Gérez votre trésorerie en temps réel ! Essayez Trezy gratuitement pendant 7 jours !

Essayer

Le Vieux Faitout

47350 Puymiclan

SIREN

823456058

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR25823456058

SIRET

Effectifs

Surveiller l'entreprise

Soyez informé de tous les événements financiers de le vieux faitout

23 597€

Trésorerie disponible au 31/12/2020

Aucune donnée disponible

Variation de trésorerie

0M5M10M15M
2016

cash

486 618,00

income

8 893 643,00

outcome

8 778 968,00

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Le Vieux Faitout Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

61.03 %

26.2%
30,7%
36.4%

Masse salariale / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

41.43 %

31.6%
39,8%
48.7%

Résultat net / CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

15.54 %

-9.6%
0,976%
8.6%

Évolution du CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

-49.07 %

-48.0%
-32,9%
-16.3%

Ratios de performances

Les résultats de Le Vieux Faitout en
comparé à Le Vieux Faitout en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2018
% Chiffre d'affaire 2018
2020
% Chiffre d'affaire 2020
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Pire 25%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Top 25%

Charges Variables

Pire 25%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

77,3K
100.0%
708K
100.0%
47,2K
61.0%
518K
73.0%
12K
15.0%
3,14K
-10,9K
-1.0%
30,1K
39.0%
206K
29.0%
77,3K
100.0%
725K
102.0%
32K
41.0%
8,57K
170K
24.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 25%

Créances Financières

Top 25%

Dettes Financières

Pire 25%

23,6K
30.0%
7,37K
125K
17.0%
17,5K
22.0%
176K
24.0%
43,5K
56.0%
5,07K
341K
48.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

75 / 100
A - Analyse
La performance financière du Vieux Faitout montre des résultats mitigés. En 2018, la société a réalisé un résultat d'exploitation de 4 526 € et un bénéfice net de 3 136 €, ce qui est inférieur au bénéfice net moyen du secteur de 22 498 €. Cependant, en 2020, le bénéfice net de l'entreprise a considérablement augmenté pour atteindre 12 013 €, dépassant la moyenne du secteur. Le chiffre d'affaires en 2020 était de 77 320 € avec une marge brute de 47 190 €, indiquant une fraction de marge brute saine de 38,97 %, ce qui est au-dessus de la moyenne du secteur de 32,26 %. Les charges salariales en pourcentage du chiffre d'affaires étaient élevées à 41,43 % en 2020, par rapport à la moyenne du secteur de 42,89 %, montrant une efficacité dans la gestion des coûts de main-d'œuvre. La position de trésorerie s'est améliorée, passant de 7 369 € en 2018 à 23 597 € en 2020, ce qui est un signe positif. Cependant, les dettes de l'entreprise ont également augmenté pour atteindre 43 549 €, ce qui est préoccupant et pourrait avoir un impact sur la stabilité financière.
B - Bilan
La performance financière du Vieux Faitout a montré une amélioration de 2018 à 2020, avec une augmentation notable du bénéfice net. La fraction de marge brute de l'entreprise est solide, ce qui suggère une gestion efficace des coûts. Les charges salariales sont bien gérées par rapport au secteur. L'augmentation de la position de trésorerie est une tendance positive, mais la hausse des niveaux d'endettement pourrait constituer un risque. Des facteurs externes tels que les tendances du marché, la concurrence et les conditions économiques ont probablement influencé le secteur et la performance de l'entreprise. Pour maintenir et améliorer la santé financière, l'entreprise devrait se concentrer sur des stratégies de croissance des revenus tout en gardant un œil attentif sur la gestion de la dette.
C - Recommandation
Pour améliorer la santé financière, Le Vieux Faitout devrait se concentrer sur l'augmentation du chiffre d'affaires tout en maintenant ou en améliorant le pourcentage de marge brute. La gestion des dépenses d'exploitation et la surveillance des niveaux d'endettement seront cruciales pour la stabilité à long terme. Explorer de nouvelles opportunités de marché et optimiser le menu ou les services pourrait stimuler la croissance des revenus.
D - Comparaison au secteur
Comparé au secteur, Le Vieux Faitout a une fraction de marge brute plus élevée et un bénéfice net qui a dépassé la moyenne du secteur en 2020. Cependant, le chiffre d'affaires de l'entreprise est significativement inférieur à la moyenne du secteur, indiquant un potentiel de croissance.

Vous aimez cet outil ?
Partagez le à votre réseau !

Ratios de performances

2018
2020
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

77,3K

Marge brute (€)

47,2K

Resultat d'exploitation

4,53K

Résultat net (€)

3,14K
12K
283%

Charges d'exploitations total

149K

Charges variables

30,1K

Seuil de rentabilité

77,3K

Masse salariale

8,57K
32K
274%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

39

Marge brute (%)

61

Masse salariale / CA (%)

41,4

Résultat net / CA (%)

15,5
C - Disponibilité

Trésorerie

7,37K
23,6K
220%

Créances financières

17,5K

Dettes financières

5,07K
43,5K
759%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

-74,5K

Évolution du CA (%)

-49,1

Évolution de la trésorerie (%)

60,2
607
908%

Évolution des charges d'exploitations

-37,9K

Évolution des charges d'exploitations (%)

-20,3

Compte de résultats periodique

Aucune donnée disponible

2016
2017
2018
2020
2019
2021

A -

Total des produits d'exploitation

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Chiffre d'affaires

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Ventes de marchandises

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

B -

Total des charges d'exploitation

8 778 968
11 262 513
13 868 243
11 286 892
8 987 502
-

Charges externes (Total)

8 478 278
10 919 272
13 486 835
10 927 036
8 645 751
-

Achats effectués de marchandise

7 997 204
10 558 209
12 801 043
10 463 590
7 809 029
-

Variation de stock de marchandise

-44 595
-185 114
-24 336
-173 879
207 081
-

Services extérieurs

525 669
546 177
710 128
637 325
629 641
-

Impôts et taxes (Total)

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Impôts et taxes

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Charges de personnel (Total)

263 528
301 518
341 624
320 639
304 884
-

Salaires bruts (Salariés)

211 232
243 070
277 353
257 448
248 223
-

Charges sociales (Salariés)

52 296
58 448
64 271
63 191
56 661
-

C -

Résultat d'exploitation

114 675
292 601
228 332
324 034
90 135
-