Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
72.01 %
26.0%
30,2%
35.0%
Lunas Sarl
68420 Gueberschwihr
SIREN
434195897
Activité Principale (5610A)
Restauration traditionnelle
Numéro de TVA intra.
FR20434195897
SIRET
43419589700013
Effectifs
03
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109 093€
Trésorerie disponible au 31/12/2019
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
Lunas Sarl Vs Restauration traditionnelle
Masse salariale / CA (%)
Top 50% des entreprises du secteur
36.62 %
30.4%
37,4%
43.8%
Résultat net / CA (%)
Top 25% des entreprises du secteur
9.28 %
-0.3%
3,44%
7.9%
Évolution du CA (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
1.71 %
-5.1%
1,71%
9.9%
Ratios de performances
2017
% Chiffre d'affaire 2017
2016
% Chiffre d'affaire 2016
2019
% Chiffre d'affaire 2019
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Pire 50%
Chiffre D'affaire de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2019
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Pire 50% des entreprises du secteur
501K €
244K€
584K€
1,13M€
Marge Brute (€)
Top 50%
Marge Brute (€) de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2019
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Pire 50% des entreprises du secteur
361K €
172K€
417K€
808K€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
72.01 %
15.7%
37,9%
73.4%
Résultat Net (€)
Top 25%
Résultat Net (€) de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2019
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Top 25% des entreprises du secteur
46,5K €
-769€
11,7K€
43,5K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
9.28 %
-0.1%
1,06%
4.0%
Charges Variables
Pire 50%
Charges Variables de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2019
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Top 50% des entreprises du secteur
140K €
79K€
178K€
339K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
27.99 %
7.2%
16,2%
30.8%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2019
Seuil de rentabilité
Pire 50% des entreprises du secteur
501K €
259K€
602K€
1,16M€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
23.5%
54,7%
105.1%
Masse Salariale
Pire 25%
Masse Salariale de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2019
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Pire 50% des entreprises du secteur
183K €
13,1K€
54,2K€
271K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
36.62 %
1.2%
4,92%
24.6%
501K
100.0%
492K
100.0%
1,1M
100.0%
361K
72.0%
350K
71.0%
821K
74.0%
46,5K
9.0%
31,9K
6.0%
22,1K
2.0%
140K
28.0%
142K
28.0%
303K
27.0%
501K
100.0%
492K
100.0%
1,13M
102.0%
183K
36.0%
199K
40.0%
243K
22.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Top 25%
Trésorerie de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2019
Trésorerie
Top 25% des entreprises du secteur
146K €
10,4K€
35K€
102K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
29.06 %
0.9%
3,18%
9.3%
Créances Financières
Pire 25%
Créances Financières de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2019
Créances financières
Pire 25% des entreprises du secteur
2,02K €
8,11K€
26,4K€
81,9K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
0.4 %
0.7%
2,4%
7.4%
Dettes Financières
Pire 50%
Dettes Financières de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2019
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Top 50% des entreprises du secteur
66,1K €
26,9K€
99,6K€
262K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
13.2 %
2.4%
9,06%
23.8%
146K
29.0%
128K
26.0%
94,4K
8.0%
2,02K
0.0%
6,99K
1.0%
139K
12.0%
66,1K
13.0%
24,2K
4.0%
254K
23.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2015
2016
2017
2018
2019
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2015
2016
2017
2018
2019
A -
Total des produits d'exploitation
444 764
493 242
505 361
501 859
513 872
Chiffre d'affaires
443 763
492 409
500 844
500 359
512 872
Production vendues
435 038
483 343
492 111
493 202
505 262
Prestations vendues
8 725
9 066
8 733
7 157
7 610
Subventions d'exploitation
1 000
833
4 517
1 500
Autres produits d'exploitation
1
-
B -
Total des charges d'exploitation
437 526
459 724
450 424
962 775
1 015 550
Charges externes (Total)
237 432
250 252
257 009
753 743
776 113
Achats effectués de matières
135 511
140 823
137 792
650 926
661 898
Variation de stock de matières
-761
1 220
2 407
-6 009
2 713
Services extérieurs
102 682
108 209
116 810
108 826
111 502
Impôts et taxes (Total)
1 185
2 294
1 768
1 511
1 540
Impôts et taxes
1 185
2 294
1 768
1 511
1 540
Charges de personnel (Total)
190 535
199 376
183 385
181 119
202 869
Salaires bruts (Salariés)
166 827
173 163
162 273
162 165
177 889
Charges sociales (Salariés)
23 708
26 213
21 112
18 954
24 980
Dotations aux amortissements
7 934
7 344
7 758
25 915
34 519
Autres charges d'exploitation
440
458
504
487
509
C -
Résultat d'exploitation
7 238
33 518
54 937
-460 916
-501 678
D -
Résultat financier
-124
301
16
-2 401
-2 244
Produits financiers
4
341
166
84
23
Charges financières
128
40
150
2 485
2 267
E -
Résultat courant
7 114
33 819
54 953
-463 317
-503 922
F -
Résultat exceptionnel
-2 115
-
3 160
Produits exceptionnels
-
3 375
Charges exceptionnelles
2 115
-
215
G -
Impôt sur les bénéfices
-
1 882
8 476
4 781
1 493
Impôt sur les bénéfices
-
1 882
8 476
4 781
1 493
H -
Résultat de l'exercice
4 999
33 819
54 953
-460 157
-503 922