Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
62.22 %
26.3%
31,2%
37.2%
Leclap
13460 Saintes-Maries-de-la-Mer
SIREN
509350161
Activité Principale (5610A)
Restauration traditionnelle
Numéro de TVA intra.
FR86509350161
SIRET
50935016100022
Effectifs
-
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112 982€
Trésorerie disponible au 31/12/2021
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
Leclap Vs Restauration traditionnelle
Masse salariale / CA (%)
Top 25% des entreprises du secteur
31.38 %
33.6%
42,6%
54.9%
Résultat net / CA (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
6.95 %
0.2%
11,3%
23.2%
Évolution du CA (%)
Top 25% des entreprises du secteur
26.95 %
-40.0%
-7,37%
17.7%
Ratios de performances
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Top 25%
Chiffre D'affaire de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Top 25% des entreprises du secteur
1,07M €
150K€
366K€
750K€
Marge Brute (€)
Top 50%
Marge Brute (€) de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
663K €
104K€
255K€
539K€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
62.22 %
13.7%
33,6%
70.9%
Résultat Net (€)
Top 50%
Résultat Net (€) de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Top 50% des entreprises du secteur
74,1K €
3,52K€
35,3K€
88,5K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
6.95 %
0.5%
4,64%
11.6%
Charges Variables
Pire 25%
Charges Variables de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Pire 25% des entreprises du secteur
403K €
51,1K€
118K€
226K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
37.78 %
6.7%
15,5%
29.7%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Seuil de rentabilité
Top 25% des entreprises du secteur
1,07M €
162K€
380K€
765K€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
21.3%
50%
100.7%
Masse Salariale
Pire 25%
Masse Salariale de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Pire 25% des entreprises du secteur
335K €
9,54K€
49,2K€
196K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
31.38 %
1.3%
6,47%
25.8%
1,07M
100.0%
840K
100.0%
760K
100.0%
663K
62.0%
572K
68.0%
561K
73.0%
74,1K
6.0%
72,6K
8.0%
36,8K
4.0%
403K
37.0%
268K
31.0%
217K
28.0%
1,07M
100.0%
840K
100.0%
781K
103.0%
335K
31.0%
298K
35.0%
199K
26.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Pire 50%
Trésorerie de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Trésorerie
Top 50% des entreprises du secteur
113K €
35,1K€
98,2K€
250K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
10.6 %
4.6%
12,9%
32.9%
Créances Financières
Pire 50%
Créances Financières de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Créances financières
Pire 50% des entreprises du secteur
25,5K €
11,4K€
36,2K€
114K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
2.39 %
1.5%
4,76%
15.0%
Dettes Financières
Top 50%
Dettes Financières de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Pire 50% des entreprises du secteur
214K €
44,2K€
185K€
439K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
20.07 %
5.8%
24,4%
57.8%
113K
10.0%
38,6K
4.0%
206K
27.0%
25,5K
2.0%
37,5K
4.0%
169K
22.0%
214K
20.0%
175K
20.0%
392K
51.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2016
2017
2018
2019
2020
2021
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2022
A -
Total des produits d'exploitation
1 524 701
Chiffre d'affaires
1 477 672
Ventes de marchandises
7 425
Production vendues
1 470 247
Production immobilisée
14 773
Subventions d'exploitation
13 549
Transferts de charges
18 686
Autres produits d'exploitation
21
B -
Total des charges d'exploitation
1 550 568
Charges externes (Total)
915 520
Achats effectués de marchandise
5 479
Variation de stock de marchandise
-724
Achats effectués de matières
527 016
Variation de stock de matières
4 423
Services extérieurs
379 326
Impôts et taxes (Total)
17 052
Impôts et taxes
17 052
Charges de personnel (Total)
566 957
Salaires bruts (Salariés)
479 035
Charges sociales (Salariés)
87 922
Dotations aux amortissements
44 544
Autres charges d'exploitation
6 495
C -
Résultat d'exploitation
-25 867
D -
Résultat financier
-3 947
Charges financières
3 947
E -
Résultat courant
-29 814
F -
Résultat exceptionnel
4 465
Produits exceptionnels
16 112
Charges exceptionnelles
11 647
G -
Impôt sur les bénéfices
-
H -
Résultat de l'exercice
-25 349