Le Tilleul Menthe

06570

SIREN

378160170

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR47378160170

SIRET

37816017000031

Effectifs

-

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462 174€

Trésorerie disponible au 31/12/2021

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Le Tilleul Menthe Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

71.01 %

25.7%
29,9%
35.1%

Masse salariale / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

48.21 %

30.8%
37,7%
44.2%

Résultat net / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

0.36 %

-0.8%
3,06%
7.6%

Évolution du CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

4.53 %

-5.3%
1,95%
10.4%

Ratios de performances

Les résultats de Le Tilleul Menthe en
comparé à Le Tilleul Menthe en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2019
% Chiffre d'affaire 2019
2018
% Chiffre d'affaire 2018
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Top 25%

Marge Brute (€)

Top 25%

Résultat Net (€)

Pire 25%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

3,61M
100.0%
3,46M
100.0%
760K
100.0%
2,57M
71.0%
2,46M
71.0%
561K
73.0%
12,9K
0.0%
142K
4.0%
36,8K
4.0%
1,05M
29.0%
993K
28.0%
217K
28.0%
3,61M
100.0%
3,46M
100.0%
781K
103.0%
1,74M
48.0%
1,5M
43.0%
199K
26.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Pire 25%

Créances Financières

Pire 50%

Dettes Financières

Top 50%

110K
3.0%
112K
3.0%
206K
27.0%
69,2K
1.0%
83,6K
2.0%
169K
22.0%
853K
23.0%
831K
24.0%
392K
51.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2016
2017
2018
2019
2020
2021
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

3,23M
3,38M
5%
3,46M
2%
3,61M
5%

Marge brute (€)

2,32M
2,4M
3%
2,46M
3%
2,57M
4%

Résultat net (€)

234K
72,2K
-69%
142K
97%
12,9K
-91%
-181K
-1506%
139K
177%

Charges variables

910K
981K
8%
993K
1%
1,05M
5%

Seuil de rentabilité

3,23M
3,38M
5%
3,46M
2%
3,61M
5%

Masse salariale

1,28M
1,45M
13%
1,5M
4%
1,74M
16%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

28,1
29
3%
28,7
-1%
29
1%

Marge brute (%)

71,9
71
-1%
71,3
0%
71
0%

Masse salariale / CA (%)

39,5
42,8
8%
43,4
1%
48,2
11%

Résultat net / CA (%)

7,25
2,14
-71%
4,11
93%
0,356
-91%
C - Disponibilité

Trésorerie

85,3K
90,3K
6%
112K
24%
110K
-2%
228K
107%
462K
103%

Créances financières

53,3K
126K
137%
83,6K
-34%
69,2K
-17%
130K
88%
67,9K
-48%

Dettes financières

494K
712K
44%
831K
17%
853K
3%
1,25M
46%
1,4M
12%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

506K
150K
-70%
73,3K
-51%
157K
114%

Évolution du CA (%)

18,6
4,63
-75%
2,17
-53%
4,53
109%

Évolution de la trésorerie (%)

124
106
-15%
124
17%
98,3
-21%
207
111%
203
-2%

Compte de résultats periodique

2016
2017
2018
2019
2020
2021

A -

Total des produits d'exploitation

3 317 006
3 468 730
3 651 157
3 724 661
-

Chiffre d'affaires

3 233 109
3 382 779
3 456 047
3 612 723
-

Ventes de marchandises

3 546
4 207
2 106
2 545
-

Prestations vendues

3 229 563
3 378 572
3 453 941
3 610 178
-

Production immobilisée

-
26 754

Subventions d'exploitation

12 460
12 400
19 192
1 000
-

Transferts de charges

69 816
71 712
170 244
75 539
-

Autres produits d'exploitation

1 621
1 839
5 674
8 645
-

B -

Total des charges d'exploitation

3 056 304
3 218 811
3 418 913
3 638 061
-

Charges externes (Total)

1 653 640
1 658 777
1 686 933
1 767 347
-

Achats effectués de marchandise

5 676
9 085
5 581
1 734
-

Variation de stock de marchandise

161
-3 640
1 535
42
-

Achats effectués de matières

884 614
984 301
997 150
1 043 334
-

Variation de stock de matières

19 320
-8 485
-11 447
2 184
-

Services extérieurs

743 869
677 516
694 114
720 053
-

Impôts et taxes (Total)

68 350
66 985
63 195
60 560
-

Impôts et taxes

68 350
66 985
63 195
60 560
-

Charges de personnel (Total)

1 277 237
1 447 894
1 498 591
1 741 782
-

Salaires bruts (Salariés)

996 943
1 143 804
1 167 070
1 420 853
-

Charges sociales (Salariés)

280 294
304 090
331 521
320 929
-

Dotations aux amortissements

56 390
43 903
58 019
66 911
-

Autres charges d'exploitation

687
1 252
112 175
1 461
-

C -

Résultat d'exploitation

260 702
249 919
232 244
86 600
-

D -

Résultat financier

-12 555
-11 594
-10 526
-6 439
-

Produits financiers

-
3

Charges financières

12 555
11 597
10 529
6 439
-

E -

Résultat courant

248 147
238 325
221 718
80 161
-

F -

Résultat exceptionnel

71 333
-125 294
-139 059
-42 548
-

Produits exceptionnels

169 041
26 730
26 667
26 547
-

Charges exceptionnelles

97 708
152 024
165 726
69 095
-

G -

Impôt sur les bénéfices

80 953
3 467
34 012
-

Impôt sur les bénéfices

80 953
3 467
34 012
-

H -

Résultat de l'exercice

319 480
113 031
82 659
37 613
-