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Les Jardins De L'olympe

31200 TOULOUSE

SIREN

802321091

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR47802321091

SIRET

80232109100018

Effectifs

11

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273 871€

Trésorerie disponible au 30/06/2021

Aucune donnée disponible

Variation de trésorerie

0M5M10M15M
2016

cash

486 618,00

income

8 893 643,00

outcome

8 778 968,00

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Les Jardins De L'olympe Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

59.83 %

26.0%
30,1%
35.0%

Masse salariale / CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

33.74 %

30.3%
37,3%
44.0%

Résultat net / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

0.77 %

-0.9%
3,08%
7.6%

Évolution du CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

55.97 %

-5.7%
1,44%
10.2%

Ratios de performances

Les résultats de Les Jardins De L'olympe en
comparé à Les Jardins De L'olympe en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2016
% Chiffre d'affaire 2016
2017
% Chiffre d'affaire 2017
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Top 25%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Pire 50%

Charges Variables

Pire 25%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

1,15M
100.0%
760K
100.0%
687K
59.0%
561K
73.0%
8,89K
0.0%
20,5K
36,8K
4.0%
462K
40.0%
217K
28.0%
1,15M
100.0%
781K
103.0%
388K
33.0%
199K
26.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Pire 50%

Créances Financières

Top 50%

Dettes Financières

Pire 50%

56,4K
4.0%
15,6K
206K
27.0%
74,2K
6.0%
152K
169K
22.0%
287K
25.0%
295K
392K
51.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2016
2017
2018
2019
2020
2021
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

1,15M

Marge brute (€)

687K

Résultat net (€)

8,89K
20,5K
131%
13,7K
-33%
1,43K
-90%
-67,8K
-4850%
289K
526%

Charges variables

462K

Seuil de rentabilité

1,15M

Masse salariale

388K
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

40,2

Marge brute (%)

59,8

Masse salariale / CA (%)

33,7

Résultat net / CA (%)

0,773
C - Disponibilité

Trésorerie

56,4K
15,6K
-72%
114K
632%
110K
-3%
147K
34%
274K
86%

Créances financières

74,2K
152K
105%
130K
-15%
277K
113%
231K
-17%
373K
61%

Dettes financières

287K
295K
3%
442K
50%
531K
20%
578K
9%
674K
17%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

412K

Évolution du CA (%)

56

Évolution de la trésorerie (%)

48,4
27,6
-43%
732
2554%
96,8
-87%
134
38%
186
39%

Compte de résultats periodique

Aucune donnée disponible

2016
2017
2018
2020
2019
2021

A -

Total des produits d'exploitation

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Chiffre d'affaires

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Ventes de marchandises

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

B -

Total des charges d'exploitation

8 778 968
11 262 513
13 868 243
11 286 892
8 987 502
-

Charges externes (Total)

8 478 278
10 919 272
13 486 835
10 927 036
8 645 751
-

Achats effectués de marchandise

7 997 204
10 558 209
12 801 043
10 463 590
7 809 029
-

Variation de stock de marchandise

-44 595
-185 114
-24 336
-173 879
207 081
-

Services extérieurs

525 669
546 177
710 128
637 325
629 641
-

Impôts et taxes (Total)

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Impôts et taxes

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Charges de personnel (Total)

263 528
301 518
341 624
320 639
304 884
-

Salaires bruts (Salariés)

211 232
243 070
277 353
257 448
248 223
-

Charges sociales (Salariés)

52 296
58 448
64 271
63 191
56 661
-

C -

Résultat d'exploitation

114 675
292 601
228 332
324 034
90 135
-