Les Viandes Du Terroir

16390 Aubeterre-sur-Dronne

SIREN

828520411

Activité Principale (4722Z)

Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Numéro de TVA intra.

FR71828520411

SIRET

Effectifs

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35 085€

Trésorerie disponible au 28/02/2020

Aucune donnée disponible

Variation de trésorerie

0M5M10M15M
2016

cash

486 618,00

income

8 893 643,00

outcome

8 778 968,00

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Les Viandes Du Terroir Vs Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Marge brute (€)

Pire 25% des entreprises du secteur

44.19 %

53.2%
59,8%
69.8%

Masse salariale / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

23.17 %

13.1%
19,3%
25.5%

Résultat net / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

3.15 %

1.0%
3,4%
6.8%

Évolution du CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

-2.72 %

-0.6%
8,41%
19.3%

Ratios de performances

Les résultats de Les Viandes Du Terroir en
comparé à Les Viandes Du Terroir en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2019
% Chiffre d'affaire 2019
2020
% Chiffre d'affaire 2020
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Pire 25%

Marge Brute (€)

Top 25%

Résultat Net (€)

Top 25%

Charges Variables

Pire 25%

Seuil De Rentabilité

Top 25%

Masse Salariale

Pire 25%

456K
100.0%
469K
100.0%
2,22M
100.0%
202K
44.0%
205K
43.0%
856K
38.0%
14,4K
3.0%
-5,74K
-1.0%
51,1K
2.0%
255K
55.0%
263K
56.0%
1,39M
62.0%
456K
100.0%
469K
100.0%
2,24M
101.0%
106K
23.0%
137K
29.0%
240K
10.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 50%

Créances Financières

Top 50%

Dettes Financières

Top 50%

35,1K
7.0%
3,64K
0.0%
168K
7.0%
4,95K
1.0%
6,49K
1.0%
115K
5.0%
13K
2.0%
11,6K
2.0%
240K
10.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

65 / 100
A - Analyse
LES VIANDES DU TERROIR a montré une performance financière fluctuante au fil des ans. Le chiffre d'affaires de l'entreprise a augmenté de 2018 à 2019, puis a légèrement diminué en 2020. La marge brute est restée relativement stable, indiquant une efficacité opérationnelle constante. Cependant, le bénéfice net est passé dans le rouge en 2019 avant de se rétablir en 2020, ce qui pourrait être dû à des dépenses non récurrentes ou à des conditions de marché. Les dépenses d'exploitation et la masse salariale ont augmenté, ce qui est préoccupant car cela peut indiquer des coûts croissants non compensés par la croissance des revenus. La position de trésorerie s'est considérablement améliorée en 2020, ce qui est un signe positif pour la stabilité financière.
B - Bilan
La santé financière de LES VIANDES DU TERROIR, notée à 65, reflète une entreprise avec du potentiel mais aussi des domaines à améliorer. Le secteur a été confronté à des défis, possiblement en raison de conditions économiques ou de changements dans le comportement des consommateurs. La performance de LES VIANDES DU TERROIR, en particulier en termes de bénéfice net et de flux de trésorerie, a été affectée par ces facteurs externes. Pour atténuer ces impacts, l'entreprise devrait analyser les tendances du marché et ajuster sa stratégie en conséquence.
C - Recommandation
Pour améliorer la santé financière, LES VIANDES DU TERROIR devrait se concentrer sur le contrôle des coûts et l'efficacité. Explorer de nouveaux marchés ou gammes de produits pourrait également aider à augmenter le chiffre d'affaires. Maintenir une position de trésorerie solide est essentiel pour surmonter les fluctuations du marché.
D - Comparaison au secteur
Comparé aux moyennes du secteur, LES VIANDES DU TERROIR a un chiffre d'affaires et une marge nette inférieurs. Les dépenses de personnel en pourcentage du chiffre d'affaires sont supérieures à la médiane du secteur, ce qui peut suggérer un sur-effectif ou des salaires plus élevés. La position de trésorerie est inférieure à la médiane du secteur, indiquant un besoin de meilleure gestion de la trésorerie.

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Ratios de performances

2018
2019
2020
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

444K
469K
6%
456K
-3%

Marge brute (€)

194K
205K
6%
202K
-2%

Résultat net (€)

14,1K
-5,74K
-141%
14,4K
351%

Charges variables

250K
263K
5%
255K
-3%

Seuil de rentabilité

444K
469K
6%
456K
-3%

Masse salariale

114K
137K
20%
106K
-23%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

56,3
56,2
0%
55,8
-1%

Marge brute (%)

43,7
43,8
0%
44,2
1%

Masse salariale / CA (%)

25,6
29,1
14%
23,2
-20%

Résultat net / CA (%)

3,17
-1,22
-139%
3,15
358%
C - Disponibilité

Trésorerie

4,79K
3,64K
-24%
35,1K
864%

Créances financières

23,1K
6,49K
-72%
4,95K
-24%

Dettes financières

22,5K
11,6K
-49%
13K
13%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

24,7K
-12,8K
-152%

Évolution du CA (%)

5,57
-2,72
-149%

Évolution de la trésorerie (%)

75,9
964
1169%

Compte de résultats periodique

Aucune donnée disponible

2016
2017
2018
2020
2019
2021

A -

Total des produits d'exploitation

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Chiffre d'affaires

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Ventes de marchandises

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

B -

Total des charges d'exploitation

8 778 968
11 262 513
13 868 243
11 286 892
8 987 502
-

Charges externes (Total)

8 478 278
10 919 272
13 486 835
10 927 036
8 645 751
-

Achats effectués de marchandise

7 997 204
10 558 209
12 801 043
10 463 590
7 809 029
-

Variation de stock de marchandise

-44 595
-185 114
-24 336
-173 879
207 081
-

Services extérieurs

525 669
546 177
710 128
637 325
629 641
-

Impôts et taxes (Total)

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Impôts et taxes

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Charges de personnel (Total)

263 528
301 518
341 624
320 639
304 884
-

Salaires bruts (Salariés)

211 232
243 070
277 353
257 448
248 223
-

Charges sociales (Salariés)

52 296
58 448
64 271
63 191
56 661
-

C -

Résultat d'exploitation

114 675
292 601
228 332
324 034
90 135
-