Le Mole

29810

SIREN

433084399

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR95433084399

SIRET

43308439900024

Effectifs

-

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96 132€

Trésorerie disponible au 30/09/2019

Aucune donnée disponible

Variation de trésorerie

0M5M10M15M
2016

cash

486 618,00

income

8 893 643,00

outcome

8 778 968,00

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Le Mole Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

61.75 %

26.0%
30,1%
35.0%

Masse salariale / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

45.28 %

30.3%
37,3%
44.0%

Résultat net / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

1.54 %

-0.9%
3,08%
7.6%

Évolution du CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

0.61 %

-5.7%
1,44%
10.2%

Ratios de performances

Les résultats de Le Mole en
comparé à Le Mole en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2016
% Chiffre d'affaire 2016
2017
% Chiffre d'affaire 2017
2019
% Chiffre d'affaire 2019
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Top 50%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Top 50%

Charges Variables

Pire 25%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

929K
100.0%
1,1M
100.0%
573K
61.0%
821K
74.0%
14,3K
1.0%
26,7K
22,1K
2.0%
355K
38.0%
303K
27.0%
929K
100.0%
1,13M
102.0%
420K
45.0%
243K
22.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 25%

Créances Financières

Top 50%

Dettes Financières

Top 50%

104K
11.0%
102K
94,4K
8.0%
51,7K
5.0%
51,4K
139K
12.0%
77,5K
8.0%
87,5K
254K
23.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

65 / 100
A - Analyse
La performance financière de LE MOLE en 2016 a montré un chiffre d'affaires de 928 532 € avec une marge brute de 573 377 €, indiquant un pourcentage de marge brute sain. Cependant, le bénéfice net était relativement faible à 14 343 €, ce qui pourrait être dû à des dépenses d'exploitation élevées, en particulier la masse salariale, qui représentait 45,28 % du chiffre d'affaires. La position de trésorerie s'est considérablement améliorée, avec une évolution de la trésorerie de 134,02 %. En comparaison avec les moyennes du secteur, le chiffre d'affaires et la marge brute de LE MOLE étaient supérieurs à la moyenne, mais le bénéfice net était proche de la médiane, suggérant que bien que l'entreprise ait généré de bonnes ventes, la rentabilité était un problème, possiblement en raison de dépenses de personnel plus élevées que la moyenne. La stabilité financière de l'entreprise semble raisonnable avec des niveaux d'endettement gérables, mais le bénéfice net négatif en 2018 est préoccupant.
B - Bilan
La performance financière de LE MOLE indique une entreprise avec de fortes ventes mais confrontée à des défis en termes de rentabilité. La note de 65 de l'entreprise reflète cette dichotomie. Des facteurs externes tels que la concurrence sur le marché, le coût des marchandises et les coûts de main-d'œuvre pourraient affecter le secteur et LE MOLE en particulier. Pour améliorer sa note et sa santé financière, LE MOLE devrait se concentrer sur des stratégies d'optimisation des coûts et éventuellement sur la diversification de ses offres de produits ou de services pour augmenter les flux de revenus.
C - Recommandation
Pour améliorer la santé financière, LE MOLE devrait se concentrer sur la réduction des dépenses de personnel et autres coûts d'exploitation pour augmenter les marges de bénéfice net. Rationaliser les opérations et éventuellement renégocier les contrats avec les fournisseurs pourrait aider à atteindre cet objectif.
D - Comparaison au secteur
La performance de LE MOLE est mitigée par rapport au secteur. L'entreprise a un chiffre d'affaires et une marge brute plus élevés mais a du mal avec le bénéfice net, ce qui est un défi courant dans le secteur. Le pourcentage élevé de la masse salariale est un facteur significatif qui doit être abordé.

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Ratios de performances

2016
2017
2018
2019
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

929K

Marge brute (€)

573K

Résultat net (€)

14,3K
26,7K
86%
-6,15K
-123%
44K
815%

Charges variables

355K

Seuil de rentabilité

929K

Masse salariale

420K
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

38,2

Marge brute (%)

61,8

Masse salariale / CA (%)

45,3

Résultat net / CA (%)

1,54
C - Disponibilité

Trésorerie

104K
102K
-2%
80,7K
-21%
96,1K
19%

Créances financières

51,7K
51,4K
-1%
49,3K
-4%
30,7K
-38%

Dettes financières

77,5K
87,5K
13%
73,9K
-15%
35,1K
-52%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

5,67K

Évolution du CA (%)

0,615

Évolution de la trésorerie (%)

134
98,2
-27%
79,4
-19%
119
50%

Compte de résultats periodique

Aucune donnée disponible

2016
2017
2018
2020
2019
2021

A -

Total des produits d'exploitation

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Chiffre d'affaires

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Ventes de marchandises

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

B -

Total des charges d'exploitation

8 778 968
11 262 513
13 868 243
11 286 892
8 987 502
-

Charges externes (Total)

8 478 278
10 919 272
13 486 835
10 927 036
8 645 751
-

Achats effectués de marchandise

7 997 204
10 558 209
12 801 043
10 463 590
7 809 029
-

Variation de stock de marchandise

-44 595
-185 114
-24 336
-173 879
207 081
-

Services extérieurs

525 669
546 177
710 128
637 325
629 641
-

Impôts et taxes (Total)

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Impôts et taxes

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Charges de personnel (Total)

263 528
301 518
341 624
320 639
304 884
-

Salaires bruts (Salariés)

211 232
243 070
277 353
257 448
248 223
-

Charges sociales (Salariés)

52 296
58 448
64 271
63 191
56 661
-

C -

Résultat d'exploitation

114 675
292 601
228 332
324 034
90 135
-