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Les Grillades De Seine

77350

SIREN

841209539

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR96841209539

SIRET

Effectifs

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16 461€

Trésorerie disponible au 31/12/2020

Aucune donnée disponible

Variation de trésorerie

0M5M10M15M
2016

cash

486 618,00

income

8 893 643,00

outcome

8 778 968,00

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Les Grillades De Seine Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

59.67 %

26.2%
30,7%
36.4%

Masse salariale / CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

25.91 %

31.6%
39,8%
48.7%

Résultat net / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

-1.26 %

-9.6%
0,976%
8.6%

Évolution du CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

-54.53 %

-48.0%
-32,9%
-16.3%

Ratios de performances

Les résultats de Les Grillades De Seine en
comparé à Les Grillades De Seine en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2019
% Chiffre d'affaire 2019
2020
% Chiffre d'affaire 2020
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Pire 50%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Pire 50%

Charges Variables

Pire 25%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 50%

323K
100.0%
710K
100.0%
708K
100.0%
193K
59.0%
492K
69.0%
518K
73.0%
-4,06K
-1.0%
75,6K
10.0%
-10,9K
-1.0%
130K
40.0%
218K
30.0%
206K
29.0%
323K
100.0%
710K
100.0%
725K
102.0%
83,7K
25.0%
211K
29.0%
170K
24.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Pire 50%

Créances Financières

Top 25%

Dettes Financières

Pire 25%

16,5K
5.0%
10K
1.0%
125K
17.0%
80,7K
25.0%
19,4K
2.0%
176K
24.0%
229K
70.0%
77,1K
10.0%
341K
48.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2018
2019
2020
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

80,9K
710K
778%
323K
-55%

Marge brute (€)

43,5K
492K
1030%
193K
-61%

Résultat net (€)

7,57K
75,6K
899%
-4,06K
-105%

Charges variables

37,3K
218K
485%
130K
-40%

Seuil de rentabilité

80,9K
710K
778%
323K
-55%

Masse salariale

13,4K
211K
1472%
83,7K
-60%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

46,2
30,8
-33%
40,3
31%

Marge brute (%)

53,8
69,2
29%
59,7
-14%

Masse salariale / CA (%)

16,6
29,7
79%
25,9
-13%

Résultat net / CA (%)

9,36
10,6
14%
-1,26
-112%
C - Disponibilité

Trésorerie

18,1K
10K
-45%
16,5K
64%

Créances financières

20,9K
19,4K
-7%
80,7K
316%

Dettes financières

81,3K
77,1K
-5%
229K
197%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

629K
-387K
-162%

Évolution du CA (%)

778
-54,5
-107%

Évolution de la trésorerie (%)

55,3
164
197%

Compte de résultats periodique

Aucune donnée disponible

2016
2017
2018
2020
2019
2021

A -

Total des produits d'exploitation

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Chiffre d'affaires

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Ventes de marchandises

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

B -

Total des charges d'exploitation

8 778 968
11 262 513
13 868 243
11 286 892
8 987 502
-

Charges externes (Total)

8 478 278
10 919 272
13 486 835
10 927 036
8 645 751
-

Achats effectués de marchandise

7 997 204
10 558 209
12 801 043
10 463 590
7 809 029
-

Variation de stock de marchandise

-44 595
-185 114
-24 336
-173 879
207 081
-

Services extérieurs

525 669
546 177
710 128
637 325
629 641
-

Impôts et taxes (Total)

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Impôts et taxes

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Charges de personnel (Total)

263 528
301 518
341 624
320 639
304 884
-

Salaires bruts (Salariés)

211 232
243 070
277 353
257 448
248 223
-

Charges sociales (Salariés)

52 296
58 448
64 271
63 191
56 661
-

C -

Résultat d'exploitation

114 675
292 601
228 332
324 034
90 135
-