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Essayer

Mademoiselle Desserts Broons

22250

SIREN

348714395

Activité Principale (1071A)

Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche

Numéro de TVA intra.

FR40348714395

SIRET

34871439500020

Effectifs

-

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164 613€

Trésorerie disponible au 31/12/2020

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Mademoiselle Desserts Broons Vs Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

56.87 %

31.9%
42,6%
49.6%

Masse salariale / CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

24.0 %

18.3%
24%
39.3%

Résultat net / CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

2.07 %

-2.9%
1,34%
4.6%

Évolution du CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

-17.21 %

-21.8%
-10,7%
0.8%

Ratios de performances

Les résultats de Mademoiselle Desserts Broons en
comparé à Mademoiselle Desserts Broons en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2019
% Chiffre d'affaire 2019
2020
% Chiffre d'affaire 2020
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Top 50%

Marge Brute (€)

Top 25%

Résultat Net (€)

Top 25%

Charges Variables

Pire 25%

Seuil De Rentabilité

Top 25%

Masse Salariale

Pire 25%

12,9M
100.0%
19,8M
100.0%
30,3M
100.0%
7,34M
56.0%
11,8M
59.0%
16,4M
54.0%
268K
2.0%
-657K
-3.0%
-70K
-0.0%
5,57M
43.0%
8,01M
40.0%
15,3M
50.0%
12,9M
100.0%
19,8M
100.0%
31,9M
105.0%
3,1M
24.0%
5,97M
30.0%
4,47M
14.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 50%

Créances Financières

Top 50%

Dettes Financières

Pire 25%

165K
1.0%
1,79M
9.0%
588K
1.0%
384K
2.0%
3,83M
19.0%
4,57M
15.0%
2,18M
16.0%
3,72M
18.0%
4,21M
13.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2016
2017
2018
2019
2020
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

27,4M
22,6M
-18%
23M
2%
19,8M
-14%
12,9M
-35%

Marge brute (€)

13,6M
13M
-5%
13M
0%
11,8M
-9%
7,34M
-38%

Résultat net (€)

131K
-295K
-325%
-353K
-20%
-657K
-86%
268K
141%

Charges variables

13,8M
9,63M
-30%
10M
4%
8,01M
-20%
5,57M
-31%

Seuil de rentabilité

27,4M
22,6M
-18%
23M
2%
19,8M
-14%
12,9M
-35%

Masse salariale

6,14M
5,98M
-2%
5,78M
-3%
5,97M
3%
3,1M
-48%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

50,3
42,6
-15%
43,5
2%
40,4
-7%
43,1
7%

Marge brute (%)

49,7
57,4
15%
56,5
-2%
59,6
6%
56,9
-5%

Masse salariale / CA (%)

22,4
26,5
18%
25,1
-5%
30,1
20%
24
-20%

Résultat net / CA (%)

0,479
-1,3
-373%
-1,54
-18%
-3,31
-116%
2,07
163%
C - Disponibilité

Trésorerie

189K
2,54M
1242%
1,47M
-42%
1,79M
22%
165K
-91%

Créances financières

7,05M
4,91M
-30%
5,35M
9%
3,83M
-29%
384K
-90%

Dettes financières

4,96M
5,74M
16%
5,12M
-11%
3,72M
-27%
2,18M
-41%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

-8,16M
-4,82M
41%
400K
108%
-3,14M
-886%
-2,68M
15%

Évolution du CA (%)

-22,9
-17,6
23%
1,77
110%
-13,7
-872%
-17,2
-26%

Évolution de la trésorerie (%)

20,2
1,34K
6561%
57,9
-96%
122
111%
131
7%

Compte de résultats periodique

2016
2017
2018
2019
2020

A -

Total des produits d'exploitation

28 278 974
23 955 032
23 491 436
20 328 399
12 952 080

Chiffre d'affaires

27 399 151
22 582 791
22 982 782
19 839 024
12 910 771

Ventes de marchandises

4 701 461
426
-

Production vendues

21 853 587
21 920 972
22 198 304
18 967 058
12 868 680

Prestations vendues

844 103
661 393
784 478
871 966
42 091

Subventions d'exploitation

13 602
22 610
23 422
8 103
-

Transferts de charges

845 455
1 334 066
481 673
459 639
41 302

Autres produits d'exploitation

20 766
15 565
3 559
21 633
7

B -

Total des charges d'exploitation

28 741 281
23 361 857
24 780 493
20 578 871
13 901 047

Charges externes (Total)

21 217 902
15 868 733
17 678 965
13 610 744
9 950 928

Achats effectués de marchandise

3 849 652
-
115 841

Variation de stock de marchandise

275 053
-356 061
250 333
-324 997
-277 393

Achats effectués de matières

9 601 770
9 463 327
10 257 927
8 128 082
5 368 389

Variation de stock de matières

115 816
163 143
-257 693
-116 281
73 689

Services extérieurs

7 375 611
6 598 324
7 428 398
5 923 940
4 670 402

Impôts et taxes (Total)

462 229
550 895
511 287
463 975
534 702

Impôts et taxes

462 229
550 895
511 287
463 975
534 702

Charges de personnel (Total)

6 135 671
5 984 000
5 778 655
5 971 586
3 098 900

Salaires bruts (Salariés)

4 530 656
4 508 363
4 316 822
4 414 232
2 211 317

Charges sociales (Salariés)

1 605 015
1 475 637
1 461 833
1 557 354
887 583

Dotations aux amortissements

750 913
908 319
812 380
527 829
316 449

Autres charges d'exploitation

174 566
49 910
-794
4 737
68

C -

Résultat d'exploitation

-462 307
593 175
-1 289 057
-250 472
-948 967

D -

Résultat financier

-77 389
-53 122
-54 954
-51 792
-31 445

Produits financiers

5 253
961
-62
64
-

Charges financières

82 642
54 083
54 892
51 856
31 445

E -

Résultat courant

-539 696
540 053
-1 344 011
-302 264
-980 412

F -

Résultat exceptionnel

-1 145 915
-941 267
-12 484
-55 144
1 700 580

Produits exceptionnels

13 630
10 382
8 463
26 819
1 815 733

Charges exceptionnelles

1 159 545
951 649
20 947
81 963
115 153

G -

Impôt sur les bénéfices

-325 893
-492 611
-533 633
-463 106
-54 494

Impôt sur les bénéfices

-325 893
-492 611
-533 633
-463 106
-54 494

H -

Résultat de l'exercice

-1 685 611
-401 214
-1 356 495
-357 408
720 168