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Les Gourmands Disent

13490

SIREN

800972192

Activité Principale (1071C)

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Numéro de TVA intra.

FR93800972192

SIRET

80097219200010

Effectifs

NN

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61 269€

Trésorerie disponible au 30/06/2019

Aucune donnée disponible

Variation de trésorerie

0M5M10M15M
2016

cash

486 618,00

income

8 893 643,00

outcome

8 778 968,00

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Les Gourmands Disent Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Pas de données disponibles pour l'année 2019

Ratios de performances

Les résultats de Les Gourmands Disent en
comparé à Les Gourmands Disent en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2019
% Chiffre d'affaire 2019
2018
% Chiffre d'affaire 2018
2019
% Chiffre d'affaire 2019
A - Chiffres clès
Resultat D'exploitation

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Résultat Net (€)

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Charges D'exploitations Total

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Masse Salariale

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-158
-416
16,5K
1.0%
5,21K
-4,33K
31K
3.0%
105K
220K
293K
34.0%
5,35K
25,2K
180K
21.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

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61,3K
4,04K
84,4K
9.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

60 / 100
A - Analyse
LES GOURMANDS DISENT a montré une performance financière fluctuante au fil des ans. L'entreprise a connu une augmentation du bénéfice net de 10 592 en 2016 à 20 720 en 2017, mais a ensuite fait face à une perte significative en 2018 avec un bénéfice net de -4 325. Cependant, elle s'est rétablie en 2019 avec un bénéfice net de 5 211. Les dépenses d'exploitation ont diminué de manière notable en 2019, ce qui a pu contribuer au redressement. La masse salariale est passée de 17 933 en 2016 à 25 157 en 2018, puis a chuté à 5 351 en 2019, indiquant une possible restructuration. La position de trésorerie s'est nettement améliorée en 2019, avec une évolution de la trésorerie montrant une augmentation massive, ce qui est un signe positif pour la stabilité financière. Cependant, l'absence de données sur le chiffre d'affaires et les dettes rend difficile l'évaluation complète de la santé financière de l'entreprise.
B - Bilan
Les états financiers de LES GOURMANDS DISENT indiquent une note de 60, reflétant un niveau modéré de santé financière. La performance de l'entreprise a été affectée par des tendances du secteur telles que la concurrence sur le marché et les préférences des consommateurs. L'augmentation significative de la trésorerie en 2019 pourrait être due à une amélioration de l'efficacité opérationnelle ou à un financement externe. Pour renforcer la stabilité financière, l'entreprise devrait se concentrer sur la croissance des revenus et la gestion des coûts.
C - Recommandation
Pour améliorer la santé financière, LES GOURMANDS DISENT devrait se concentrer sur l'augmentation du chiffre d'affaires, le maintien d'un flux de trésorerie sain et la gestion efficace des dépenses d'exploitation. Des stratégies de diversification des sources de revenus et d'optimisation des coûts pourraient être bénéfiques.
D - Comparaison au secteur
Comparé aux moyennes du secteur, LES GOURMANDS DISENT a un bénéfice net et un résultat d'exploitation inférieurs, ce qui suggère une marge d'amélioration. La position de trésorerie de l'entreprise en 2019 est plus forte que la médiane, ce qui est un avantage concurrentiel.

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Ratios de performances

2016
2017
2018
2019
A - Chiffres clès

Resultat d'exploitation

15,3K
25,7K
68%
-416
-102%
-158
62%

Résultat net (€)

10,6K
20,7K
96%
-4,33K
-121%
5,21K
220%

Charges d'exploitations total

246K
245K
-1%
220K
-10%
105K
-52%

Masse salariale

17,9K
23,7K
32%
25,2K
6%
5,35K
-79%
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité

Trésorerie

9,65K
17,4K
80%
4,04K
-77%
61,3K
1415%
D - Ratios de croissances

Évolution de la trésorerie (%)

51,6
180
249%
23,2
-87%
1,52K
6422%

Évolution des charges d'exploitations

-41,3K
-1,36K
97%
-24,8K
-1722%
-115K
-366%

Évolution des charges d'exploitations (%)

-14,4
-0,553
96%
-10,1
-1732%
-52,5
-418%

Compte de résultats periodique

Aucune donnée disponible

2016
2017
2018
2020
2019
2021

A -

Total des produits d'exploitation

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Chiffre d'affaires

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Ventes de marchandises

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

B -

Total des charges d'exploitation

8 778 968
11 262 513
13 868 243
11 286 892
8 987 502
-

Charges externes (Total)

8 478 278
10 919 272
13 486 835
10 927 036
8 645 751
-

Achats effectués de marchandise

7 997 204
10 558 209
12 801 043
10 463 590
7 809 029
-

Variation de stock de marchandise

-44 595
-185 114
-24 336
-173 879
207 081
-

Services extérieurs

525 669
546 177
710 128
637 325
629 641
-

Impôts et taxes (Total)

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Impôts et taxes

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Charges de personnel (Total)

263 528
301 518
341 624
320 639
304 884
-

Salaires bruts (Salariés)

211 232
243 070
277 353
257 448
248 223
-

Charges sociales (Salariés)

52 296
58 448
64 271
63 191
56 661
-

C -

Résultat d'exploitation

114 675
292 601
228 332
324 034
90 135
-