Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
59.07 %
26.3%
31,2%
37.2%
Le Pare Faim
64110 Uzos
SIREN
522164276
Activité Principale (5610A)
Restauration traditionnelle
Numéro de TVA intra.
FR70522164276
SIRET
52216427600019
Effectifs
02
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92 633€
Trésorerie disponible au 31/03/2021
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
Le Pare Faim Vs Restauration traditionnelle
Masse salariale / CA (%)
Top 25% des entreprises du secteur
26.78 %
33.6%
42,6%
54.9%
Résultat net / CA (%)
Top 50% des entreprises du secteur
22.27 %
0.2%
11,3%
23.2%
Évolution du CA (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
-51.3 %
-40.0%
-7,37%
17.7%
Ratios de performances
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Pire 25%
Chiffre D'affaire de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Pire 25% des entreprises du secteur
144K €
150K€
366K€
750K€
Marge Brute (€)
Top 50%
Marge Brute (€) de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Pire 25% des entreprises du secteur
85,1K €
104K€
255K€
539K€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
59.07 %
13.7%
33,6%
70.9%
Résultat Net (€)
Top 25%
Résultat Net (€) de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Pire 50% des entreprises du secteur
32,1K €
3,52K€
35,3K€
88,5K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
22.27 %
0.5%
4,64%
11.6%
Charges Variables
Pire 25%
Charges Variables de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Top 50% des entreprises du secteur
59K €
51,1K€
118K€
226K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
40.93 %
6.7%
15,5%
29.7%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Seuil de rentabilité
Pire 25% des entreprises du secteur
144K €
162K€
380K€
765K€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
21.3%
50%
100.7%
Masse Salariale
Pire 25%
Masse Salariale de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Top 50% des entreprises du secteur
38,6K €
9,54K€
49,2K€
196K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
26.78 %
1.3%
6,47%
25.8%
144K
100.0%
760K
100.0%
85,1K
59.0%
561K
73.0%
32,1K
22.0%
-31K
36,8K
4.0%
59K
40.0%
217K
28.0%
144K
100.0%
781K
103.0%
38,6K
26.0%
20K
199K
26.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Top 25%
Trésorerie de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Trésorerie
Pire 50% des entreprises du secteur
92,6K €
35,1K€
98,2K€
250K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
64.27 %
4.6%
12,9%
32.9%
Créances Financières
Top 25%
Créances Financières de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Créances financières
Pire 50% des entreprises du secteur
21,9K €
11,4K€
36,2K€
114K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
15.17 %
1.5%
4,76%
15.0%
Dettes Financières
Pire 50%
Dettes Financières de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Top 50% des entreprises du secteur
82,9K €
44,2K€
185K€
439K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
57.48 %
5.8%
24,4%
57.8%
92,6K
64.0%
2,78K
206K
27.0%
21,9K
15.0%
169K
22.0%
82,9K
57.0%
787
392K
51.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2017
2018
2019
2020
2021
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2017
2018
2019
2020
2021
A -
Total des produits d'exploitation
392 171
406 910
364 816
308 785
66 902
Chiffre d'affaires
377 701
390 098
347 119
295 950
-
Ventes de marchandises
61 129
66 162
58 456
50 928
-
Prestations vendues
316 572
323 936
288 663
245 022
-
Production immobilisée
1 491
2 396
4 446
3 546
-
Subventions d'exploitation
-
49 051
Transferts de charges
12 979
14 416
13 251
-
Autres produits d'exploitation
-
9 289
17 851
B -
Total des charges d'exploitation
387 523
384 090
371 312
333 487
179 605
Charges externes (Total)
229 255
231 483
218 714
191 516
124 395
Achats effectués de marchandise
16 221
18 203
15 282
-
5 291
Variation de stock de marchandise
-163
370
-277
976
-156
Achats effectués de matières
119 234
118 648
112 275
117 846
54 540
Variation de stock de matières
186
-781
538
2 899
-686
Services extérieurs
93 777
95 043
90 896
69 795
65 406
Impôts et taxes (Total)
997
1 618
2 065
1 789
1 589
Impôts et taxes
997
1 618
2 065
1 789
1 589
Charges de personnel (Total)
127 596
125 901
127 050
117 448
38 597
Salaires bruts (Salariés)
102 967
104 266
104 509
97 453
31 739
Charges sociales (Salariés)
24 629
21 635
22 541
19 995
6 858
Dotations aux amortissements
29 631
24 648
22 858
21 938
14 696
Autres charges d'exploitation
44
440
625
796
328
C -
Résultat d'exploitation
4 648
22 820
-6 496
-24 702
-112 703
D -
Résultat financier
-1 553
-875
-222
-421
-
Charges financières
1 553
875
222
421
-
E -
Résultat courant
3 095
21 945
-6 718
-25 123
-112 703
F -
Résultat exceptionnel
-449
88
-208
-5 825
-407
Produits exceptionnels
392
427
62
-
Charges exceptionnelles
841
339
270
5 825
407
G -
Impôt sur les bénéfices
-2 667
-3 246
-2 938
-
Impôt sur les bénéfices
-2 667
-3 246
-2 938
-
H -
Résultat de l'exercice
2 646
22 033
-6 926
-30 948
-113 110