Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
67.93 %
26.0%
30,2%
35.1%
Le P'tit Flocon
06660 Saint-Étienne-de-Tinée
SIREN
523777548
Activité Principale (5610A)
Restauration traditionnelle
Numéro de TVA intra.
FR71523777548
SIRET
52377754800018
Effectifs
02
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42 619€
Trésorerie disponible au 31/12/2018
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
Le P'tit Flocon Vs Restauration traditionnelle
Masse salariale / CA (%)
Top 25% des entreprises du secteur
24.26 %
30.8%
37,8%
44.3%
Résultat net / CA (%)
Top 25% des entreprises du secteur
19.76 %
-0.9%
3,08%
7.8%
Évolution du CA (%)
Top 50% des entreprises du secteur
1.9 %
-5.4%
1,64%
9.6%
Ratios de performances
2018
% Chiffre d'affaire 2018
2017
% Chiffre d'affaire 2017
2018
% Chiffre d'affaire 2018
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Pire 50%
Chiffre D'affaire de 2018 Vs Restauration traditionnelle de 2018
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Pire 50% des entreprises du secteur
258K €
230K€
552K€
1,09M€
Marge Brute (€)
Top 50%
Marge Brute (€) de 2018 Vs Restauration traditionnelle de 2018
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Pire 50% des entreprises du secteur
175K €
165K€
394K€
777K€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
67.93 %
15.8%
37,9%
74.9%
Résultat Net (€)
Top 25%
Résultat Net (€) de 2018 Vs Restauration traditionnelle de 2018
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Top 25% des entreprises du secteur
51K €
-1,39K€
10,6K€
40,7K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
19.76 %
-0.1%
1,02%
3.9%
Charges Variables
Pire 25%
Charges Variables de 2018 Vs Restauration traditionnelle de 2018
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Top 50% des entreprises du secteur
82,8K €
76K€
170K€
329K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
32.07 %
7.3%
16,4%
31.7%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2018 Vs Restauration traditionnelle de 2018
Seuil de rentabilité
Pire 50% des entreprises du secteur
258K €
245K€
581K€
1,11M€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
23.6%
55,9%
106.5%
Masse Salariale
Pire 50%
Masse Salariale de 2018 Vs Restauration traditionnelle de 2018
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Pire 50% des entreprises du secteur
62,6K €
13,7K€
54,6K€
264K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
24.26 %
1.3%
5,26%
25.4%
258K
100.0%
253K
100.0%
1,04M
100.0%
175K
67.0%
175K
69.0%
760K
73.0%
51K
19.0%
48,1K
19.0%
22,5K
2.0%
82,8K
32.0%
78,3K
30.0%
299K
28.0%
258K
100.0%
253K
100.0%
1,06M
102.0%
62,6K
24.0%
67,5K
26.0%
244K
23.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Top 25%
Trésorerie de 2018 Vs Restauration traditionnelle de 2018
Trésorerie
Top 50% des entreprises du secteur
42,6K €
8,57K€
29,1K€
86,9K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
16.51 %
0.8%
2,8%
8.4%
Créances Financières
Top 50%
Créances Financières de 2018 Vs Restauration traditionnelle de 2018
Créances financières
Pire 25% des entreprises du secteur
11,5K €
12,2K€
35,7K€
89,8K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
4.46 %
1.2%
3,44%
8.6%
Dettes Financières
Top 50%
Dettes Financières de 2018 Vs Restauration traditionnelle de 2018
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Top 25% des entreprises du secteur
14,4K €
24,2K€
93,4K€
248K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
5.57 %
2.3%
8,99%
23.9%
42,6K
16.0%
100K
39.0%
83,4K
8.0%
11,5K
4.0%
2,19K
0.0%
143K
13.0%
14,4K
5.0%
12,5K
4.0%
234K
22.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2016
2017
2018
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2016
2017
2018
A -
Total des produits d'exploitation
219 226
256 436
262 456
Chiffre d'affaires
215 616
253 380
258 197
Ventes de marchandises
-
194
Production vendues
215 616
253 380
258 003
Transferts de charges
3 582
3 056
4 258
Autres produits d'exploitation
28
-
1
B -
Total des charges d'exploitation
178 022
195 802
199 493
Charges externes (Total)
107 451
119 394
125 156
Achats effectués de matières
68 174
78 926
84 545
Variation de stock de matières
1 372
-666
-1 743
Services extérieurs
37 905
41 134
42 354
Impôts et taxes (Total)
4 369
3 188
3 520
Impôts et taxes
4 369
3 188
3 520
Charges de personnel (Total)
60 037
67 529
62 648
Salaires bruts (Salariés)
44 651
50 284
47 346
Charges sociales (Salariés)
15 386
17 245
15 302
Dotations aux amortissements
5 548
5 685
6 231
Autres charges d'exploitation
617
6
1 938
C -
Résultat d'exploitation
41 204
60 634
62 963
D -
Résultat financier
-1 627
-1 488
-1 304
Produits financiers
165
-
41
Charges financières
1 792
1 488
1 345
E -
Résultat courant
39 577
59 146
61 659
F -
Résultat exceptionnel
847
302
1 633
Produits exceptionnels
1 687
636
1 655
Charges exceptionnelles
840
334
22
G -
Impôt sur les bénéfices
5 712
11 011
12 300
Impôt sur les bénéfices
5 712
11 011
12 300
H -
Résultat de l'exercice
40 424
59 448
63 292