Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
68.23 %
26.2%
30,7%
36.4%
Le Riad
83470 Saint-Maximin-la-Sainte-Baume
SIREN
504013897
Activité Principale (5610A)
Restauration traditionnelle
Numéro de TVA intra.
FR77504013897
SIRET
50401389700013
Effectifs
01
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14 792€
Trésorerie disponible au 31/12/2020
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
Le Riad Vs Restauration traditionnelle
Masse salariale / CA (%)
Top 25% des entreprises du secteur
19.61 %
31.6%
39,8%
48.7%
Résultat net / CA (%)
Top 50% des entreprises du secteur
2.13 %
-9.6%
0,976%
8.6%
Évolution du CA (%)
Top 50% des entreprises du secteur
-23.99 %
-48.0%
-32,9%
-16.3%
Ratios de performances
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2020
% Chiffre d'affaire 2020
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Pire 25%
Chiffre D'affaire de 2020 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Pire 25% des entreprises du secteur
67,8K €
167K€
390K€
783K€
Marge Brute (€)
Top 50%
Marge Brute (€) de 2020 Vs Restauration traditionnelle de 2020
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Pire 25% des entreprises du secteur
46,2K €
116K€
274K€
556K€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
68.23 %
16.4%
38,7%
78.6%
Résultat Net (€)
Top 50%
Résultat Net (€) de 2020 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Pire 50% des entreprises du secteur
1,44K €
-17K€
4,64K€
29K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
2.13 %
-2.4%
0,655%
4.1%
Charges Variables
Pire 50%
Charges Variables de 2020 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Top 25% des entreprises du secteur
21,5K €
56,9K€
123K€
236K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
31.77 %
8.0%
17,4%
33.4%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2020 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Seuil de rentabilité
Pire 25% des entreprises du secteur
67,8K €
178K€
404K€
796K€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
25.1%
57%
112.4%
Masse Salariale
Pire 50%
Masse Salariale de 2020 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Top 50% des entreprises du secteur
13,3K €
7,99K€
37K€
190K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
19.61 %
1.1%
5,22%
26.9%
67,8K
100.0%
67,8K
100.0%
708K
100.0%
46,2K
68.0%
46,2K
68.0%
518K
73.0%
1,44K
2.0%
1,44K
2.0%
-10,9K
-1.0%
21,5K
31.0%
21,5K
31.0%
206K
29.0%
67,8K
100.0%
67,8K
100.0%
725K
102.0%
13,3K
19.0%
13,3K
19.0%
170K
24.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Top 25%
Trésorerie de 2020 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Trésorerie
Pire 25% des entreprises du secteur
14,8K €
17,1K€
52,4K€
145K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
21.83 %
2.4%
7,4%
20.5%
Créances Financières
Pire 50%
Créances Financières de 2020 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Créances financières
Pire 25% des entreprises du secteur
2,84K €
18,1K€
50,6K€
127K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
4.18 %
2.6%
7,15%
17.9%
Dettes Financières
Pire 50%
Dettes Financières de 2020 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Top 25% des entreprises du secteur
20,2K €
37,6K€
158K€
394K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
29.83 %
5.3%
22,3%
55.6%
14,8K
21.0%
14,8K
21.0%
125K
17.0%
2,84K
4.0%
2,84K
4.0%
176K
24.0%
20,2K
29.0%
20,2K
29.0%
341K
48.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2020
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2020
A -
Total des produits d'exploitation
75 271
Chiffre d'affaires
67 771
Production vendues
67 771
Subventions d'exploitation
7 500
B -
Total des charges d'exploitation
82 382
Charges externes (Total)
64 256
Achats effectués de matières
21 905
Variation de stock de matières
-376
Services extérieurs
42 727
Impôts et taxes (Total)
2 133
Impôts et taxes
2 133
Charges de personnel (Total)
13 290
Salaires bruts (Salariés)
12 610
Charges sociales (Salariés)
680
Dotations aux amortissements
2 101
Autres charges d'exploitation
602
C -
Résultat d'exploitation
-7 111
D -
Résultat financier
-
E -
Résultat courant
-7 111
F -
Résultat exceptionnel
8 297
Produits exceptionnels
8 804
Charges exceptionnelles
507
G -
Impôt sur les bénéfices
-
H -
Résultat de l'exercice
1 186