Lorenzini Traiteur

57830

SIREN

527988174

Activité Principale (5610C)

Restauration de type rapide

Numéro de TVA intra.

FR27527988174

SIRET

52798817400027

Effectifs

NN

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3 621€

Trésorerie disponible au 31/12/2019

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Lorenzini Traiteur Vs Restauration de type rapide

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

72.47 %

25.2%
30,6%
38.0%

Masse salariale / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

36.51 %

23.9%
29,2%
35.7%

Résultat net / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

2.15 %

-0.8%
3,06%
7.4%

Évolution du CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

-55.06 %

-4.5%
2,65%
11.6%

Ratios de performances

Les résultats de Lorenzini Traiteur en
comparé à Lorenzini Traiteur en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2017
% Chiffre d'affaire 2017
2016
% Chiffre d'affaire 2016
2019
% Chiffre d'affaire 2019
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Pire 50%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Top 25%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

133K
100.0%
297K
100.0%
1,72M
100.0%
96,7K
72.0%
198K
66.0%
1,27M
73.0%
2,87K
2.0%
16,3K
5.0%
21,6K
1.0%
36,7K
27.0%
98,8K
33.0%
472K
27.0%
133K
100.0%
297K
100.0%
1,75M
101.0%
48,7K
36.0%
107K
36.0%
218K
12.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Pire 50%

Créances Financières

Top 50%

Dettes Financières

Pire 50%

638
0.0%
12K
4.0%
94,4K
5.0%
7,54K
5.0%
4,7K
1.0%
151K
8.0%
17,3K
13.0%
43,9K
14.0%
308K
17.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2016
2017
2019
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

297K
133K
-55%

Marge brute (€)

198K
96,7K
-51%

Résultat net (€)

16,3K
2,87K
-82%
-45,1K
-1669%

Charges variables

98,8K
36,7K
-63%

Seuil de rentabilité

297K
133K
-55%

Masse salariale

107K
48,7K
-55%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

33,3
27,5
-17%

Marge brute (%)

66,7
72,5
9%

Masse salariale / CA (%)

36,2
36,5
1%

Résultat net / CA (%)

5,48
2,15
-61%
C - Disponibilité

Trésorerie

12K
638
-95%
3,62K
468%

Créances financières

4,7K
7,54K
60%
3,23K
-57%

Dettes financières

43,9K
17,3K
-61%
1,57K
-91%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

-32,3K
-163K
-406%

Évolution du CA (%)

-9,82
-55,1
-461%

Évolution de la trésorerie (%)

373
5,31
-99%
427
7935%

Compte de résultats periodique

2016
2017
2019

A -

Total des produits d'exploitation

298 869
133 531
-

Chiffre d'affaires

296 945
133 457
-

Prestations vendues

296 945
133 457
-

Transferts de charges

1 000
8
-

Autres produits d'exploitation

924
66
-

B -

Total des charges d'exploitation

279 985
129 819
45 062

Charges externes (Total)

155 833
64 477
-1

Achats effectués de matières

98 006
33 872
-

Variation de stock de matières

763
2 875
-

Services extérieurs

57 064
27 730
-1

Impôts et taxes (Total)

8 556
6 124
560

Impôts et taxes

8 556
6 124
560

Charges de personnel (Total)

107 376
48 724
-

Salaires bruts (Salariés)

74 215
28 030
-

Charges sociales (Salariés)

33 161
20 694
-

Dotations aux amortissements

8 220
10 494
44 503

C -

Résultat d'exploitation

18 884
3 712
-45 062

D -

Résultat financier

-710
-351
-22

Produits financiers

5
-

Charges financières

715
351
22

E -

Résultat courant

18 174
3 361
-45 084

F -

Résultat exceptionnel

-4 623
-7 768
-

Produits exceptionnels

-
8 000

Charges exceptionnelles

4 623
15 768
-

G -

Impôt sur les bénéfices

1 903
605
-

Impôt sur les bénéfices

1 903
605
-

H -

Résultat de l'exercice

13 551
-4 407
-45 084