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Les Fermettes

78420

SIREN

531840197

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR98531840197

SIRET

53184019700010

Effectifs

03

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3 270€

Trésorerie disponible au 30/09/2015

Aucune donnée disponible

Variation de trésorerie

0M5M10M15M
2016

cash

486 618,00

income

8 893 643,00

outcome

8 778 968,00

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Les Fermettes Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

62.85 %

26.4%
30,9%
36.1%

Masse salariale / CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

26.37 %

29.3%
36,4%
43.6%

Résultat net / CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

4.15 %

-3.5%
2,05%
6.8%

Évolution du CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

16.31 %

-8.8%
0%
9.9%

Ratios de performances

Les résultats de Les Fermettes en
comparé à Les Fermettes en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2015
% Chiffre d'affaire 2015
2015
% Chiffre d'affaire 2015
2015
% Chiffre d'affaire 2015
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Top 50%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Top 25%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

480K
100.0%
480K
100.0%
669K
100.0%
302K
62.0%
302K
62.0%
472K
70.0%
20K
4.0%
20K
4.0%
4,58K
0.0%
179K
37.0%
179K
37.0%
207K
30.0%
480K
100.0%
480K
100.0%
680K
102.0%
127K
26.0%
127K
26.0%
136K
20.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Pire 25%

Créances Financières

Top 50%

Dettes Financières

Pire 25%

3,27K
0.0%
3,27K
0.0%
43,3K
6.0%
19,3K
4.0%
19,3K
4.0%
89K
13.0%
138K
28.0%
138K
28.0%
166K
24.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2015
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

480K

Marge brute (€)

302K

Résultat net (€)

20K

Charges variables

179K

Seuil de rentabilité

480K

Masse salariale

127K
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

37,2

Marge brute (%)

62,8

Masse salariale / CA (%)

26,4

Résultat net / CA (%)

4,15
C - Disponibilité

Trésorerie

3,27K

Créances financières

19,3K

Dettes financières

138K
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

67,4K

Évolution du CA (%)

16,3

Évolution de la trésorerie (%)

175

Compte de résultats periodique

Aucune donnée disponible

2016
2017
2018
2020
2019
2021

A -

Total des produits d'exploitation

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Chiffre d'affaires

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Ventes de marchandises

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

B -

Total des charges d'exploitation

8 778 968
11 262 513
13 868 243
11 286 892
8 987 502
-

Charges externes (Total)

8 478 278
10 919 272
13 486 835
10 927 036
8 645 751
-

Achats effectués de marchandise

7 997 204
10 558 209
12 801 043
10 463 590
7 809 029
-

Variation de stock de marchandise

-44 595
-185 114
-24 336
-173 879
207 081
-

Services extérieurs

525 669
546 177
710 128
637 325
629 641
-

Impôts et taxes (Total)

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Impôts et taxes

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Charges de personnel (Total)

263 528
301 518
341 624
320 639
304 884
-

Salaires bruts (Salariés)

211 232
243 070
277 353
257 448
248 223
-

Charges sociales (Salariés)

52 296
58 448
64 271
63 191
56 661
-

C -

Résultat d'exploitation

114 675
292 601
228 332
324 034
90 135
-