Le Pain Des Eymes

38330 SAINT-NAZAIRE-LES-EYMES

SIREN

798697868

Activité Principale (1071C)

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Numéro de TVA intra.

FR101798697868

SIRET

79869786800015

Effectifs

03

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465 952€

Trésorerie disponible au 31/12/2021

Aucune donnée disponible

Variation de trésorerie

0M5M10M15M
2016

cash

486 618,00

income

8 893 643,00

outcome

8 778 968,00

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Le Pain Des Eymes Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

81.83 %

26.6%
30,6%
34.8%

Masse salariale / CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

23.36 %

32.9%
39,1%
46.3%

Résultat net / CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

6.85 %

0.4%
4,42%
8.5%

Ratios de performances

Les résultats de Le Pain Des Eymes en
comparé à Le Pain Des Eymes en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Top 25%

Marge Brute (€)

Top 25%

Résultat Net (€)

Top 50%

Charges Variables

Top 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 50%

2,55M
100.0%
1,85M
100.0%
1,03M
100.0%
2,09M
81.0%
1,54M
82.0%
686K
66.0%
175K
6.0%
180K
9.0%
49,6K
4.0%
463K
18.0%
316K
17.0%
356K
34.0%
2,55M
100.0%
1,85M
100.0%
1,04M
101.0%
595K
23.0%
411K
22.0%
229K
22.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 50%

Créances Financières

Pire 50%

Dettes Financières

Top 50%

466K
18.0%
300K
16.0%
156K
15.0%
54,4K
2.0%
68,2K
3.0%
95K
9.0%
351K
13.0%
517K
27.0%
254K
24.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2016
2017
2018
2019
2020
2021
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

1,49M
1,59M
7%
1,7M
7%
1,83M
8%
1,85M
1%
2,55M
38%

Marge brute (€)

1,24M
1,31M
6%
1,42M
8%
1,53M
8%
1,54M
0%
2,09M
36%

Résultat net (€)

163K
177K
9%
229K
30%
201K
-12%
180K
-11%
175K
-3%

Charges variables

253K
280K
11%
280K
0%
293K
5%
316K
8%
463K
47%

Seuil de rentabilité

1,49M
1,59M
7%
1,7M
7%
1,83M
8%
1,85M
1%
2,55M
38%

Masse salariale

251K
306K
22%
345K
13%
379K
10%
411K
9%
595K
45%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

16,9
17,6
4%
16,5
-6%
16
-3%
17,1
6%
18,2
7%

Marge brute (%)

83,1
82,4
-1%
83,5
1%
84
1%
82,9
-1%
81,8
-1%

Masse salariale / CA (%)

16,9
19,2
14%
20,4
6%
20,7
2%
22,2
7%
23,4
5%

Résultat net / CA (%)

10,9
11,1
2%
13,5
22%
11
-19%
9,71
-12%
6,85
-29%
C - Disponibilité

Trésorerie

260K
472K
81%
374K
-21%
694K
85%
300K
-57%
466K
55%

Créances financières

58,5K
38,1K
-35%
17,5K
-54%
43,4K
148%
68,2K
57%
54,4K
-20%

Dettes financières

47,1K
49,1K
4%
46,2K
-6%
157K
239%
517K
230%
351K
-32%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

129K
100K
-22%
105K
5%
129K
23%

Évolution du CA (%)

9,47
6,71
-29%
6,63
-1%
7,63
15%

Évolution de la trésorerie (%)

86,3
181
110%
79,3
-56%
185
134%

Compte de résultats periodique

Aucune donnée disponible

2016
2017
2018
2020
2019
2021

A -

Total des produits d'exploitation

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Chiffre d'affaires

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Ventes de marchandises

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

B -

Total des charges d'exploitation

8 778 968
11 262 513
13 868 243
11 286 892
8 987 502
-

Charges externes (Total)

8 478 278
10 919 272
13 486 835
10 927 036
8 645 751
-

Achats effectués de marchandise

7 997 204
10 558 209
12 801 043
10 463 590
7 809 029
-

Variation de stock de marchandise

-44 595
-185 114
-24 336
-173 879
207 081
-

Services extérieurs

525 669
546 177
710 128
637 325
629 641
-

Impôts et taxes (Total)

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Impôts et taxes

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Charges de personnel (Total)

263 528
301 518
341 624
320 639
304 884
-

Salaires bruts (Salariés)

211 232
243 070
277 353
257 448
248 223
-

Charges sociales (Salariés)

52 296
58 448
64 271
63 191
56 661
-

C -

Résultat d'exploitation

114 675
292 601
228 332
324 034
90 135
-