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Les Platanes

64000 Pau

SIREN

479115800

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR54479115800

SIRET

47911580000019

Effectifs

02

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14 438€

Trésorerie disponible au 31/12/2021

Aucune donnée disponible

Variation de trésorerie

0M5M10M15M
2016

cash

486 618,00

income

8 893 643,00

outcome

8 778 968,00

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Les Platanes Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

60.1 %

26.3%
31,2%
37.2%

Masse salariale / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

91.58 %

33.6%
42,6%
54.9%

Résultat net / CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

31.43 %

0.2%
11,3%
23.2%

Évolution du CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

-21.05 %

-40.0%
-7,37%
17.7%

Ratios de performances

Les résultats de Les Platanes en
comparé à Les Platanes en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2018
% Chiffre d'affaire 2018
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Pire 25%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Top 25%

Charges Variables

Pire 25%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

71K
100.0%
760K
100.0%
42,7K
60.0%
561K
73.0%
22,3K
31.0%
3,99K
36,8K
4.0%
28,3K
39.0%
217K
28.0%
71K
100.0%
781K
103.0%
65K
91.0%
17,3K
199K
26.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 50%

Créances Financières

Top 50%

Dettes Financières

Pire 50%

14,4K
20.0%
2,68K
206K
27.0%
10,1K
14.0%
169K
22.0%
31,5K
44.0%
2,64K
392K
51.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2017
2018
2021
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

71K

Marge brute (€)

42,7K

Resultat d'exploitation

19,5K
795
-96%

Résultat net (€)

16,7K
3,99K
-76%
22,3K
459%

Charges d'exploitations total

133K
169K
27%

Charges variables

28,3K

Seuil de rentabilité

71K

Masse salariale

8,32K
17,3K
108%
65K
275%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

39,9

Marge brute (%)

60,1

Masse salariale / CA (%)

91,6

Résultat net / CA (%)

31,4
C - Disponibilité

Trésorerie

4,01K
2,68K
-33%
14,4K
439%

Créances financières

10,1K

Dettes financières

1,89K
2,64K
39%
31,5K
1094%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

-18,9K

Évolution du CA (%)

-21,1

Évolution de la trésorerie (%)

321

Compte de résultats periodique

Aucune donnée disponible

2016
2017
2018
2020
2019
2021

A -

Total des produits d'exploitation

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Chiffre d'affaires

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Ventes de marchandises

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

B -

Total des charges d'exploitation

8 778 968
11 262 513
13 868 243
11 286 892
8 987 502
-

Charges externes (Total)

8 478 278
10 919 272
13 486 835
10 927 036
8 645 751
-

Achats effectués de marchandise

7 997 204
10 558 209
12 801 043
10 463 590
7 809 029
-

Variation de stock de marchandise

-44 595
-185 114
-24 336
-173 879
207 081
-

Services extérieurs

525 669
546 177
710 128
637 325
629 641
-

Impôts et taxes (Total)

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Impôts et taxes

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Charges de personnel (Total)

263 528
301 518
341 624
320 639
304 884
-

Salaires bruts (Salariés)

211 232
243 070
277 353
257 448
248 223
-

Charges sociales (Salariés)

52 296
58 448
64 271
63 191
56 661
-

C -

Résultat d'exploitation

114 675
292 601
228 332
324 034
90 135
-