Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
52.01 %
26.0%
30,1%
35.0%
Le Navarin
62160
SIREN
512516295
Activité Principale (5610A)
Restauration traditionnelle
Numéro de TVA intra.
FR54512516295
SIRET
51251629500015
Effectifs
01
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1 955€
Trésorerie disponible au 30/09/2016
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
Le Navarin Vs Restauration traditionnelle
Masse salariale / CA (%)
Top 25% des entreprises du secteur
26.07 %
30.3%
37,3%
44.0%
Résultat net / CA (%)
Top 50% des entreprises du secteur
6.17 %
-0.9%
3,08%
7.6%
Évolution du CA (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
-10.49 %
-5.7%
1,44%
10.2%
Ratios de performances
2016
% Chiffre d'affaire 2016
2015
% Chiffre d'affaire 2015
2016
% Chiffre d'affaire 2016
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Pire 25%
Chiffre D'affaire de 2016 Vs Restauration traditionnelle de 2016
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Pire 25% des entreprises du secteur
115K €
217K€
489K€
968K€
Marge Brute (€)
Top 50%
Marge Brute (€) de 2016 Vs Restauration traditionnelle de 2016
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Pire 25% des entreprises du secteur
59,9K €
153K€
350K€
687K€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
52.01 %
17.6%
40,4%
79.4%
Résultat Net (€)
Top 25%
Résultat Net (€) de 2016 Vs Restauration traditionnelle de 2016
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Pire 50% des entreprises du secteur
7,1K €
-1,22K€
8,91K€
33,8K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
6.17 %
-0.1%
1,03%
3.9%
Charges Variables
Pire 25%
Charges Variables de 2016 Vs Restauration traditionnelle de 2016
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Top 25% des entreprises du secteur
55,2K €
70,8K€
151K€
290K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
47.99 %
8.2%
17,4%
33.5%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2016 Vs Restauration traditionnelle de 2016
Seuil de rentabilité
Pire 25% des entreprises du secteur
115K €
228K€
507K€
983K€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
26.3%
58,5%
113.5%
Masse Salariale
Pire 25%
Masse Salariale de 2016 Vs Restauration traditionnelle de 2016
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Top 50% des entreprises du secteur
30K €
12,5K€
45,8K€
215K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
26.07 %
1.4%
5,29%
24.8%
115K
100.0%
129K
100.0%
866K
100.0%
59,9K
52.0%
61,7K
48.0%
618K
71.0%
7,1K
6.0%
5,75K
4.0%
14,4K
1.0%
55,2K
48.0%
66,8K
52.0%
243K
28.0%
115K
100.0%
129K
100.0%
862K
99.0%
30K
26.0%
38,4K
29.0%
192K
22.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Pire 50%
Trésorerie de 2016 Vs Restauration traditionnelle de 2016
Trésorerie
Pire 25% des entreprises du secteur
1,96K €
6,82K€
23K€
65,6K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
1.7 %
0.8%
2,65%
7.6%
Créances Financières
Top 25%
Créances Financières de 2016 Vs Restauration traditionnelle de 2016
Créances financières
Pire 50% des entreprises du secteur
13,8K €
8,71K€
26,2K€
70,7K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
12.01 %
1.0%
3,02%
8.2%
Dettes Financières
Pire 25%
Dettes Financières de 2016 Vs Restauration traditionnelle de 2016
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Top 50% des entreprises du secteur
29,8K €
18,9K€
75,4K€
216K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
25.9 %
2.2%
8,71%
24.9%
1,96K
1.0%
1,48K
1.0%
62,6K
7.0%
13,8K
12.0%
17,5K
13.0%
116K
13.0%
29,8K
25.0%
32,7K
25.0%
193K
22.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2013
2014
2015
2016
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2013
2014
2015
2016
A -
Total des produits d'exploitation
181 723
144 704
143 669
117 257
Chiffre d'affaires
176 710
136 577
128 577
115 092
Ventes de marchandises
176 710
136 577
128 577
115 092
Subventions d'exploitation
418
-
1 000
Transferts de charges
4 595
7 991
14 920
1 162
Autres produits d'exploitation
-
136
172
3
B -
Total des charges d'exploitation
188 623
158 017
131 231
108 670
Charges externes (Total)
103 227
91 430
85 607
71 848
Achats effectués de marchandise
80 717
56 955
66 585
57 390
Variation de stock de marchandise
-422
2 232
260
-2 159
Services extérieurs
22 932
32 243
18 762
16 617
Impôts et taxes (Total)
1 668
1 011
1 094
1 324
Impôts et taxes
1 668
1 011
1 094
1 324
Charges de personnel (Total)
75 263
56 545
38 440
30 003
Salaires bruts (Salariés)
57 899
42 794
34 117
24 570
Charges sociales (Salariés)
17 364
13 751
4 323
5 433
Dotations aux amortissements
7 544
7 664
5 512
4 676
Autres charges d'exploitation
921
1 367
578
819
C -
Résultat d'exploitation
-6 900
-13 313
12 438
8 587
D -
Résultat financier
-577
-381
-164
-54
Charges financières
577
381
164
54
E -
Résultat courant
-7 477
-13 694
12 274
8 533
F -
Résultat exceptionnel
1 442
-258
-9 300
-9 031
Produits exceptionnels
1 442
-
Charges exceptionnelles
-
1 700
9 300
9 031
G -
Impôt sur les bénéfices
-
-528
-1 072
Impôt sur les bénéfices
-
-528
-1 072
H -
Résultat de l'exercice
-6 035
-13 952
2 974
-498