Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
70.36 %
35.7%
39%
43.3%
Le Paton Artisanal
97233 SCHOELCHER
SIREN
421493297
Activité Principale (1071B)
Cuisson de produits de boulangerie
Numéro de TVA intra.
FR28421493297
SIRET
Effectifs
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582 190€
Trésorerie disponible au 31/12/2020
Aucune donnée disponible
Le Paton Artisanal Vs Cuisson de produits de boulangerie
Masse salariale / CA (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
32.46 %
25.5%
30,8%
37.3%
Résultat net / CA (%)
Top 25% des entreprises du secteur
12.06 %
-0.9%
2,5%
6.3%
Évolution du CA (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
-15.01 %
-20.2%
-9,82%
1.6%
Ratios de performances
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2019
% Chiffre d'affaire 2019
2020
% Chiffre d'affaire 2020
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Top 50%
Chiffre D'affaire de 2020 Vs Cuisson de produits de boulangerie de 2020
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Top 50% des entreprises du secteur
594K €
163K€
589K€
914K€
Marge Brute (€)
Top 25%
Marge Brute (€) de 2020 Vs Cuisson de produits de boulangerie de 2020
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Top 50% des entreprises du secteur
418K €
110K€
362K€
568K€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
70.36 %
11.6%
38,1%
59.8%
Résultat Net (€)
Top 25%
Résultat Net (€) de 2020 Vs Cuisson de produits de boulangerie de 2020
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Top 25% des entreprises du secteur
71,6K €
-2,01K€
6,5K€
33,2K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
12.06 %
-0.2%
0,684%
3.5%
Charges Variables
Pire 50%
Charges Variables de 2020 Vs Cuisson de produits de boulangerie de 2020
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Top 50% des entreprises du secteur
176K €
75K€
215K€
339K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
29.64 %
7.9%
22,6%
35.7%
Seuil De Rentabilité
Top 25%
Seuil De Rentabilité de 2020 Vs Cuisson de produits de boulangerie de 2020
Seuil de rentabilité
Top 50% des entreprises du secteur
594K €
173K€
594K€
924K€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
100.0 %
18.2%
62,5%
97.3%
Masse Salariale
Pire 25%
Masse Salariale de 2020 Vs Cuisson de produits de boulangerie de 2020
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Pire 25% des entreprises du secteur
193K €
3,63K€
13,2K€
163K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
32.46 %
0.4%
1,39%
17.2%
594K
100.0%
699K
100.0%
950K
100.0%
418K
70.0%
500K
71.0%
605K
63.0%
71,6K
12.0%
103K
14.0%
8,76K
0.0%
176K
29.0%
198K
28.0%
365K
38.0%
594K
100.0%
699K
100.0%
978K
103.0%
193K
32.0%
228K
32.0%
150K
15.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Top 25%
Trésorerie de 2020 Vs Cuisson de produits de boulangerie de 2020
Trésorerie
Top 25% des entreprises du secteur
582K €
13,3K€
44,1K€
141K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
98.06 %
1.4%
4,64%
14.8%
Créances Financières
Top 25%
Créances Financières de 2020 Vs Cuisson de produits de boulangerie de 2020
Créances financières
Top 25% des entreprises du secteur
486K €
8,79K€
26,8K€
93K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
81.87 %
0.9%
2,82%
9.8%
Dettes Financières
Top 50%
Dettes Financières de 2020 Vs Cuisson de produits de boulangerie de 2020
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Top 50% des entreprises du secteur
59,6K €
37,4K€
129K€
282K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
10.03 %
3.9%
13,6%
29.7%
582K
98.0%
583K
83.0%
105K
11.0%
486K
81.0%
437K
62.0%
96K
10.0%
59,6K
10.0%
69K
9.0%
256K
27.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2017
2018
2019
2020
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
Aucune donnée disponible
2016
2017
2018
2020
2019
2021
A -
Total des produits d'exploitation
8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-
Chiffre d'affaires
8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-
Ventes de marchandises
8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-
B -
Total des charges d'exploitation
8 778 968
11 262 513
13 868 243
11 286 892
8 987 502
-
Charges externes (Total)
8 478 278
10 919 272
13 486 835
10 927 036
8 645 751
-
Achats effectués de marchandise
7 997 204
10 558 209
12 801 043
10 463 590
7 809 029
-
Variation de stock de marchandise
-44 595
-185 114
-24 336
-173 879
207 081
-
Services extérieurs
525 669
546 177
710 128
637 325
629 641
-
Impôts et taxes (Total)
37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-
Impôts et taxes
37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-
Charges de personnel (Total)
263 528
301 518
341 624
320 639
304 884
-
Salaires bruts (Salariés)
211 232
243 070
277 353
257 448
248 223
-
Charges sociales (Salariés)
52 296
58 448
64 271
63 191
56 661
-
C -
Résultat d'exploitation
114 675
292 601
228 332
324 034
90 135
-