secteur
12,9K €
3,52K€
35,3K€
88,5K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
4.11 %
0.5%
4,64%
11.6%
Charges Variables
Pire 25%
Charges Variables de 2020 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Top 50% des entreprises du secteur
110K €
51,1K€
118K€
226K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
34.92 %
6.7%
15,5%
29.7%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2020 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Seuil de rentabilité
Pire 50% des entreprises du secteur
315K €
162K€
380K€
765K€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
21.3%
50%
100.7%
Masse Salariale
Pire 25%
Masse Salariale de 2020 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Pire 50% des entreprises du secteur
118K €
9,54K€
49,2K€
196K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
37.49 %
1.3%
6,47%
25.8%
315K
100.0%
415K
100.0%
760K
100.0%
205K
65.0%
275K
66.0%
561K
73.0%
12,9K
4.0%
12,5K
3.0%
36,8K
4.0%
110K
34.0%
139K
33.0%
217K
28.0%
315K
100.0%
415K
100.0%
781K
103.0%
118K
37.0%
136K
32.0%
199K
26.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Top 50%
Trésorerie de 2020 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Trésorerie
Pire 50% des entreprises du secteur
91,9K €
35,1K€
98,2K€
250K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
29.16 %
4.6%
12,9%
32.9%
Créances Financières
Top 50%
Créances Financières de 2020 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Créances financières
Pire 50% des entreprises du secteur
22,1K €
11,4K€
36,2K€
114K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
7.0 %
1.5%
4,76%
15.0%
Dettes Financières
Pire 25%
Dettes Financières de 2020 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Pire 50% des entreprises du secteur
280K €
44,2K€
185K€
439K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
88.89 %
5.8%
24,4%
57.8%
91,9K
29.0%
51,1K
12.0%
206K
27.0%
22,1K
7.0%
19,2K
4.0%
169K
22.0%
280K
88.0%
267K
64.0%
392K
51.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2016
2017
2018
2019
2020
2021
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2016
2017
2018
2019
2020
2021
A -
Total des produits d'exploitation
180 518
339 933
345 926
431 956
353 803
-
Chiffre d'affaires
176 850
328 395
338 638
414 531
315 220
-
Prestations vendues
176 850
328 395
338 638
414 531
315 220
-
Subventions d'exploitation
-
7 387
4 167
4 469
35 530
Transferts de charges
3 618
3 259
3 040
12 394
3 038
-
Autres produits d'exploitation
50
892
81
562
15
-
B -
Total des charges d'exploitation
175 128
308 921
344 295
402 481
338 066
-
Charges externes (Total)
124 397
217 119
225 978
259 752
202 778
-
Achats effectués de matières
66 915
117 561
117 249
142 087
105 876
-
Variation de stock de matières
-6 436
-2 170
-936
-3 055
4 195
-
Services extérieurs
63 918
101 728
109 665
120 720
92 707
-
Impôts et taxes (Total)
1 465
1 026
1 794
1 718
1 716
-
Impôts et taxes
1 465
1 026
1 794
1 718
1 716
-
Charges de personnel (Total)
48 183
87 593
112 451
136 019
118 191
-
Salaires bruts (Salariés)
45 122
79 628
96 945
111 379
102 178
-
Charges sociales (Salariés)
3 061
7 965
15 506
24 640
16 013
-
Dotations aux amortissements
871
2 920
3 962
4 980
14 447
-
Autres charges d'exploitation
212
263
110
12
934
-
C -
Résultat d'exploitation
5 390
31 012
1 631
29 475
15 737
-
D -
Résultat financier
-
-138
-224
-2 446
Produits financiers
-
66
Charges financières
-
138
224
2 512
E -
Résultat courant
5 390
31 012
1 493
29 251
13 291
-
F -
Résultat exceptionnel
-
706
-30 080
-15 422
Produits exceptionnels
-
706
Charges exceptionnelles
-
30 080
15 422
G -
Impôt sur les bénéfices
-2 379
850
-2 672
1 662
-
Impôt sur les bénéfices
-2 379
850
-2 672
1 662
-
H -
Résultat de l'exercice
5 390
31 718
2 199
-829
-2 131
-