Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
63.87 %
26.0%
30,1%
35.0%
Les Grenouilles
11100
SIREN
489638304
Activité Principale (5610A)
Restauration traditionnelle
Numéro de TVA intra.
FR80489638304
SIRET
48963830400019
Effectifs
NN
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2 853€
Trésorerie disponible au 31/03/2016
Aucune donnée disponible
Les Grenouilles Vs Restauration traditionnelle
Masse salariale / CA (%)
Top 50% des entreprises du secteur
36.48 %
30.3%
37,3%
44.0%
Résultat net / CA (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
0.05 %
-0.9%
3,08%
7.6%
Évolution du CA (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
-4.08 %
-5.7%
1,44%
10.2%
Ratios de performances
2016
% Chiffre d'affaire 2016
2016
% Chiffre d'affaire 2016
2016
% Chiffre d'affaire 2016
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Pire 25%
Chiffre D'affaire de 2016 Vs Restauration traditionnelle de 2016
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Pire 25% des entreprises du secteur
193K €
217K€
489K€
968K€
Marge Brute (€)
Top 50%
Marge Brute (€) de 2016 Vs Restauration traditionnelle de 2016
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Pire 25% des entreprises du secteur
123K €
153K€
350K€
687K€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
63.87 %
17.6%
40,4%
79.4%
Résultat Net (€)
Pire 50%
Résultat Net (€) de 2016 Vs Restauration traditionnelle de 2016
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Pire 50% des entreprises du secteur
94 €
-1,22K€
8,91K€
33,8K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
0.05 %
-0.1%
1,03%
3.9%
Charges Variables
Pire 25%
Charges Variables de 2016 Vs Restauration traditionnelle de 2016
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Top 25% des entreprises du secteur
69,8K €
70,8K€
151K€
290K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
36.13 %
8.2%
17,4%
33.5%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2016 Vs Restauration traditionnelle de 2016
Seuil de rentabilité
Pire 25% des entreprises du secteur
193K €
228K€
507K€
983K€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
26.3%
58,5%
113.5%
Masse Salariale
Pire 25%
Masse Salariale de 2016 Vs Restauration traditionnelle de 2016
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Pire 50% des entreprises du secteur
70,5K €
12,5K€
45,8K€
215K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
36.48 %
1.4%
5,29%
24.8%
193K
100.0%
193K
100.0%
866K
100.0%
123K
63.0%
123K
63.0%
618K
71.0%
94
0.0%
94
0.0%
14,4K
1.0%
69,8K
36.0%
69,8K
36.0%
243K
28.0%
193K
100.0%
193K
100.0%
862K
99.0%
70,5K
36.0%
70,5K
36.0%
192K
22.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Pire 50%
Trésorerie de 2016 Vs Restauration traditionnelle de 2016
Trésorerie
Pire 25% des entreprises du secteur
2,85K €
6,82K€
23K€
65,6K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
1.48 %
0.8%
2,65%
7.6%
Dettes Financières
Top 50%
Dettes Financières de 2016 Vs Restauration traditionnelle de 2016
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Top 25% des entreprises du secteur
7,59K €
18,9K€
75,4K€
216K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
3.93 %
2.2%
8,71%
24.9%
2,85K
1.0%
2,85K
1.0%
62,6K
7.0%
7,59K
3.0%
7,59K
3.0%
193K
22.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
A - Analyse
LES GRENOUILLES affiche un chiffre d'affaires de 193 145 €, ce qui est inférieur à la moyenne du secteur de 865 968 €. La marge brute de 123 365 € est également inférieure à la moyenne du secteur de 618 351 €. Cependant, la marge nette bénéficiaire est positive à 0,0487 %, ce qui est mieux que la moyenne du secteur du résultat net par chiffre d'affaires de -10,1532 %. Les dépenses d'exploitation et la masse salariale ne sont pas fournies, mais la masse salariale de l'entreprise en pourcentage du chiffre d'affaires est plus élevée que la moyenne du secteur (36,48 % contre 40,62 %). La position de trésorerie de 2 853 € est inférieure à la médiane du secteur de 22 988,5 €, et l'entreprise a des dettes de 7 585 €, ce qui est inférieur à la médiane du secteur de 75 388 €. Le chiffre d'affaires de l'entreprise a diminué de 4,08 %, mais l'évolution de la trésorerie montre une augmentation significative de 98,11 %, ce qui est bien supérieur à l'évolution médiane de la trésorerie du secteur de 108,20 %.
B - Bilan
LES GRENOUILLES a une note de santé financière de 45 sur 100, reflétant sa performance inférieure à la moyenne dans le secteur. Le chiffre d'affaires et la marge brute inférieurs de l'entreprise par rapport aux moyennes du secteur suggèrent un besoin d'initiatives stratégiques pour stimuler les ventes et la rentabilité. La marge bénéficiaire nette positive et l'augmentation substantielle de la position de trésorerie sont prometteuses, mais l'entreprise doit relever les défis d'un marché concurrentiel et des facteurs externes potentiels tels que les ralentissements économiques ou les changements dans le comportement des consommateurs qui pourraient avoir un impact sur le secteur.
C - Recommandation
Pour améliorer la santé financière, LES GRENOUILLES devrait se concentrer sur l'augmentation du chiffre d'affaires et de la marge brute tout en gérant plus efficacement les dépenses d'exploitation et la masse salariale. Explorer de nouveaux marchés ou améliorer l'offre de produits/services pourrait aider à augmenter les revenus. De plus, maintenir un flux de trésorerie sain est crucial pour répondre aux obligations financières et investir dans des opportunités de croissance.
D - Comparaison au secteur
LES GRENOUILLES affiche des performances inférieures aux moyennes du secteur en termes de chiffre d'affaires et de marge brute, ce qui indique une marge d'amélioration. La marge bénéficiaire nette positive et l'évolution significative de la trésorerie sont des signes encourageants, mais l'entreprise doit travailler à augmenter son échelle pour égaler ou dépasser les performances du secteur.
Ratios de performances
2016
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
Aucune donnée disponible
2016
2017
2018
2020
2019
2021
A -
Total des produits d'exploitation
8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-
Chiffre d'affaires
8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-
Ventes de marchandises
8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-
B -
Total des charges d'exploitation
8 778 968
11 262 513
13 868 243
11 286 892
8 987 502
-
Charges externes (Total)
8 478 278
10 919 272
13 486 835
10 927 036
8 645 751
-
Achats effectués de marchandise
7 997 204
10 558 209
12 801 043
10 463 590
7 809 029
-
Variation de stock de marchandise
-44 595
-185 114
-24 336
-173 879
207 081
-
Services extérieurs
525 669
546 177
710 128
637 325
629 641
-
Impôts et taxes (Total)
37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-
Impôts et taxes
37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-
Charges de personnel (Total)
263 528
301 518
341 624
320 639
304 884
-
Salaires bruts (Salariés)
211 232
243 070
277 353
257 448
248 223
-
Charges sociales (Salariés)
52 296
58 448
64 271
63 191
56 661
-
C -
Résultat d'exploitation
114 675
292 601
228 332
324 034
90 135
-