Le Soubise

78100 Saint-Germain-en-Laye

SIREN

549800167

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR97549800167

SIRET

54980016700013

Effectifs

11

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2 337 418€

Trésorerie disponible au 28/02/2022

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Le Soubise Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

76.03 %

26.5%
30,4%
35.9%

Masse salariale / CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

24.56 %

32.6%
39,5%
46.5%

Résultat net / CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

45.36 %

-4.2%
3,18%
9.4%

Ratios de performances

Les résultats de Le Soubise en
comparé à Le Soubise en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2022
% Chiffre d'affaire 2022
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2022
% Chiffre d'affaire 2022
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Top 25%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Top 25%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 50%

2,12M
100.0%
1M
100.0%
1,61M
76.0%
736K
73.0%
963K
45.0%
-28,6K
39,1K
3.0%
509K
24.0%
306K
30.0%
2,12M
100.0%
1,04M
104.0%
521K
24.0%
236K
23.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 25%

Créances Financières

Top 25%

Dettes Financières

Pire 25%

2,34M
110.0%
1,3M
182K
18.0%
288K
13.0%
263K
109K
10.0%
1,02M
47.0%
1,07M
315K
31.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2016
2017
2018
2019
2020
2021
2022
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

116K
116K
-1%
115K
-1%
2,35M
1945%
1,57M
-33%
2,12M

Marge brute (€)

102K
1,82M
1693%
1,19M
-34%
1,61M

Résultat net (€)

-77,5K
-77,6K
0%
-39,5K
49%
447K
1234%
332K
-26%
-28,6K
-109%
963K
3464%

Charges variables

13,2K
527K
3883%
376K
-29%
509K

Seuil de rentabilité

115K
2,35M
1945%
1,57M
-33%
2,12M

Masse salariale

-30,6K
601K
2067%
327K
-46%
521K
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

11,5
22,4
95%
24
7%
24

Marge brute (%)

88,5
77,6
-12%
76
-2%
76

Masse salariale / CA (%)

-26,6
25,6
196%
20,8
-19%
24,6

Résultat net / CA (%)

-66,6
-67,1
-1%
-34,4
49%
19
155%
21,1
11%
45,4
C - Disponibilité

Trésorerie

427K
191K
-55%
176K
-8%
874K
398%
1,35M
54%
1,3M
-3%
2,34M
79%

Créances financières

118K
189K
59%
187K
-1%
107K
-43%
253K
137%
263K
4%
288K
10%

Dettes financières

904K
812K
-10%
715K
-12%
692K
-3%
1,04M
51%
1,07M
3%
1,02M
-5%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

0
-677
0%
-799
-18%
2,23M
279720%
-778K
-135%

Évolution du CA (%)

0
-0,582
0%
-0,691
-19%
1,94K
281664%
-33,1
-102%

Évolution de la trésorerie (%)

108
44,7
-59%
91,9
106%
498
442%
154
-69%
96,9
-37%
179
85%

Compte de résultats periodique

2022

A -

Total des produits d'exploitation

2 442 255

Chiffre d'affaires

2 122 561

Production vendues

2 122 561

Subventions d'exploitation

88 302

Transferts de charges

231 391

Autres produits d'exploitation

1

B -

Total des charges d'exploitation

1 457 018

Charges externes (Total)

783 211

Achats effectués de matières

487 166

Variation de stock de matières

21 554

Services extérieurs

274 491

Impôts et taxes (Total)

41 338

Impôts et taxes

41 338

Charges de personnel (Total)

521 227

Salaires bruts (Salariés)

388 567

Charges sociales (Salariés)

132 660

Dotations aux amortissements

109 504

Autres charges d'exploitation

1 738

C -

Résultat d'exploitation

985 237

D -

Résultat financier

-32 929

Charges financières

32 929

E -

Résultat courant

952 308

F -

Résultat exceptionnel

10 590

Produits exceptionnels

12 039

Charges exceptionnelles

1 449

G -

Impôt sur les bénéfices

-

H -

Résultat de l'exercice

962 898