Le Valentino

73000 Chambéry

SIREN

388629172

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR102388629172

SIRET

38862917200023

Effectifs

NN

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85 126€

Trésorerie disponible au 31/12/2022

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Le Valentino Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

71.35 %

26.5%
30,4%
35.9%

Masse salariale / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

41.84 %

32.6%
39,5%
46.5%

Résultat net / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

-9.24 %

-4.2%
3,18%
9.4%

Évolution du CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

118.66 %

31.1%
57,9%
95.3%

Ratios de performances

Les résultats de Le Valentino en
comparé à Le Valentino en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2022
% Chiffre d'affaire 2022
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2022
% Chiffre d'affaire 2022
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Pire 25%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Pire 25%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

63,6K
100.0%
29,1K
100.0%
1M
100.0%
45,4K
71.0%
20,3K
69.0%
736K
73.0%
-5,88K
-9.0%
18,7K
64.0%
39,1K
3.0%
18,2K
28.0%
8,76K
30.0%
306K
30.0%
63,6K
100.0%
29,1K
100.0%
1,04M
104.0%
26,6K
41.0%
22,7K
78.0%
236K
23.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 25%

Créances Financières

Top 50%

Dettes Financières

Top 50%

85,1K
134.0%
87K
299.0%
182K
18.0%
1,6K
2.0%
6,31K
21.0%
109K
10.0%
4,67K
7.0%
2,51K
8.0%
315K
31.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2016
2017
2018
2019
2020
2021
2022
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

91,3K
96K
5%
93,3K
-3%
79,3K
-15%
29,1K
63,6K
119%

Marge brute (€)

66,2K
71K
7%
72,3K
2%
60,7K
-16%
20,3K
45,4K
123%

Resultat d'exploitation

6,61K

Résultat net (€)

-10,4K
-3,46K
67%
213
106%
-6,97K
-3372%
6,61K
195%
18,7K
183%
-5,88K
-132%

Charges d'exploitations total

51,7K

Charges variables

25,1K
25K
0%
21K
-16%
18,6K
-11%
8,76K
18,2K
108%

Seuil de rentabilité

91,3K
96K
5%
93,3K
-3%
79,3K
-15%
29,1K
63,6K
119%

Masse salariale

46,4K
44,1K
-5%
43,6K
-1%
43,7K
0%
2,87K
-93%
22,7K
691%
26,6K
17%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

27,5
26
-5%
22,5
-13%
23,5
4%
30,1
28,7
-5%

Marge brute (%)

72,5
74
2%
77,5
5%
76,5
-1%
69,9
71,3
2%

Masse salariale / CA (%)

50,8
46
-10%
46,7
2%
55,1
18%
78
41,8
-46%

Résultat net / CA (%)

-11,4
-3,6
68%
0,228
106%
-8,79
-3950%
64,2
-9,24
-114%
C - Disponibilité

Trésorerie

65K
67,9K
4%
66,2K
-3%
58,1K
-12%
60,6K
4%
87K
44%
85,1K
-2%

Créances financières

5,01K
2,04K
-59%
2,47K
21%
246
-90%
6,31K
1,6K
-75%

Dettes financières

8K
5,49K
-31%
5,1K
-7%
1,92K
-62%
2,51K
4,67K
86%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

-57,7K
4,7K
108%
-2,66K
-157%
-14K
-426%
-5,77K
34,5K
699%

Évolution du CA (%)

-38,7
5,15
113%
-2,77
-154%
-15
-441%
-16,5
119
817%

Évolution de la trésorerie (%)

84
104
24%
97,5
-7%
87,8
-10%
144
97,8
-32%

Compte de résultats periodique

2022

A -

Total des produits d'exploitation

4 156

Chiffre d'affaires

-

Subventions d'exploitation

123

Autres produits d'exploitation

4 033

B -

Total des charges d'exploitation

73 678

Charges externes (Total)

43 770

Achats effectués de matières

18 578

Variation de stock de matières

-343

Services extérieurs

25 535

Impôts et taxes (Total)

2 491

Impôts et taxes

2 491

Charges de personnel (Total)

26 629

Salaires bruts (Salariés)

21 320

Charges sociales (Salariés)

5 309

Dotations aux amortissements

637

Autres charges d'exploitation

151

C -

Résultat d'exploitation

-69 522

D -

Résultat financier

-

E -

Résultat courant

-69 522

F -

Résultat exceptionnel

-

G -

Impôt sur les bénéfices

-

H -

Résultat de l'exercice

-69 522