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Le Saloir De La Vallee

70300 Froideconche

SIREN

810489401

Activité Principale (4722Z)

Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Numéro de TVA intra.

FR61810489401

SIRET

81048940100010

Effectifs

11

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181 971€

Trésorerie disponible au 31/03/2021

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Le Saloir De La Vallee Vs Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Marge brute (€)

Pire 25% des entreprises du secteur

42.13 %

53.2%
59,8%
69.8%

Masse salariale / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

28.33 %

13.1%
19,3%
25.5%

Résultat net / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

0.15 %

1.0%
3,4%
6.8%

Évolution du CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

7.03 %

-0.6%
8,41%
19.3%

Ratios de performances

Les résultats de Le Saloir De La Vallee en
comparé à Le Saloir De La Vallee en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2019
% Chiffre d'affaire 2019
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Top 50%

Marge Brute (€)

Top 25%

Résultat Net (€)

Pire 25%

Charges Variables

Pire 25%

Seuil De Rentabilité

Top 25%

Masse Salariale

Pire 25%

1,92M
100.0%
2,7M
100.0%
808K
42.0%
1,12M
41.0%
2,9K
0.0%
-24K
65,8K
2.0%
1,11M
57.0%
1,62M
59.0%
1,92M
100.0%
2,73M
101.0%
544K
28.0%
329K
12.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 50%

Créances Financières

Top 50%

Dettes Financières

Pire 25%

114K
5.0%
127K
213K
7.0%
26,8K
1.0%
67,5K
118K
4.0%
259K
13.0%
199K
265K
9.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2016
2017
2018
2019
2020
2021
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

2,13M
1,92M

Marge brute (€)

805K
808K

Résultat net (€)

51,2K
56,1K
10%
33,8K
-40%
-24K
-171%
2,9K
112%
65,5K
2155%

Charges variables

1,32M
1,11M

Seuil de rentabilité

2,13M
1,92M

Masse salariale

516K
544K
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

62,2
57,9

Marge brute (%)

37,8
42,1

Masse salariale / CA (%)

24,3
28,3

Résultat net / CA (%)

2,4
0,151
C - Disponibilité

Trésorerie

149K
70,3K
-53%
147K
109%
127K
-14%
114K
-10%
182K
60%

Créances financières

73,7K
112K
52%
68,8K
-39%
67,5K
-2%
26,8K
-60%
9,1K
-66%

Dettes financières

174K
125K
-28%
183K
46%
199K
9%
259K
30%
252K
-3%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

126K

Évolution du CA (%)

7,03

Évolution de la trésorerie (%)

47,3
209
342%
86,1
-59%
89,7
4%
160
79%

Compte de résultats periodique

2016
2017
2018
2019
2020
2021

A -

Total des produits d'exploitation

2 137 812
-
1 951 688

Chiffre d'affaires

2 129 374
-
1 918 390

Ventes de marchandises

131 563
-
143 852

Production vendues

1 971 193
-
1 651 931

Prestations vendues

26 618
-
122 607

Subventions d'exploitation

-
27 000

Transferts de charges

8 198
-
6 204

Autres produits d'exploitation

240
-
94

B -

Total des charges d'exploitation

2 093 193
-
1 943 079

Charges externes (Total)

1 523 414
-
1 361 442

Achats effectués de marchandise

127 262
-
118 843

Variation de stock de marchandise

-2 789
-
-3 850

Achats effectués de matières

1 190 966
-
1 008 302

Variation de stock de matières

9 096
-
-13 108

Services extérieurs

198 879
-
251 255

Impôts et taxes (Total)

12 859
-
8 897

Impôts et taxes

12 859
-
8 897

Charges de personnel (Total)

516 488
-
543 511

Salaires bruts (Salariés)

388 890
-
392 505

Charges sociales (Salariés)

127 598
-
151 006

Dotations aux amortissements

40 137
-
28 086

Autres charges d'exploitation

295
-
1 143

C -

Résultat d'exploitation

44 619
-
8 609

D -

Résultat financier

351
-
-2 773

Produits financiers

1 430
-
437

Charges financières

1 079
-
3 210

E -

Résultat courant

44 970
-
5 836

F -

Résultat exceptionnel

9 216
-
2 593

Produits exceptionnels

9 216
-
6 941

Charges exceptionnelles

-
4 348

G -

Impôt sur les bénéfices

2 986
-

Impôt sur les bénéfices

2 986
-

H -

Résultat de l'exercice

54 186
-
8 429