Le Pampre

57000 METZ

SIREN

812106490

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR67812106490

SIRET

81210649000012

Effectifs

03

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166 562€

Trésorerie disponible au 30/09/2019

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Le Pampre Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

72.26 %

25.7%
29,9%
35.1%

Masse salariale / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

45.42 %

30.8%
37,7%
44.2%

Résultat net / CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

6.66 %

-0.8%
3,06%
7.6%

Ratios de performances

Les résultats de Le Pampre en
comparé à Le Pampre en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2019
% Chiffre d'affaire 2019
2018
% Chiffre d'affaire 2018
2019
% Chiffre d'affaire 2019
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Top 50%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Top 25%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

777K
100.0%
1,1M
100.0%
561K
72.0%
821K
74.0%
51,7K
6.0%
75,1K
22,1K
2.0%
215K
27.0%
303K
27.0%
777K
100.0%
1,13M
102.0%
353K
45.0%
243K
22.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 25%

Créances Financières

Top 50%

Dettes Financières

Pire 50%

167K
21.0%
147K
94,4K
8.0%
28K
3.0%
66,6K
139K
12.0%
103K
13.0%
125K
254K
23.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2016
2017
2018
2019
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

676K
711K
5%
777K

Marge brute (€)

493K
517K
5%
561K

Résultat net (€)

48,6K
141K
191%
75,1K
-47%
51,7K
-31%

Charges variables

182K
195K
7%
215K

Seuil de rentabilité

676K
711K
5%
777K

Masse salariale

257K
235K
-8%
353K
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

27
27,4
1%
27,7

Marge brute (%)

73
72,6
-1%
72,3

Masse salariale / CA (%)

38
33
-13%
45,4

Résultat net / CA (%)

7,2
19,9
176%
6,66
C - Disponibilité

Trésorerie

132K
206K
56%
147K
-29%
167K
13%

Créances financières

17K
17,2K
1%
66,6K
288%
28K
-58%

Dettes financières

168K
154K
-9%
125K
-19%
103K
-18%
D - Ratios de croissances

Compte de résultats periodique

2016
2017
2018
2019

A -

Total des produits d'exploitation

696 414
753 375
-
796 110

Chiffre d'affaires

675 542
711 489
-
776 781

Ventes de marchandises

-
774 758

Production vendues

675 542
709 565
-

Prestations vendues

-
1 924
2 023

Subventions d'exploitation

4 924
-
3 123

Transferts de charges

15 927
41 886
-
16 178

Autres produits d'exploitation

21
-
28

B -

Total des charges d'exploitation

638 916
568 132
-
740 791

Charges externes (Total)

354 871
309 453
-
357 261

Achats effectués de marchandise

-
198 425
218 323

Achats effectués de matières

205 797
482
-
1 993

Variation de stock de matières

-23 483
-4 108
-
-4 873

Services extérieurs

172 557
114 654
-
141 818

Impôts et taxes (Total)

5 220
2 847
-
5 181

Impôts et taxes

5 220
2 847
-
5 181

Charges de personnel (Total)

256 695
234 939
-
352 802

Salaires bruts (Salariés)

202 312
204 655
-
271 748

Charges sociales (Salariés)

54 383
30 284
-
81 054

Dotations aux amortissements

22 023
19 778
-
24 361

Autres charges d'exploitation

107
1 115
-
1 186

C -

Résultat d'exploitation

57 498
185 243
-
55 319

D -

Résultat financier

-2 464
-2 304
-
-1 332

Produits financiers

142
2
-

Charges financières

2 606
2 306
-
1 332

E -

Résultat courant

55 034
182 939
-
53 987

F -

Résultat exceptionnel

-
30
-6 910

Produits exceptionnels

-
30

Charges exceptionnelles

-
6 910

G -

Impôt sur les bénéfices

6 388
42 633
-
-19

Impôt sur les bénéfices

6 388
42 633
-
-19

H -

Résultat de l'exercice

55 034
182 969
-
47 077