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Essayer

Le Sarrasin

76360

SIREN

794722918

Activité Principale (5610C)

Restauration de type rapide

Numéro de TVA intra.

FR43794722918

SIRET

79472291800024

Effectifs

03

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44 542€

Trésorerie disponible au 31/12/2017

Aucune donnée disponible

Variation de trésorerie

0M5M10M15M
2016

cash

486 618,00

income

8 893 643,00

outcome

8 778 968,00

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Le Sarrasin Vs Restauration de type rapide

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

76.71 %

25.2%
30,6%
38.0%

Masse salariale / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

44.56 %

23.9%
29,2%
35.7%

Résultat net / CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

11.4 %

-0.8%
3,06%
7.4%

Ratios de performances

Les résultats de Le Sarrasin en
comparé à Le Sarrasin en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2017
% Chiffre d'affaire 2017
2015
% Chiffre d'affaire 2015
2017
% Chiffre d'affaire 2017
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Top 50%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Top 25%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

547K
100.0%
466K
100.0%
1,69M
100.0%
420K
76.0%
357K
76.0%
1,26M
74.0%
62,4K
11.0%
64,3K
13.0%
13,2K
0.0%
127K
23.0%
109K
23.0%
453K
26.0%
547K
100.0%
466K
100.0%
1,71M
101.0%
244K
44.0%
183K
39.0%
226K
13.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 25%

Créances Financières

Top 50%

Dettes Financières

Pire 25%

44,5K
8.0%
74,8K
16.0%
84,7K
5.0%
35,1K
6.0%
11K
2.0%
210K
12.0%
177K
32.0%
289K
61.0%
282K
16.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2015
2017
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

466K
547K
17%

Marge brute (€)

357K
420K
18%

Résultat net (€)

64,3K
62,4K
-3%

Charges variables

109K
127K
17%

Seuil de rentabilité

466K
547K
17%

Masse salariale

183K
244K
34%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

23,4
23,3
0%

Marge brute (%)

76,6
76,7
0%

Masse salariale / CA (%)

39,1
44,6
14%

Résultat net / CA (%)

13,8
11,4
-17%
C - Disponibilité

Trésorerie

74,8K
44,5K
-40%

Créances financières

11K
35,1K
219%

Dettes financières

289K
177K
-39%
D - Ratios de croissances

Compte de résultats periodique

Aucune donnée disponible

2016
2017
2018
2020
2019
2021

A -

Total des produits d'exploitation

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Chiffre d'affaires

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Ventes de marchandises

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

B -

Total des charges d'exploitation

8 778 968
11 262 513
13 868 243
11 286 892
8 987 502
-

Charges externes (Total)

8 478 278
10 919 272
13 486 835
10 927 036
8 645 751
-

Achats effectués de marchandise

7 997 204
10 558 209
12 801 043
10 463 590
7 809 029
-

Variation de stock de marchandise

-44 595
-185 114
-24 336
-173 879
207 081
-

Services extérieurs

525 669
546 177
710 128
637 325
629 641
-

Impôts et taxes (Total)

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Impôts et taxes

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Charges de personnel (Total)

263 528
301 518
341 624
320 639
304 884
-

Salaires bruts (Salariés)

211 232
243 070
277 353
257 448
248 223
-

Charges sociales (Salariés)

52 296
58 448
64 271
63 191
56 661
-

C -

Résultat d'exploitation

114 675
292 601
228 332
324 034
90 135
-