Le Regal

89200 AVALLON

SIREN

788772291

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR42788772291

SIRET

78877229100050

Effectifs

NN

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240 196€

Trésorerie disponible au 30/09/2020

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Le Regal Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

60.91 %

26.0%
30,1%
35.0%

Masse salariale / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

38.32 %

30.3%
37,3%
44.0%

Résultat net / CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

11.04 %

-0.9%
3,08%
7.6%

Évolution du CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

27.03 %

-5.7%
1,44%
10.2%

Ratios de performances

Les résultats de Le Regal en
comparé à Le Regal en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2016
% Chiffre d'affaire 2016
2018
% Chiffre d'affaire 2018
2020
% Chiffre d'affaire 2020
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Top 50%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Top 25%

Charges Variables

Pire 25%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

723K
100.0%
708K
100.0%
440K
60.0%
518K
73.0%
79,8K
11.0%
67,9K
-10,9K
-1.0%
283K
39.0%
206K
29.0%
723K
100.0%
725K
102.0%
277K
38.0%
170K
24.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 50%

Créances Financières

Pire 50%

Dettes Financières

Top 50%

85,2K
11.0%
66,9K
125K
17.0%
45,1K
6.0%
188K
176K
24.0%
81,6K
11.0%
49,1K
341K
48.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2016
2018
2019
2020
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

723K

Marge brute (€)

440K

Résultat net (€)

79,8K
67,9K
-15%
-33,7K
-150%
19,5K
158%

Charges variables

283K

Seuil de rentabilité

723K

Masse salariale

277K
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

39,1

Marge brute (%)

60,9

Masse salariale / CA (%)

38,3

Résultat net / CA (%)

11
C - Disponibilité

Trésorerie

85,2K
66,9K
-21%
99,3K
48%
240K
142%

Créances financières

45,1K
188K
317%
101K
-46%
37,7K
-63%

Dettes financières

81,6K
49,1K
-40%
42,4K
-14%
94,3K
122%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

154K

Évolution du CA (%)

27

Évolution de la trésorerie (%)

161
96,3
-40%
148
54%
242
63%

Compte de résultats periodique

2016
2018
2019
2020

A -

Total des produits d'exploitation

755 959
-

Chiffre d'affaires

723 076
-

Ventes de marchandises

156 478
-

Production vendues

566 598
-

Subventions d'exploitation

1 926
-

Transferts de charges

30 881
-

Autres produits d'exploitation

76
-

B -

Total des charges d'exploitation

662 977
-

Charges externes (Total)

372 985
-

Achats effectués de marchandise

69 571
-

Variation de stock de marchandise

546
-

Achats effectués de matières

212 505
-

Services extérieurs

90 363
-

Impôts et taxes (Total)

2 956
-

Impôts et taxes

2 956
-

Charges de personnel (Total)

277 110
-

Salaires bruts (Salariés)

246 349
-

Charges sociales (Salariés)

30 761
-

Dotations aux amortissements

9 845
-

Autres charges d'exploitation

81
-

C -

Résultat d'exploitation

92 982
-

D -

Résultat financier

-2 426
-

Charges financières

2 426
-

E -

Résultat courant

90 556
-

F -

Résultat exceptionnel

-228
-

Charges exceptionnelles

228
-

G -

Impôt sur les bénéfices

-

H -

Résultat de l'exercice

90 328
-