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Essayer

Le Shanghai

79180 Chauray

SIREN

529966392

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR27529966392

SIRET

52996639200027

Effectifs

-

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88 964€

Trésorerie disponible au 31/12/2019

Aucune donnée disponible

Variation de trésorerie

0M5M10M15M
2016

cash

486 618,00

income

8 893 643,00

outcome

8 778 968,00

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Le Shanghai Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

71.46 %

26.0%
30,2%
35.1%

Masse salariale / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

39.49 %

30.8%
37,8%
44.3%

Résultat net / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

0.26 %

-0.9%
3,08%
7.8%

Évolution du CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

-15.84 %

-5.4%
1,64%
9.6%

Ratios de performances

Les résultats de Le Shanghai en
comparé à Le Shanghai en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2018
% Chiffre d'affaire 2018
2016
% Chiffre d'affaire 2016
2019
% Chiffre d'affaire 2019
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Pire 50%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Pire 50%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

566K
100.0%
603K
100.0%
1,1M
100.0%
404K
71.0%
423K
70.0%
821K
74.0%
1,47K
0.0%
32,8K
5.0%
22,1K
2.0%
161K
28.0%
180K
29.0%
303K
27.0%
566K
100.0%
603K
100.0%
1,13M
102.0%
223K
39.0%
212K
35.0%
243K
22.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 50%

Créances Financières

Top 50%

Dettes Financières

Pire 50%

43,1K
7.0%
65,6K
10.0%
94,4K
8.0%
34,9K
6.0%
6,56K
1.0%
139K
12.0%
83,1K
14.0%
37,4K
6.0%
254K
23.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2014
2016
2018
2019
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

496K
603K
22%
566K
-6%

Marge brute (€)

361K
423K
17%
404K
-4%

Resultat d'exploitation

39,7K

Résultat net (€)

9,88K
32,8K
232%
1,47K
-96%
38,2K
2504%

Charges d'exploitations total

638K

Charges variables

135K
180K
33%
161K
-10%

Seuil de rentabilité

496K
603K
22%
566K
-6%

Masse salariale

214K
212K
-1%
223K
5%
43,8K
-80%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

27,2
29,8
10%
28,5
-4%

Marge brute (%)

72,8
70,2
-4%
71,5
2%

Masse salariale / CA (%)

43
35,1
-18%
39,5
12%

Résultat net / CA (%)

1,99
5,45
174%
0,259
-95%
C - Disponibilité

Trésorerie

7,31K
65,6K
797%
43,1K
-34%
89K
106%

Créances financières

6,56K
34,9K
433%

Dettes financières

32,3K
37,4K
16%
83,1K
122%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

-21,7K
96,9K
546%
-106K
-210%

Évolution du CA (%)

-4,2
19,1
556%
-15,8
-183%

Évolution de la trésorerie (%)

29,4
370
1157%
48,9
-87%

Compte de résultats periodique

Aucune donnée disponible

2016
2017
2018
2020
2019
2021

A -

Total des produits d'exploitation

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Chiffre d'affaires

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Ventes de marchandises

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

B -

Total des charges d'exploitation

8 778 968
11 262 513
13 868 243
11 286 892
8 987 502
-

Charges externes (Total)

8 478 278
10 919 272
13 486 835
10 927 036
8 645 751
-

Achats effectués de marchandise

7 997 204
10 558 209
12 801 043
10 463 590
7 809 029
-

Variation de stock de marchandise

-44 595
-185 114
-24 336
-173 879
207 081
-

Services extérieurs

525 669
546 177
710 128
637 325
629 641
-

Impôts et taxes (Total)

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Impôts et taxes

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Charges de personnel (Total)

263 528
301 518
341 624
320 639
304 884
-

Salaires bruts (Salariés)

211 232
243 070
277 353
257 448
248 223
-

Charges sociales (Salariés)

52 296
58 448
64 271
63 191
56 661
-

C -

Résultat d'exploitation

114 675
292 601
228 332
324 034
90 135
-