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Les Saveurs Du Tuye

25680 Mésandans

SIREN

483584629

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR74483584629

SIRET

48358462900032

Effectifs

NN

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24 096€

Trésorerie disponible au 30/06/2017

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Les Saveurs Du Tuye Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

51.42 %

26.0%
30,2%
35.0%

Masse salariale / CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

37.05 %

30.4%
37,4%
43.8%

Résultat net / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

-4.75 %

-0.3%
3,44%
7.9%

Évolution du CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

-7.84 %

-5.1%
1,71%
9.9%

Ratios de performances

Les résultats de Les Saveurs Du Tuye en
comparé à Les Saveurs Du Tuye en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2017
% Chiffre d'affaire 2017
2017
% Chiffre d'affaire 2017
2017
% Chiffre d'affaire 2017
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Pire 50%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Pire 25%

Charges Variables

Pire 25%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

488K
100.0%
488K
100.0%
982K
100.0%
251K
51.0%
251K
51.0%
693K
70.0%
-23,2K
-4.0%
-23,2K
-4.0%
23,3K
2.0%
237K
48.0%
237K
48.0%
272K
27.0%
488K
100.0%
488K
100.0%
965K
98.0%
181K
37.0%
181K
37.0%
218K
22.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 50%

Créances Financières

Top 50%

Dettes Financières

Pire 25%

24,1K
4.0%
24,1K
4.0%
76,8K
7.0%
20,2K
4.0%
20,2K
4.0%
133K
13.0%
127K
25.0%
127K
25.0%
217K
22.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2017
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

488K

Marge brute (€)

251K

Résultat net (€)

-23,2K

Charges variables

237K

Seuil de rentabilité

488K

Masse salariale

181K
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

48,6

Marge brute (%)

51,4

Masse salariale / CA (%)

37,1

Résultat net / CA (%)

-4,75
C - Disponibilité

Trésorerie

24,1K

Créances financières

20,2K

Dettes financières

127K
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

-41,5K

Évolution du CA (%)

-7,84

Évolution de la trésorerie (%)

130

Compte de résultats periodique

2017

A -

Total des produits d'exploitation

497 423

Chiffre d'affaires

488 005

Ventes de marchandises

210 255

Production vendues

253 272

Prestations vendues

24 478

Subventions d'exploitation

1 000

Transferts de charges

8 304

Autres produits d'exploitation

114

B -

Total des charges d'exploitation

513 246

Charges externes (Total)

316 694

Achats effectués de marchandise

149 144

Variation de stock de marchandise

809

Achats effectués de matières

88 347

Variation de stock de matières

-1 228

Services extérieurs

79 622

Impôts et taxes (Total)

5 926

Impôts et taxes

5 926

Charges de personnel (Total)

180 808

Salaires bruts (Salariés)

139 768

Charges sociales (Salariés)

41 040

Dotations aux amortissements

9 647

Autres charges d'exploitation

171

C -

Résultat d'exploitation

-15 823

D -

Résultat financier

-176

Produits financiers

23

Charges financières

199

E -

Résultat courant

-15 999

F -

Résultat exceptionnel

-7 977

Produits exceptionnels

450

Charges exceptionnelles

8 427

G -

Impôt sur les bénéfices

-928

Impôt sur les bénéfices

-928

H -

Résultat de l'exercice

-23 976