Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
62.43 %
26.0%
30,2%
35.0%
Les Belles Perdrix De Troplong Mondot
33330
SIREN
791922586
Activité Principale (5610A)
Restauration traditionnelle
Numéro de TVA intra.
FR23791922586
SIRET
79192258600015
Effectifs
11
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3 676€
Trésorerie disponible au 31/12/2017
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
Les Belles Perdrix De Troplong Mondot Vs Restauration traditionnelle
Masse salariale / CA (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
65.46 %
30.4%
37,4%
43.8%
Résultat net / CA (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
-21.36 %
-0.3%
3,44%
7.9%
Évolution du CA (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
-57.22 %
-5.1%
1,71%
9.9%
Ratios de performances
2017
% Chiffre d'affaire 2017
2016
% Chiffre d'affaire 2016
2017
% Chiffre d'affaire 2017
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Top 50%
Chiffre D'affaire de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Top 50% des entreprises du secteur
558K €
223K€
512K€
1,02M€
Marge Brute (€)
Top 50%
Marge Brute (€) de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Pire 50% des entreprises du secteur
348K €
161K€
365K€
730K€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
62.43 %
16.3%
37,2%
74.3%
Résultat Net (€)
Pire 25%
Résultat Net (€) de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Pire 25% des entreprises du secteur
-119K €
-496€
11K€
39,2K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
-21.36 %
-0.1%
1,12%
4.0%
Charges Variables
Pire 25%
Charges Variables de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Pire 50% des entreprises du secteur
210K €
72,3K€
158K€
307K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
37.57 %
7.4%
16,1%
31.3%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
Seuil de rentabilité
Top 50% des entreprises du secteur
558K €
235K€
532K€
1,04M€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
23.9%
54,1%
105.8%
Masse Salariale
Pire 25%
Masse Salariale de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Pire 25% des entreprises du secteur
365K €
13,1K€
49,8K€
237K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
65.46 %
1.3%
5,07%
24.1%
558K
100.0%
1,29M
100.0%
982K
100.0%
348K
62.0%
792K
61.0%
693K
70.0%
-119K
-21.0%
-276K
-21.0%
23,3K
2.0%
210K
37.0%
499K
38.0%
272K
27.0%
558K
100.0%
1,29M
100.0%
965K
98.0%
365K
65.0%
764K
59.0%
218K
22.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Pire 25%
Trésorerie de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
Trésorerie
Pire 25% des entreprises du secteur
3,68K €
8,3K€
27,9K€
77,9K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
0.66 %
0.8%
2,84%
7.9%
Créances Financières
Top 25%
Créances Financières de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
Créances financières
Top 25% des entreprises du secteur
96,1K €
10,7K€
32K€
81,2K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
17.24 %
1.1%
3,26%
8.3%
Dettes Financières
Pire 50%
Dettes Financières de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Pire 50% des entreprises du secteur
119K €
21,7K€
86,4K€
235K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
21.3 %
2.2%
8,8%
24.0%
3,68K
0.0%
98,5K
7.0%
76,8K
7.0%
96,1K
17.0%
109K
8.0%
133K
13.0%
119K
21.0%
331K
25.0%
217K
22.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2014
2015
2016
2017
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2014
2015
2016
2017
A -
Total des produits d'exploitation
785 547
1 034 530
1 306 644
571 400
Chiffre d'affaires
769 303
1 018 555
1 290 921
557 774
Ventes de marchandises
232 757
327 419
439 099
183 903
Prestations vendues
536 546
691 136
851 822
373 871
Subventions d'exploitation
5 600
2 600
500
5 261
Transferts de charges
10 311
12 752
14 479
8 009
Autres produits d'exploitation
333
623
744
356
B -
Total des charges d'exploitation
1 118 009
1 367 857
1 585 830
691 612
Charges externes (Total)
497 983
633 619
731 646
309 250
Variation de stock de marchandise
504
815
281
687
Achats effectués de matières
356 897
495 529
522 383
187 573
Variation de stock de matières
-54 813
-79 328
-23 862
21 289
Services extérieurs
195 395
216 603
232 844
99 701
Impôts et taxes (Total)
9 734
16 651
12 747
5 013
Impôts et taxes
9 734
16 651
12 747
5 013
Charges de personnel (Total)
544 592
641 230
763 938
365 112
Salaires bruts (Salariés)
411 333
482 521
579 806
274 425
Charges sociales (Salariés)
133 259
158 709
184 132
90 687
Dotations aux amortissements
55 630
62 476
57 915
10 714
Autres charges d'exploitation
10 070
13 881
19 584
1 523
C -
Résultat d'exploitation
-332 462
-333 327
-279 186
-120 212
D -
Résultat financier
-850
-23
-
Charges financières
850
23
-
E -
Résultat courant
-333 312
-333 350
-279 186
-120 212
F -
Résultat exceptionnel
378
1 148
942
-108
Produits exceptionnels
537
1 473
1 222
292
Charges exceptionnelles
159
325
280
400
G -
Impôt sur les bénéfices
-4 564
-4 821
-2 800
-1 072
Impôt sur les bénéfices
-4 564
-4 821
-2 800
-1 072
H -
Résultat de l'exercice
-332 934
-332 202
-278 244
-120 320