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Maison Boulanger

54170 Allain

SIREN

768801052

Activité Principale (1071C)

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Numéro de TVA intra.

FR24768801052

SIRET

76880105200020

Effectifs

-

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100 607€

Trésorerie disponible au 31/01/2020

Aucune donnée disponible

Variation de trésorerie

0M5M10M15M
2016

cash

486 618,00

income

8 893 643,00

outcome

8 778 968,00

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Maison Boulanger Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

66.86 %

26.7%
30,5%
34.9%

Masse salariale / CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

36.24 %

32.8%
40,1%
47.1%

Résultat net / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

-9.15 %

0.1%
3,41%
7.6%

Évolution du CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

-2.76 %

-3.9%
1,31%
7.5%

Ratios de performances

Les résultats de Maison Boulanger en
comparé à Maison Boulanger en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2017
% Chiffre d'affaire 2017
2018
% Chiffre d'affaire 2018
2020
% Chiffre d'affaire 2020
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Top 25%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Pire 25%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

1,97M
100.0%
867K
100.0%
1,32M
66.0%
580K
66.0%
-180K
-9.0%
-289K
25,6K
2.0%
653K
33.0%
296K
34.0%
1,97M
100.0%
876K
101.0%
714K
36.0%
180K
20.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 25%

Créances Financières

Top 25%

Dettes Financières

Pire 50%

494K
25.0%
138K
128K
14.0%
300K
15.0%
288K
97,1K
11.0%
707K
35.0%
630K
255K
29.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2017
2018
2019
2020
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

1,97M

Marge brute (€)

1,32M

Résultat net (€)

-180K
-289K
-60%
-120K
59%
130K
208%

Charges variables

653K

Seuil de rentabilité

1,97M

Masse salariale

714K
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

33,1

Marge brute (%)

66,9

Masse salariale / CA (%)

36,2

Résultat net / CA (%)

-9,15
C - Disponibilité

Trésorerie

494K
138K
-72%
34,4K
-75%
101K
192%

Créances financières

300K
288K
-4%
233K
-19%
287K
23%

Dettes financières

707K
630K
-11%
552K
-13%
601K
9%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

-56K

Évolution du CA (%)

-2,76

Évolution de la trésorerie (%)

218
28
-87%
24,8
-11%
292
1077%

Compte de résultats periodique

Aucune donnée disponible

2016
2017
2018
2020
2019
2021

A -

Total des produits d'exploitation

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Chiffre d'affaires

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Ventes de marchandises

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

B -

Total des charges d'exploitation

8 778 968
11 262 513
13 868 243
11 286 892
8 987 502
-

Charges externes (Total)

8 478 278
10 919 272
13 486 835
10 927 036
8 645 751
-

Achats effectués de marchandise

7 997 204
10 558 209
12 801 043
10 463 590
7 809 029
-

Variation de stock de marchandise

-44 595
-185 114
-24 336
-173 879
207 081
-

Services extérieurs

525 669
546 177
710 128
637 325
629 641
-

Impôts et taxes (Total)

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Impôts et taxes

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Charges de personnel (Total)

263 528
301 518
341 624
320 639
304 884
-

Salaires bruts (Salariés)

211 232
243 070
277 353
257 448
248 223
-

Charges sociales (Salariés)

52 296
58 448
64 271
63 191
56 661
-

C -

Résultat d'exploitation

114 675
292 601
228 332
324 034
90 135
-