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Essayer

Les Pains De Roquefort

06330

SIREN

400107728

Activité Principale (1071C)

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Numéro de TVA intra.

FR91400107728

SIRET

40010772800018

Effectifs

11

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301 351€

Trésorerie disponible au 30/06/2021

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Les Pains De Roquefort Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

76.48 %

26.6%
30,6%
34.8%

Masse salariale / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

40.69 %

32.9%
39,1%
46.3%

Résultat net / CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

16.51 %

0.4%
4,42%
8.5%

Évolution du CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

5.94 %

0.9%
10,5%
19.0%

Ratios de performances

Les résultats de Les Pains De Roquefort en
comparé à Les Pains De Roquefort en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Top 25%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Top 25%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

1,5M
100.0%
1,41M
100.0%
1,03M
100.0%
1,15M
76.0%
1,12M
79.0%
686K
66.0%
247K
16.0%
123K
8.0%
49,6K
4.0%
352K
23.0%
293K
20.0%
356K
34.0%
1,5M
100.0%
1,41M
100.0%
1,04M
101.0%
610K
40.0%
727K
51.0%
229K
22.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 25%

Créances Financières

Top 50%

Dettes Financières

Top 25%

301K
20.0%
133K
9.0%
156K
15.0%
64K
4.0%
161K
11.0%
95K
9.0%
52,6K
3.0%
160K
11.0%
254K
24.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2017
2018
2019
2020
2021
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

1,21M
1,32M
9%
1,37M
4%
1,41M
3%
1,5M
6%

Marge brute (€)

938K
1,01M
8%
1,05M
4%
1,12M
7%
1,15M
2%

Résultat net (€)

51,7K
38,3K
-26%
38,4K
0%
123K
219%
247K
101%

Charges variables

275K
310K
13%
317K
2%
293K
-8%
352K
20%

Seuil de rentabilité

1,21M
1,32M
9%
1,37M
4%
1,41M
3%
1,5M
6%

Masse salariale

673K
753K
12%
795K
6%
727K
-8%
610K
-16%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

22,7
23,4
3%
23,1
-1%
20,7
-11%
23,5
14%

Marge brute (%)

77,3
76,6
-1%
76,9
0%
79,3
3%
76,5
-4%

Masse salariale / CA (%)

55,5
56,9
3%
58,1
2%
51,4
-12%
40,7
-21%

Résultat net / CA (%)

4,27
2,9
-32%
2,81
-3%
8,68
209%
16,5
90%
C - Disponibilité

Trésorerie

29,7K
27,1K
-9%
37K
36%
133K
260%
301K
126%

Créances financières

11,1K
28,8K
159%
90,4K
214%
161K
78%
64K
-60%

Dettes financières

60,9K
67,5K
11%
74,6K
10%
160K
115%
52,6K
-67%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

76,4K
109K
43%
46,3K
-58%
46,5K
1%
84K
81%

Évolution du CA (%)

6,72
9,02
34%
3,5
-61%
3,4
-3%
5,94
75%

Évolution de la trésorerie (%)

83
91,3
10%
136
49%
360
165%
226
-37%

Compte de résultats periodique

2017
2018
2019
2020
2021

A -

Total des produits d'exploitation

1 219 032
1 337 646
1 382 303
1 414 424
1 499 233

Chiffre d'affaires

1 212 303
1 321 646
1 367 901
1 414 422
1 498 395

Ventes de marchandises

58 470
68 402
71 513
72 961
82 549

Production vendues

1 153 833
1 253 244
1 296 388
1 341 535
1 415 278

Prestations vendues

-
-74
568

Transferts de charges

6 728
15 996
14 400
-
833

Autres produits d'exploitation

1
4
2
5

B -

Total des charges d'exploitation

1 148 802
1 290 087
1 324 518
1 243 968
1 163 203

Charges externes (Total)

432 521
474 398
473 951
469 197
522 351

Achats effectués de marchandise

7 980
10 519
10 903
11 920
17 934

Variation de stock de marchandise

259
-39
-53
-511
-564

Achats effectués de matières

267 741
298 584
304 911
304 308
316 207

Variation de stock de matières

-1 334
602
884
-22 956
18 902

Services extérieurs

157 875
164 732
157 306
176 436
169 872

Impôts et taxes (Total)

20 151
42 381
35 353
30 097
16 842

Impôts et taxes

20 151
42 381
35 353
30 097
16 842

Charges de personnel (Total)

673 288
752 646
794 714
727 209
609 687

Salaires bruts (Salariés)

504 095
560 991
589 107
520 271
472 887

Charges sociales (Salariés)

169 193
191 655
205 607
206 938
136 800

Dotations aux amortissements

22 839
20 660
20 376
17 391
14 321

Autres charges d'exploitation

3
2
124
74

C -

Résultat d'exploitation

70 230
47 559
57 785
170 456
336 030

D -

Résultat financier

-592
-328
-407
623
-660

Produits financiers

-
18
16
1 049
1

Charges financières

592
346
423
426
661

E -

Résultat courant

69 638
47 231
57 378
171 079
335 370

F -

Résultat exceptionnel

-2 863
-1 334
-126
-9 977
-4 265

Produits exceptionnels

-
1 500

Charges exceptionnelles

2 863
1 334
126
11 477
5 765

G -

Impôt sur les bénéfices

11 570
7 208
4 522
44 006
89 332

Impôt sur les bénéfices

11 570
7 208
4 522
44 006
89 332

H -

Résultat de l'exercice

66 775
45 897
57 252
161 102
331 105