Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
70.53 %
26.6%
31%
35.6%
Le Palais Gourmand
87570 RILHAC-RANCON
SIREN
511028037
Activité Principale (1071C)
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Numéro de TVA intra.
FR93511028037
SIRET
51102803700014
Effectifs
02
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129 929€
Trésorerie disponible au 30/06/2020
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
Le Palais Gourmand Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Masse salariale / CA (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
45.45 %
31.9%
38,9%
46.0%
Résultat net / CA (%)
Top 50% des entreprises du secteur
6.9 %
-0.6%
3,03%
7.3%
Évolution du CA (%)
Top 25% des entreprises du secteur
7.46 %
-12.3%
-3,35%
4.4%
Ratios de performances
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2020
% Chiffre d'affaire 2020
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Pire 50%
Chiffre D'affaire de 2020 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2020
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Pire 50% des entreprises du secteur
365K €
304K€
617K€
1,02M€
Marge Brute (€)
Top 50%
Marge Brute (€) de 2020 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2020
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Pire 50% des entreprises du secteur
258K €
205K€
428K€
709K€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
70.53 %
23.7%
49,4%
81.8%
Résultat Net (€)
Top 25%
Résultat Net (€) de 2020 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2020
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Top 50% des entreprises du secteur
25,2K €
56,5€
16,6K€
46,7K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
6.9 %
0.0%
1,91%
5.4%
Charges Variables
Pire 50%
Charges Variables de 2020 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2020
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Top 50% des entreprises du secteur
108K €
97,7K€
190K€
317K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
29.47 %
11.3%
21,9%
36.5%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2020 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2020
Seuil de rentabilité
Pire 50% des entreprises du secteur
365K €
312K€
631K€
1,03M€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
36.0%
72,7%
118.6%
Masse Salariale
Pire 25%
Masse Salariale de 2020 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2020
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Pire 50% des entreprises du secteur
166K €
13,9K€
52,8K€
253K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
45.45 %
1.6%
6,09%
29.2%
365K
100.0%
365K
100.0%
867K
100.0%
258K
70.0%
258K
70.0%
580K
66.0%
25,2K
6.0%
25,2K
6.0%
25,6K
2.0%
108K
29.0%
108K
29.0%
296K
34.0%
365K
100.0%
365K
100.0%
876K
101.0%
166K
45.0%
166K
45.0%
180K
20.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Top 25%
Trésorerie de 2020 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2020
Trésorerie
Top 50% des entreprises du secteur
130K €
22,8K€
69,3K€
162K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
35.57 %
2.6%
7,99%
18.6%
Créances Financières
Pire 25%
Créances Financières de 2020 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2020
Créances financières
Pire 25% des entreprises du secteur
4,39K €
10,6K€
28,8K€
87,2K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
1.2 %
1.2%
3,32%
10.0%
Dettes Financières
Top 25%
Dettes Financières de 2020 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2020
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Top 25% des entreprises du secteur
13,7K €
53,9K€
159K€
338K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
3.75 %
6.2%
18,3%
38.9%
130K
35.0%
130K
35.0%
128K
14.0%
4,39K
1.0%
4,39K
1.0%
97,1K
11.0%
13,7K
3.0%
13,7K
3.0%
255K
29.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2020
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2020
A -
Total des produits d'exploitation
369 573
Chiffre d'affaires
365 281
Production vendues
365 281
Transferts de charges
4 182
Autres produits d'exploitation
110
B -
Total des charges d'exploitation
339 278
Charges externes (Total)
163 352
Achats effectués de matières
107 298
Variation de stock de matières
353
Services extérieurs
55 701
Impôts et taxes (Total)
4 222
Impôts et taxes
4 222
Charges de personnel (Total)
166 009
Salaires bruts (Salariés)
134 927
Charges sociales (Salariés)
31 082
Dotations aux amortissements
5 686
Autres charges d'exploitation
9
C -
Résultat d'exploitation
30 295
D -
Résultat financier
-661
Charges financières
661
E -
Résultat courant
29 634
F -
Résultat exceptionnel
544
Produits exceptionnels
2 811
Charges exceptionnelles
2 267
G -
Impôt sur les bénéfices
4 445
Impôt sur les bénéfices
4 445
H -
Résultat de l'exercice
30 178