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Essayer

Le Mercanti

27610

SIREN

828452771

Activité Principale (5610C)

Restauration de type rapide

Numéro de TVA intra.

FR75828452771

SIRET

Effectifs

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1 130€

Trésorerie disponible au 31/12/2019

Aucune donnée disponible

Variation de trésorerie

0M5M10M15M
2016

cash

486 618,00

income

8 893 643,00

outcome

8 778 968,00

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Le Mercanti Vs Restauration de type rapide

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

56.52 %

25.0%
30,3%
38.0%

Masse salariale / CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

28.18 %

23.6%
28,4%
35.3%

Résultat net / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

0.36 %

-0.7%
3,08%
7.1%

Évolution du CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

-10.0 %

-2.5%
5,25%
14.2%

Ratios de performances

Les résultats de Le Mercanti en
comparé à Le Mercanti en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2019
% Chiffre d'affaire 2019
2018
% Chiffre d'affaire 2018
2019
% Chiffre d'affaire 2019
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Pire 25%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Top 50%

Charges Variables

Pire 25%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

90,4K
100.0%
100K
100.0%
1,72M
100.0%
51,1K
56.0%
53,3K
53.0%
1,27M
73.0%
328
0.0%
1,41K
1.0%
21,6K
1.0%
39,3K
43.0%
47,2K
46.0%
472K
27.0%
90,4K
100.0%
100K
100.0%
1,75M
101.0%
25,5K
28.0%
23,3K
23.0%
218K
12.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 50%

Créances Financières

Pire 50%

Dettes Financières

Pire 50%

1,13K
1.0%
3,91K
3.0%
94,4K
5.0%
1,48K
1.0%
266
0.0%
151K
8.0%
17,2K
19.0%
5,37K
5.0%
308K
17.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2017
2018
2019
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

78,2K
100K
29%
90,4K
-10%

Marge brute (€)

36K
53,3K
48%
51,1K
-4%

Résultat net (€)

270
1,41K
422%
328
-77%

Charges variables

42,2K
47,2K
12%
39,3K
-17%

Seuil de rentabilité

78,2K
100K
29%
90,4K
-10%

Masse salariale

11,1K
23,3K
111%
25,5K
9%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

54
46,9
-13%
43,5
-7%

Marge brute (%)

46
53,1
15%
56,5
7%

Masse salariale / CA (%)

14,2
23,2
64%
28,2
21%

Résultat net / CA (%)

0,345
1,4
306%
0,363
-74%
C - Disponibilité

Trésorerie

6,82K
3,91K
-43%
1,13K
-71%

Créances financières

204
266
30%
1,48K
455%

Dettes financières

7K
5,37K
-23%
17,2K
219%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

22,3K
-10K
-145%

Évolution du CA (%)

28,5
-10
-135%

Évolution de la trésorerie (%)

57,4
28,9
-50%

Compte de résultats periodique

Aucune donnée disponible

2016
2017
2018
2020
2019
2021

A -

Total des produits d'exploitation

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Chiffre d'affaires

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Ventes de marchandises

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

B -

Total des charges d'exploitation

8 778 968
11 262 513
13 868 243
11 286 892
8 987 502
-

Charges externes (Total)

8 478 278
10 919 272
13 486 835
10 927 036
8 645 751
-

Achats effectués de marchandise

7 997 204
10 558 209
12 801 043
10 463 590
7 809 029
-

Variation de stock de marchandise

-44 595
-185 114
-24 336
-173 879
207 081
-

Services extérieurs

525 669
546 177
710 128
637 325
629 641
-

Impôts et taxes (Total)

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Impôts et taxes

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Charges de personnel (Total)

263 528
301 518
341 624
320 639
304 884
-

Salaires bruts (Salariés)

211 232
243 070
277 353
257 448
248 223
-

Charges sociales (Salariés)

52 296
58 448
64 271
63 191
56 661
-

C -

Résultat d'exploitation

114 675
292 601
228 332
324 034
90 135
-