Le Phare

64270 Salies-de-Béarn

SIREN

751105297

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR83751105297

SIRET

75110529700053

Effectifs

-

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14 955€

Trésorerie disponible au 31/12/2021

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Le Phare Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

63.26 %

26.3%
31,2%
37.2%

Masse salariale / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

80.69 %

33.6%
42,6%
54.9%

Résultat net / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

-94.76 %

0.2%
11,3%
23.2%

Évolution du CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

-82.68 %

-40.0%
-7,37%
17.7%

Ratios de performances

Les résultats de Le Phare en
comparé à Le Phare en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Pire 25%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Pire 25%

Charges Variables

Pire 25%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

122K
100.0%
705K
100.0%
760K
100.0%
77,3K
63.0%
481K
68.0%
561K
73.0%
-116K
-94.0%
131K
18.0%
36,8K
4.0%
44,9K
36.0%
225K
31.0%
217K
28.0%
122K
100.0%
705K
100.0%
781K
103.0%
98,6K
80.0%
272K
38.0%
199K
26.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Pire 50%

Créances Financières

Top 50%

Dettes Financières

Pire 50%

15K
12.0%
237K
33.0%
206K
27.0%
17,7K
14.0%
55,9K
7.0%
169K
22.0%
38,5K
31.0%
238K
33.0%
392K
51.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2016
2017
2018
2019
2020
2021
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

622K
665K
7%
597K
-10%
898K
50%
705K
-21%
122K
-83%

Marge brute (€)

434K
477K
10%
429K
-10%
644K
50%
481K
-25%
77,3K
-84%

Résultat net (€)

33,8K
51,3K
52%
-52,2K
-202%
-32,3K
38%
131K
505%
-116K
-189%

Charges variables

188K
188K
0%
169K
-10%
254K
51%
225K
-11%
44,9K
-80%

Seuil de rentabilité

622K
665K
7%
597K
-10%
898K
50%
705K
-21%
122K
-83%

Masse salariale

249K
302K
21%
322K
7%
504K
56%
272K
-46%
98,6K
-64%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

30,3
28,2
-7%
28,2
0%
28,3
0%
31,9
13%
36,7
15%

Marge brute (%)

69,7
71,8
3%
71,8
0%
71,7
0%
68,1
-5%
63,3
-7%

Masse salariale / CA (%)

40,1
45,4
13%
54
19%
56,1
4%
38,6
-31%
80,7
109%

Résultat net / CA (%)

5,44
7,72
42%
-8,74
-213%
-3,6
59%
18,5
616%
-94,8
-611%
C - Disponibilité

Trésorerie

73,9K
70,8K
-4%
67,4K
-5%
62,6K
-7%
237K
278%
15K
-94%

Créances financières

21,5K
24,5K
14%
35,3K
44%
29K
-18%
55,9K
93%
17,7K
-68%

Dettes financières

68,9K
38,1K
-45%
259K
579%
233K
-10%
238K
2%
38,5K
-84%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

35,2K
42,5K
21%
-67,7K
-259%
301K
544%
-192K
-164%
-583K
-203%

Évolution du CA (%)

6
6,83
14%
-10,2
-249%
50,3
594%
-21,4
-143%
-82,7
-286%

Évolution de la trésorerie (%)

85,7
95,8
12%
95,2
-1%
92,9
-2%
378
307%
6,32
-98%

Compte de résultats periodique

2016
2017
2018
2019
2020
2021

A -

Total des produits d'exploitation

631 436
686 197
611 969
925 009
804 628
145 214

Chiffre d'affaires

622 247
664 756
597 066
897 631
705 195
122 146

Ventes de marchandises

622 247
664 756
597 066
897 631
705 195
122 146

Subventions d'exploitation

9 112
14 791
12 302
27 365
99 419
20 227

Transferts de charges

-
6 476
2 557
2 270

Autres produits d'exploitation

77
174
44
13
14
571

B -

Total des charges d'exploitation

592 990
627 081
663 647
949 662
669 327
302 188

Charges externes (Total)

306 447
301 047
301 408
403 448
356 614
101 242

Achats effectués de marchandise

57 523
67 211
57 857
88 069
80 956
13 737

Variation de stock de marchandise

-1 928
-3 730
3 629
2 047
-3 158
1 737

Achats effectués de matières

132 747
125 740
107 102
166 078
141 452
31 821

Variation de stock de matières

-103
-1 533
-79
-2 453
5 444
-2 415

Services extérieurs

118 208
113 359
132 899
149 707
131 920
56 362

Impôts et taxes (Total)

7 311
9 641
12 327
8 642
7 039
7 921

Impôts et taxes

7 311
9 641
12 327
8 642
7 039
7 921

Charges de personnel (Total)

249 473
301 563
322 362
503 541
272 108
98 565

Salaires bruts (Salariés)

201 162
241 438
248 465
387 972
237 942
77 127

Charges sociales (Salariés)

48 311
60 125
73 897
115 569
34 166
21 438

Dotations aux amortissements

28 836
12 884
26 524
33 337
33 029
87 863

Autres charges d'exploitation

923
1 946
1 026
694
537
6 597

C -

Résultat d'exploitation

38 446
59 116
-51 678
-24 653
135 301
-156 974

D -

Résultat financier

-260
-56
-493
-1 712
-1 404
-1 069

Produits financiers

-
406
80

Charges financières

260
56
899
1 712
1 404
1 149

E -

Résultat courant

38 186
59 060
-52 171
-26 365
133 897
-158 043

F -

Résultat exceptionnel

-228
-114
-450
-20 658
-6 371
-88 019

Produits exceptionnels

-
7 916
91 618

Charges exceptionnelles

228
114
450
28 574
14 287
179 637

G -

Impôt sur les bénéfices

4 246
7 716
-
2 973
-2 973

Impôt sur les bénéfices

4 246
7 716
-
2 973
-2 973

H -

Résultat de l'exercice

37 958
58 946
-52 621
-47 023
127 526
-246 062