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Les Saveurs De Bretagne

44490

SIREN

405345687

Activité Principale (4724Z)

Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé

Numéro de TVA intra.

FR65405345687

SIRET

40534568700231

Effectifs

01

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534 897€

Trésorerie disponible au 31/12/2019

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Les Saveurs De Bretagne Vs Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé

Marge brute (€)

Pire 50% des entreprises du secteur

49.37 %

39.8%
50%
57.9%

Masse salariale / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

27.66 %

14.6%
20,7%
29.3%

Résultat net / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

-0.77 %

-0.6%
3,19%
6.1%

Évolution du CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

-1.55 %

-4.8%
0,402%
8.2%

Ratios de performances

Les résultats de Les Saveurs De Bretagne en
comparé à Les Saveurs De Bretagne en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2019
% Chiffre d'affaire 2019
2018
% Chiffre d'affaire 2018
2019
% Chiffre d'affaire 2019
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Top 25%

Marge Brute (€)

Top 25%

Résultat Net (€)

Pire 25%

Charges Variables

Pire 25%

Seuil De Rentabilité

Top 25%

Masse Salariale

Pire 25%

2,78M
100.0%
1,21M
100.0%
1,37M
49.0%
661K
54.0%
-21,3K
-0.0%
-182K
15,5K
1.0%
1,41M
50.0%
553K
45.0%
2,78M
100.0%
1,21M
100.0%
770K
27.0%
153K
12.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 25%

Créances Financières

Pire 50%

Dettes Financières

Pire 50%

535K
19.0%
201K
90,6K
7.0%
15,6K
0.0%
52,2K
104K
8.0%
196K
7.0%
229K
225K
18.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2014
2015
2016
2017
2018
2019
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

3,08M
2,78M

Marge brute (€)

1,44M
1,37M

Résultat net (€)

3,89K
36,2K
831%
4K
-89%
-64,7K
-1718%
-182K
-181%
-21,3K
88%

Charges variables

1,64M
1,41M

Seuil de rentabilité

3,08M
2,78M

Masse salariale

697K
770K
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

53,3
50,6

Marge brute (%)

46,7
49,4

Masse salariale / CA (%)

22,6
27,7

Résultat net / CA (%)

0,126
-0,765
C - Disponibilité

Trésorerie

470K
426K
-9%
268K
-37%
197K
-27%
201K
2%
535K
166%

Créances financières

74,8K
49,3K
-34%
53,7K
9%
64,1K
19%
52,2K
-19%
15,6K
-70%

Dettes financières

671K
407K
-39%
497K
22%
369K
-26%
229K
-38%
196K
-15%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

93,6K
-43,7K

Évolution du CA (%)

3,13
-1,55

Évolution de la trésorerie (%)

148
90,7
-39%
62,8
-31%
73,4
17%
102
39%
266
159%

Compte de résultats periodique

2014
2015
2016
2017
2018
2019

A -

Total des produits d'exploitation

3 121 099
-

Chiffre d'affaires

3 079 791
-

Ventes de marchandises

3 074 205
-

Prestations vendues

5 586
-

Transferts de charges

41 252
-

Autres produits d'exploitation

56
-

B -

Total des charges d'exploitation

3 107 669
-
2 804 346

Charges externes (Total)

2 280 615
-
1 957 549

Achats effectués de marchandise

1 666 575
-
1 408 974

Variation de stock de marchandise

-40 554
-

Achats effectués de matières

15 515
-

Services extérieurs

639 079
-
548 575

Impôts et taxes (Total)

23 499
-
8 073

Impôts et taxes

23 499
-
8 073

Charges de personnel (Total)

696 891
-
769 703

Salaires bruts (Salariés)

583 605
-
551 994

Charges sociales (Salariés)

113 286
-
217 709

Dotations aux amortissements

97 867
-
69 021

Autres charges d'exploitation

8 797
-

C -

Résultat d'exploitation

13 430
-
-2 804 346

D -

Résultat financier

-7 555
-

Produits financiers

6 014
-

Charges financières

13 569
-

E -

Résultat courant

5 875
-
-2 804 346

F -

Résultat exceptionnel

-319 057
-

Produits exceptionnels

284 345
-

Charges exceptionnelles

603 402
-

G -

Impôt sur les bénéfices

-

H -

Résultat de l'exercice

-313 182
-
-2 804 346