Le Maraichin

79210

SIREN

430262022

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR94430262022

SIRET

43026202200022

Effectifs

01

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14 500€

Trésorerie disponible au 30/09/2019

Aucune donnée disponible

Variation de trésorerie

0M5M10M15M
2016

cash

486 618,00

income

8 893 643,00

outcome

8 778 968,00

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Le Maraichin Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

66.83 %

26.0%
30,2%
35.1%

Masse salariale / CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

37.11 %

30.8%
37,8%
44.3%

Résultat net / CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

3.85 %

-0.9%
3,08%
7.8%

Ratios de performances

Les résultats de Le Maraichin en
comparé à Le Maraichin en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2018
% Chiffre d'affaire 2018
2019
% Chiffre d'affaire 2019
2019
% Chiffre d'affaire 2019
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Pire 50%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Top 50%

Charges Variables

Pire 25%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

264K
100.0%
1,1M
100.0%
177K
66.0%
821K
74.0%
10,2K
3.0%
7,61K
22,1K
2.0%
87,7K
33.0%
303K
27.0%
264K
100.0%
1,13M
102.0%
98,1K
37.0%
18,1K
243K
22.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 50%

Créances Financières

Top 50%

Dettes Financières

Pire 25%

13,3K
5.0%
14,5K
94,4K
8.0%
11,5K
4.0%
139K
12.0%
63,7K
24.0%
349
254K
23.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

65 / 100
A - Analyse
La performance financière de LE MARAICHIN en 2018 montre un chiffre d'affaires de 264 421 EUR avec une marge brute de 176 712 EUR, résultant en un bénéfice net de 10 176 EUR. Les dépenses de personnel étaient de 98 122 EUR, ce qui est assez élevé par rapport au chiffre d'affaires, indiquant un domaine potentiel d'optimisation des coûts. La position de trésorerie était de 13 345 EUR et l'entreprise avait des dettes de 63 676 EUR. En 2019, le résultat d'exploitation était de 8 946 EUR avec un bénéfice net de 7 609 EUR, et les dépenses d'exploitation totales étaient de 251 430 EUR. La masse salariale a considérablement diminué à 18 124 EUR, ce qui est un changement positif. La position de trésorerie s'est améliorée à 14 500 EUR et les dettes ont été considérablement réduites à 349 EUR, montrant une forte amélioration de la stabilité financière. Cependant, l'absence de données sur le chiffre d'affaires et la marge brute pour 2019 rend difficile l'évaluation complète de la performance de l'entreprise pour cette année.
B - Bilan
La note de santé financière de 65 de LE MARAICHIN reflète une entreprise avec un potentiel d'amélioration. La réduction de la masse salariale et des dettes de 2018 à 2019 est une tendance positive, probablement influencée par des décisions stratégiques pour optimiser les coûts et améliorer la trésorerie. Des facteurs externes tels que la concurrence sur le marché et la demande des consommateurs au sein du secteur pourraient avoir affecté la performance de l'entreprise. Pour renforcer la stabilité financière, l'entreprise devrait continuer à gérer soigneusement ses dépenses d'exploitation et chercher des moyens d'augmenter ses revenus.
C - Recommandation
Pour améliorer la santé financière, LE MARAICHIN devrait se concentrer sur l'augmentation du chiffre d'affaires, l'optimisation des dépenses de personnel et le maintien des faibles niveaux de dettes atteints en 2019. Explorer de nouvelles opportunités de marché et améliorer l'efficacité opérationnelle pourrait contribuer à une meilleure performance financière.
D - Comparaison au secteur
Comparé aux moyennes du secteur, le chiffre d'affaires de LE MARAICHIN est en dessous de la médiane, indiquant un potentiel de croissance. La marge bénéficiaire nette de l'entreprise est inférieure à la moyenne du secteur, suggérant un besoin d'amélioration de la rentabilité. La réduction significative de la masse salariale et des dettes en 2019 est supérieure aux tendances du secteur, ce qui est louable.

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Ratios de performances

2018
2019
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

264K

Marge brute (€)

177K

Resultat d'exploitation

8,95K

Résultat net (€)

10,2K
7,61K
-25%

Charges d'exploitations total

251K

Charges variables

87,7K

Seuil de rentabilité

264K

Masse salariale

98,1K
18,1K
-82%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

33,2

Marge brute (%)

66,8

Masse salariale / CA (%)

37,1

Résultat net / CA (%)

3,85
C - Disponibilité

Trésorerie

13,3K
14,5K
9%

Créances financières

11,5K

Dettes financières

63,7K
349
-99%
D - Ratios de croissances

Compte de résultats periodique

Aucune donnée disponible

2016
2017
2018
2020
2019
2021

A -

Total des produits d'exploitation

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Chiffre d'affaires

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Ventes de marchandises

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

B -

Total des charges d'exploitation

8 778 968
11 262 513
13 868 243
11 286 892
8 987 502
-

Charges externes (Total)

8 478 278
10 919 272
13 486 835
10 927 036
8 645 751
-

Achats effectués de marchandise

7 997 204
10 558 209
12 801 043
10 463 590
7 809 029
-

Variation de stock de marchandise

-44 595
-185 114
-24 336
-173 879
207 081
-

Services extérieurs

525 669
546 177
710 128
637 325
629 641
-

Impôts et taxes (Total)

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Impôts et taxes

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Charges de personnel (Total)

263 528
301 518
341 624
320 639
304 884
-

Salaires bruts (Salariés)

211 232
243 070
277 353
257 448
248 223
-

Charges sociales (Salariés)

52 296
58 448
64 271
63 191
56 661
-

C -

Résultat d'exploitation

114 675
292 601
228 332
324 034
90 135
-