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Les Raviolis De Grand Mere

93290 Tremblay-en-France

SIREN

810886226

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR55810886226

SIRET

Effectifs

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179 804€

Trésorerie disponible au 31/12/2020

Aucune donnée disponible

Variation de trésorerie

0M5M10M15M
2016

cash

486 618,00

income

8 893 643,00

outcome

8 778 968,00

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Les Raviolis De Grand Mere Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

69.3 %

26.2%
30,7%
36.4%

Masse salariale / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

52.48 %

31.6%
39,8%
48.7%

Résultat net / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

0.8 %

-9.6%
0,976%
8.6%

Ratios de performances

Les résultats de Les Raviolis De Grand Mere en
comparé à Les Raviolis De Grand Mere en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2019
% Chiffre d'affaire 2019
2020
% Chiffre d'affaire 2020
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Top 25%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Top 50%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

801K
100.0%
1,52M
100.0%
708K
100.0%
555K
69.0%
1,03M
67.0%
518K
73.0%
6,4K
0.0%
188K
12.0%
-10,9K
-1.0%
246K
30.0%
491K
32.0%
206K
29.0%
801K
100.0%
1,52M
100.0%
725K
102.0%
421K
52.0%
435K
28.0%
170K
24.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 25%

Créances Financières

Top 50%

Dettes Financières

Pire 25%

180K
22.0%
143K
9.0%
125K
17.0%
92,8K
11.0%
6,87K
0.0%
176K
24.0%
1,06M
132.0%
872K
57.0%
341K
48.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2017
2018
2019
2020
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

1,52M
801K
-47%

Marge brute (€)

1,03M
555K
-46%

Resultat d'exploitation

29,9K
27,7K
-7%

Résultat net (€)

27,6K
115K
317%
188K
64%
6,4K
-97%

Charges d'exploitations total

242K
233K
-4%

Charges variables

491K
246K
-50%

Seuil de rentabilité

1,52M
801K
-47%

Masse salariale

13,5K
13,8K
2%
435K
3050%
421K
-3%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

32,4
30,7
-5%

Marge brute (%)

67,6
69,3
2%

Masse salariale / CA (%)

28,7
52,5
83%

Résultat net / CA (%)

12,4
0,799
-94%
C - Disponibilité

Trésorerie

41,5K
50,6K
22%
143K
182%
180K
26%

Créances financières

6,87K
92,8K
1252%

Dettes financières

872K
1,06M
21%
D - Ratios de croissances

Compte de résultats periodique

Aucune donnée disponible

2016
2017
2018
2020
2019
2021

A -

Total des produits d'exploitation

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Chiffre d'affaires

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Ventes de marchandises

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

B -

Total des charges d'exploitation

8 778 968
11 262 513
13 868 243
11 286 892
8 987 502
-

Charges externes (Total)

8 478 278
10 919 272
13 486 835
10 927 036
8 645 751
-

Achats effectués de marchandise

7 997 204
10 558 209
12 801 043
10 463 590
7 809 029
-

Variation de stock de marchandise

-44 595
-185 114
-24 336
-173 879
207 081
-

Services extérieurs

525 669
546 177
710 128
637 325
629 641
-

Impôts et taxes (Total)

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Impôts et taxes

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Charges de personnel (Total)

263 528
301 518
341 624
320 639
304 884
-

Salaires bruts (Salariés)

211 232
243 070
277 353
257 448
248 223
-

Charges sociales (Salariés)

52 296
58 448
64 271
63 191
56 661
-

C -

Résultat d'exploitation

114 675
292 601
228 332
324 034
90 135
-