Les Saveurs Du Fournil

49290 Mauges-sur-Loire

SIREN

524244589

Activité Principale (1071C)

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Numéro de TVA intra.

FR29524244589

SIRET

52424458900023

Effectifs

01

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8 684€

Trésorerie disponible au 30/09/2020

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Les Saveurs Du Fournil Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

67.88 %

26.6%
31%
35.6%

Masse salariale / CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

34.63 %

31.9%
38,9%
46.0%

Résultat net / CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

3.41 %

-0.6%
3,03%
7.3%

Évolution du CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

8.63 %

-12.3%
-3,35%
4.4%

Ratios de performances

Les résultats de Les Saveurs Du Fournil en
comparé à Les Saveurs Du Fournil en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2020
% Chiffre d'affaire 2020
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Pire 25%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Top 50%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

273K
100.0%
273K
100.0%
867K
100.0%
185K
67.0%
185K
67.0%
580K
66.0%
9,3K
3.0%
9,3K
3.0%
25,6K
2.0%
87,6K
32.0%
87,6K
32.0%
296K
34.0%
273K
100.0%
273K
100.0%
876K
101.0%
94,4K
34.0%
94,4K
34.0%
180K
20.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Pire 50%

Créances Financières

Pire 50%

Dettes Financières

Top 50%

8,68K
3.0%
8,68K
3.0%
128K
14.0%
5,22K
1.0%
5,22K
1.0%
97,1K
11.0%
34,2K
12.0%
34,2K
12.0%
255K
29.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2020
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

273K

Marge brute (€)

185K

Résultat net (€)

9,3K

Charges variables

87,6K

Seuil de rentabilité

273K

Masse salariale

94,4K
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

32,1

Marge brute (%)

67,9

Masse salariale / CA (%)

34,6

Résultat net / CA (%)

3,41
C - Disponibilité

Trésorerie

8,68K

Créances financières

5,22K

Dettes financières

34,2K
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

21,7K

Évolution du CA (%)

8,63

Évolution de la trésorerie (%)

80

Compte de résultats periodique

2020

A -

Total des produits d'exploitation

9 585

Chiffre d'affaires

-

Subventions d'exploitation

9 444

Autres produits d'exploitation

141

B -

Total des charges d'exploitation

266 949

Charges externes (Total)

165 558

Achats effectués de marchandise

19 293

Variation de stock de marchandise

241

Achats effectués de matières

66 738

Variation de stock de matières

1 313

Services extérieurs

77 973

Impôts et taxes (Total)

3 421

Impôts et taxes

3 421

Charges de personnel (Total)

94 425

Salaires bruts (Salariés)

80 926

Charges sociales (Salariés)

13 499

Dotations aux amortissements

3 322

Autres charges d'exploitation

223

C -

Résultat d'exploitation

-257 364

D -

Résultat financier

-

E -

Résultat courant

-257 364

F -

Résultat exceptionnel

-4 377

Charges exceptionnelles

4 377

G -

Impôt sur les bénéfices

-

H -

Résultat de l'exercice

-261 741