Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
72.2 %
27.3%
31%
35.4%
Maison Leyrat
92500
SIREN
491618328
Activité Principale (1071C)
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Numéro de TVA intra.
FR66491618328
SIRET
49161832800018
Effectifs
11
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153 556€
Trésorerie disponible au 30/09/2021
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
Maison Leyrat Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Masse salariale / CA (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
46.73 %
32.7%
39,2%
46.1%
Résultat net / CA (%)
Top 25% des entreprises du secteur
7.95 %
0.0%
3,39%
7.9%
Évolution du CA (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
-5.56 %
-3.9%
1,52%
8.3%
Ratios de performances
2018
% Chiffre d'affaire 2018
2017
% Chiffre d'affaire 2017
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Top 25%
Chiffre D'affaire de 2018 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2021
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Top 25% des entreprises du secteur
1,27M €
370K€
767K€
1,17M€
Marge Brute (€)
Top 50%
Marge Brute (€) de 2018 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2021
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
916K €
260K€
544K€
814K€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
72.2 %
25.2%
52,7%
78.9%
Résultat Net (€)
Top 25%
Résultat Net (€) de 2018 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2021
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Top 25% des entreprises du secteur
101K €
4,01K€
32,3K€
78K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
7.95 %
0.4%
3,13%
7.6%
Charges Variables
Pire 50%
Charges Variables de 2018 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2021
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Pire 50% des entreprises du secteur
353K €
117K€
220K€
376K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
27.8 %
11.3%
21,3%
36.4%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2018 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2021
Seuil de rentabilité
Top 25% des entreprises du secteur
1,27M €
377K€
773K€
1,18M€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
36.6%
74,9%
114.2%
Masse Salariale
Pire 25%
Masse Salariale de 2018 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2021
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Pire 25% des entreprises du secteur
593K €
21,9K€
91,4K€
332K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
46.73 %
2.1%
8,85%
32.1%
1,27M
100.0%
1,34M
100.0%
1,03M
100.0%
916K
72.0%
979K
72.0%
686K
66.0%
101K
7.0%
85K
6.0%
49,6K
4.0%
353K
27.0%
364K
27.0%
356K
34.0%
1,27M
100.0%
1,34M
100.0%
1,04M
101.0%
593K
46.0%
646K
48.0%
229K
22.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Pire 25%
Trésorerie de 2018 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2021
Trésorerie
Pire 50% des entreprises du secteur
38,2K €
32,1K€
96,8K€
204K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
3.01 %
3.1%
9,38%
19.8%
Créances Financières
Top 25%
Créances Financières de 2018 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2021
Créances financières
Top 25% des entreprises du secteur
559K €
11,1K€
30,1K€
86K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
44.03 %
1.1%
2,92%
8.3%
Dettes Financières
Pire 50%
Dettes Financières de 2018 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2021
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Pire 50% des entreprises du secteur
289K €
63K€
169K€
337K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
22.78 %
6.1%
16,3%
32.6%
38,2K
3.0%
24,3K
1.0%
156K
15.0%
559K
44.0%
502K
37.0%
95K
9.0%
289K
22.0%
263K
19.0%
254K
24.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2016
2017
2018
2019
2020
2021
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2016
2017
2018
2019
2020
2021
A -
Total des produits d'exploitation
1 344 254
1 344 420
2 398
-
Chiffre d'affaires
1 344 150
1 343 387
-
Ventes de marchandises
1 344 150
1 343 387
-
Subventions d'exploitation
-
1 000
1 488
Transferts de charges
-
467
Autres produits d'exploitation
104
33
443
-
B -
Total des charges d'exploitation
1 304 893
1 234 711
1 170 779
-
Charges externes (Total)
595 654
559 682
545 598
-
Achats effectués de marchandise
15 144
14 708
11 415
-
Variation de stock de marchandise
-316
227
99
-
Achats effectués de matières
366 638
348 712
341 850
-
Variation de stock de matières
-159
418
-651
-
Services extérieurs
214 347
195 617
192 885
-
Impôts et taxes (Total)
12 792
13 679
17 421
-
Impôts et taxes
12 792
13 679
17 421
-
Charges de personnel (Total)
659 844
646 277
592 822
-
Salaires bruts (Salariés)
454 058
456 200
407 197
-
Charges sociales (Salariés)
205 786
190 077
185 625
-
Dotations aux amortissements
36 085
14 853
13 186
-
Autres charges d'exploitation
518
220
1 752
-
C -
Résultat d'exploitation
39 361
109 709
-1 168 381
-
D -
Résultat financier
-12 361
-7 303
-4 709
-
Charges financières
12 361
7 303
4 709
-
E -
Résultat courant
27 000
102 406
-1 173 090
-
F -
Résultat exceptionnel
-20 034
-30 314
-12 010
-
Produits exceptionnels
3 072
11 009
20 168
-
Charges exceptionnelles
23 106
41 323
32 178
-
G -
Impôt sur les bénéfices
-
H -
Résultat de l'exercice
6 966
72 092
-1 185 100
-