Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
67.71 %
27.3%
31%
35.5%
Les Delices Du Sud
34000 Montpellier
SIREN
534889944
Activité Principale (1071C)
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Numéro de TVA intra.
FR105534889944
SIRET
53488994400029
Effectifs
01
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36 726€
Trésorerie disponible au 31/12/2022
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
Les Delices Du Sud Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Masse salariale / CA (%)
Top 50% des entreprises du secteur
35.13 %
32.2%
38,8%
45.4%
Résultat net / CA (%)
Top 25% des entreprises du secteur
8.42 %
0.3%
3,87%
8.1%
Ratios de performances
2019
% Chiffre d'affaire 2019
2017
% Chiffre d'affaire 2017
2022
% Chiffre d'affaire 2022
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Pire 25%
Chiffre D'affaire de 2019 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2022
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Pire 25% des entreprises du secteur
211K €
389K€
740K€
1,25M€
Marge Brute (€)
Top 50%
Marge Brute (€) de 2019 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2022
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Pire 25% des entreprises du secteur
143K €
248K€
506K€
838K€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
67.71 %
27.5%
56,1%
92.9%
Résultat Net (€)
Top 25%
Résultat Net (€) de 2019 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2022
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Pire 50% des entreprises du secteur
17,8K €
1,15K€
25,1K€
64,1K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
8.42 %
0.1%
2,78%
7.1%
Charges Variables
Pire 50%
Charges Variables de 2019 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2022
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Top 25% des entreprises du secteur
68,1K €
120K€
233K€
427K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
32.29 %
13.3%
25,9%
47.4%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2019 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2022
Seuil de rentabilité
Pire 25% des entreprises du secteur
211K €
394K€
746K€
1,25M€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
43.6%
82,7%
138.8%
Masse Salariale
Pire 50%
Masse Salariale de 2019 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2022
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Top 50% des entreprises du secteur
74,1K €
25,9K€
126K€
374K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
35.13 %
2.9%
14%
41.5%
211K
100.0%
902K
100.0%
143K
67.0%
607K
67.0%
17,8K
8.0%
23,7K
38,8K
4.0%
68,1K
32.0%
301K
33.0%
211K
100.0%
909K
101.0%
74,1K
35.0%
231K
25.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Pire 25%
Trésorerie de 2019 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2022
Trésorerie
Pire 25% des entreprises du secteur
1,71K €
28,5K€
83,2K€
174K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
0.81 %
3.2%
9,22%
19.3%
Créances Financières
Pire 25%
Créances Financières de 2019 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2022
Créances financières
Pire 25% des entreprises du secteur
2,17K €
12,5K€
33,1K€
103K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
1.03 %
1.4%
3,67%
11.4%
Dettes Financières
Top 25%
Dettes Financières de 2019 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2022
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Top 25% des entreprises du secteur
15,4K €
70K€
199K€
382K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
7.28 %
7.8%
22,1%
42.4%
1,71K
0.0%
15,8K
132K
14.0%
2,17K
1.0%
96,9K
10.0%
15,4K
7.0%
290K
32.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2016
2017
2019
2020
2022
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2016
2017
2019
2020
2022
A -
Total des produits d'exploitation
150 293
-
211 283
177 808
223 746
Chiffre d'affaires
146 272
-
210 965
172 257
217 348
Ventes de marchandises
7 220
-
21 050
Production vendues
139 052
-
189 915
165 829
217 348
Prestations vendues
-
6 428
Subventions d'exploitation
-
5 500
6 000
Transferts de charges
-
95
Autres produits d'exploitation
4 021
-
223
51
398
B -
Total des charges d'exploitation
135 402
-
187 038
316 648
430 611
Charges externes (Total)
77 750
-
103 759
259 713
328 963
Achats effectués de marchandise
-
11 304
Variation de stock de marchandise
7
-
-150
Achats effectués de matières
42 086
-
57 557
232 085
293 842
Variation de stock de matières
-101
-
-597
-692
-78
Services extérieurs
35 758
-
35 645
28 320
35 199
Impôts et taxes (Total)
908
-
1 149
434
1 944
Impôts et taxes
908
-
1 149
434
1 944
Charges de personnel (Total)
44 432
-
74 122
50 699
96 989
Salaires bruts (Salariés)
41 997
-
64 870
48 547
94 541
Charges sociales (Salariés)
2 435
-
9 252
2 152
2 448
Dotations aux amortissements
10 459
-
8 008
4 992
2 715
Autres charges d'exploitation
1 853
-
810
C -
Résultat d'exploitation
14 891
-
24 245
-138 840
-206 865
D -
Résultat financier
-3 077
-
-309
-7
-144
Charges financières
3 077
-
309
7
144
E -
Résultat courant
11 814
-
23 936
-138 847
-207 009
F -
Résultat exceptionnel
-4 481
-
-12 363
-7 459
Produits exceptionnels
-
248
Charges exceptionnelles
4 481
-
12 611
7 459
G -
Impôt sur les bénéfices
943
-
2 510
Impôt sur les bénéfices
943
-
2 510
H -
Résultat de l'exercice
7 333
-
11 573
-146 306
-207 009