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Le Mouton Noir

30760 ISSIRAC

SIREN

751883620

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR68751883620

SIRET

75188362000013

Effectifs

02

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18 408€

Trésorerie disponible au 31/12/2022

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Le Mouton Noir Vs Restauration traditionnelle

Pas de données disponibles pour l'année 2022

Ratios de performances

Les résultats de Le Mouton Noir en
comparé à Le Mouton Noir en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2022
% Chiffre d'affaire 2022
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2022
% Chiffre d'affaire 2022
A - Chiffres clès
Resultat D'exploitation

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Résultat Net (€)

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Charges D'exploitations Total

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Masse Salariale

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-4,96K
21K
11,4K
1.0%
-5,16K
20,8K
39,1K
3.0%
133K
103K
298K
29.0%
7,91K
4,39K
236K
23.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

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18,4K
13,4K
182K
18.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

55 / 100
A - Analyse
La performance financière de LE MOUTON NOIR a montré une volatilité au fil des ans. L'entreprise a connu une augmentation significative du bénéfice net en 2019 et 2021, avec un résultat d'exploitation culminant en 2021. Cependant, il y a eu une baisse notable en 2018 et 2022, avec des bénéfices nets négatifs. Les dépenses de personnel ont considérablement augmenté en 2020 et 2021, ce qui pourrait indiquer un investissement dans les ressources humaines ou une restructuration. La position de trésorerie a généralement été en augmentation, suggérant un certain niveau de stabilité financière. Cependant, les dépenses d'exploitation ont également augmenté, ce qui pourrait être préoccupant si cela n'est pas compensé par une croissance des revenus.
B - Bilan
La performance financière de LE MOUTON NOIR, avec une note de 55, indique une santé financière modérée. La position de trésorerie de l'entreprise est relativement solide, ce qui offre une certaine protection contre l'instabilité financière. Cependant, les fluctuations significatives du bénéfice net et l'augmentation des dépenses d'exploitation sont préoccupantes. Des facteurs externes tels que la concurrence sur le marché, l'inflation des coûts et les conditions économiques pourraient avoir impacté le secteur et LE MOUTON NOIR en particulier. L'entreprise devrait se concentrer sur des stratégies pour stabiliser sa performance financière et aligner sa structure de coûts sur les benchmarks du secteur.
C - Recommandation
Pour améliorer la santé financière, LE MOUTON NOIR devrait se concentrer sur le contrôle des coûts, en particulier les dépenses d'exploitation, et rechercher des opportunités de croissance des revenus. Diversifier les sources de revenus et améliorer l'efficacité opérationnelle pourrait également être bénéfique.
D - Comparaison au secteur
Comparé aux moyennes du secteur, LE MOUTON NOIR a eu une marge bénéficiaire nette plus faible et des dépenses de personnel plus élevées en pourcentage du chiffre d'affaires. La position de trésorerie de l'entreprise est plus forte que la moyenne, ce qui est positif, mais la rentabilité fluctuante est préoccupante.

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Ratios de performances

2016
2017
2018
2019
2020
2021
2022
A - Chiffres clès

Resultat d'exploitation

362
3,84K
961%
-3,34K
-187%
6,53K
295%
5,38K
-18%
21K
291%
-4,96K
-124%

Résultat net (€)

273
3,23K
1082%
-3,09K
-196%
5,94K
292%
5,28K
-11%
20,8K
295%
-5,16K
-125%

Charges d'exploitations total

44,2K
43,8K
-1%
57,9K
32%
68,7K
19%
67,8K
-1%
103K
51%
133K
29%

Masse salariale

46
1,59K
3346%
4,39K
177%
7,91K
80%
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité

Trésorerie

7,88K
11,6K
48%
7,76K
-33%
11,4K
47%
17,3K
51%
13,4K
-22%
18,4K
37%
D - Ratios de croissances

Compte de résultats periodique

2022

A -

Total des produits d'exploitation

127 615

Chiffre d'affaires

124 379

Prestations vendues

124 379

Autres produits d'exploitation

3 236

B -

Total des charges d'exploitation

260 190

Charges externes (Total)

189 133

Achats effectués de matières

166 069

Variation de stock de matières

-4 091

Services extérieurs

27 155

Impôts et taxes (Total)

1 154

Impôts et taxes

1 154

Charges de personnel (Total)

67 112

Salaires bruts (Salariés)

59 205

Charges sociales (Salariés)

7 907

Dotations aux amortissements

2 791

C -

Résultat d'exploitation

-132 575

D -

Résultat financier

-196

Charges financières

196

E -

Résultat courant

-132 771

F -

Résultat exceptionnel

-

G -

Impôt sur les bénéfices

-

H -

Résultat de l'exercice

-132 771