Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
62.43 %
27.3%
31%
35.4%
Les Douceurs De Sava
97424 ST LEU
SIREN
501582043
Activité Principale (1071C)
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Numéro de TVA intra.
FR79501582043
SIRET
50158204300037
Effectifs
03
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123 434€
Trésorerie disponible au 30/06/2021
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
Les Douceurs De Sava Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Masse salariale / CA (%)
Top 50% des entreprises du secteur
34.92 %
32.7%
39,2%
46.1%
Résultat net / CA (%)
Top 25% des entreprises du secteur
10.33 %
0.0%
3,39%
7.9%
Évolution du CA (%)
Top 50% des entreprises du secteur
4.47 %
-3.9%
1,52%
8.3%
Ratios de performances
2018
% Chiffre d'affaire 2018
2017
% Chiffre d'affaire 2017
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Top 50%
Chiffre D'affaire de 2018 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2021
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Top 50% des entreprises du secteur
799K €
370K€
767K€
1,17M€
Marge Brute (€)
Top 50%
Marge Brute (€) de 2018 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2021
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Pire 50% des entreprises du secteur
499K €
260K€
544K€
814K€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
62.43 %
25.2%
52,7%
78.9%
Résultat Net (€)
Top 25%
Résultat Net (€) de 2018 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2021
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Top 25% des entreprises du secteur
82,5K €
4,01K€
32,3K€
78K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
10.33 %
0.4%
3,13%
7.6%
Charges Variables
Pire 25%
Charges Variables de 2018 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2021
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Pire 50% des entreprises du secteur
300K €
117K€
220K€
376K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
37.57 %
11.3%
21,3%
36.4%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2018 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2021
Seuil de rentabilité
Top 50% des entreprises du secteur
799K €
377K€
773K€
1,18M€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
36.6%
74,9%
114.2%
Masse Salariale
Pire 25%
Masse Salariale de 2018 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2021
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Pire 50% des entreprises du secteur
279K €
21,9K€
91,4K€
332K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
34.92 %
2.1%
8,85%
32.1%
799K
100.0%
764K
100.0%
1,03M
100.0%
499K
62.0%
481K
62.0%
686K
66.0%
82,5K
10.0%
12,1K
1.0%
49,6K
4.0%
300K
37.0%
283K
37.0%
356K
34.0%
799K
100.0%
764K
100.0%
1,04M
101.0%
279K
34.0%
286K
37.0%
229K
22.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Pire 25%
Trésorerie de 2018 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2021
Trésorerie
Pire 25% des entreprises du secteur
21,6K €
32,1K€
96,8K€
204K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
2.71 %
3.1%
9,38%
19.8%
Créances Financières
Top 50%
Créances Financières de 2018 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2021
Créances financières
Top 50% des entreprises du secteur
46,7K €
11,1K€
30,1K€
86K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
5.85 %
1.1%
2,92%
8.3%
Dettes Financières
Pire 50%
Dettes Financières de 2018 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2021
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Pire 50% des entreprises du secteur
171K €
63K€
169K€
337K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
21.41 %
6.1%
16,3%
32.6%
21,6K
2.0%
5,78K
0.0%
156K
15.0%
46,7K
5.0%
81,9K
10.0%
95K
9.0%
171K
21.0%
221K
28.0%
254K
24.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2016
2017
2018
2019
2020
2021
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2016
2017
2018
2019
2020
2021
A -
Total des produits d'exploitation
756 352
15 899
20 957
-
Chiffre d'affaires
746 575
-
Production vendues
746 575
-
Subventions d'exploitation
9 777
15 724
14 841
-
Transferts de charges
-
6 113
Autres produits d'exploitation
-
175
3
B -
Total des charges d'exploitation
765 864
755 311
743 408
-
Charges externes (Total)
371 499
406 722
438 831
-
Achats effectués de marchandise
26 095
-
Variation de stock de marchandise
-
2 000
Achats effectués de matières
213 644
283 170
300 791
-
Variation de stock de matières
-570
74
-763
-
Services extérieurs
132 330
123 478
136 803
-
Impôts et taxes (Total)
8 118
7 139
4 056
-
Impôts et taxes
8 118
7 139
4 056
-
Charges de personnel (Total)
359 617
285 720
278 857
-
Salaires bruts (Salariés)
305 362
276 153
269 683
-
Charges sociales (Salariés)
54 255
9 567
9 174
-
Dotations aux amortissements
22 259
55 691
21 647
-
Autres charges d'exploitation
4 371
39
17
-
C -
Résultat d'exploitation
-9 512
-739 412
-722 451
-
D -
Résultat financier
-12 118
-9 459
-6 622
-
Produits financiers
-
-3
Charges financières
12 118
9 456
6 622
-
E -
Résultat courant
-21 630
-748 871
-729 073
-
F -
Résultat exceptionnel
-7 615
-39 929
-73 535
-
Produits exceptionnels
13 743
13 080
562
-
Charges exceptionnelles
21 358
53 009
74 097
-
G -
Impôt sur les bénéfices
-672
-1 942
-3 200
-
Impôt sur les bénéfices
-672
-1 942
-3 200
-
H -
Résultat de l'exercice
-29 245
-788 800
-802 608
-