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Le Manicet

18160 Chezal-Benoît

SIREN

789421054

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR26789421054

SIRET

78942105400022

Effectifs

00

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15 170€

Trésorerie disponible au 30/09/2018

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Le Manicet Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

51.4 %

26.0%
30,2%
35.1%

Masse salariale / CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

27.15 %

30.8%
37,8%
44.3%

Résultat net / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

-1.2 %

-0.9%
3,08%
7.8%

Évolution du CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

-4.62 %

-5.4%
1,64%
9.6%

Ratios de performances

Les résultats de Le Manicet en
comparé à Le Manicet en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2018
% Chiffre d'affaire 2018
2017
% Chiffre d'affaire 2017
2018
% Chiffre d'affaire 2018
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Pire 25%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Pire 25%

Charges Variables

Pire 25%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

165K
100.0%
173K
100.0%
1,04M
100.0%
85K
51.0%
91,4K
52.0%
760K
73.0%
-1,99K
-1.0%
-593
-0.0%
22,5K
2.0%
80,4K
48.0%
82,1K
47.0%
299K
28.0%
165K
100.0%
173K
100.0%
1,06M
102.0%
44,9K
27.0%
48,2K
27.0%
244K
23.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 25%

Créances Financières

Top 50%

Dettes Financières

Pire 50%

15,2K
9.0%
9,37K
5.0%
83,4K
8.0%
7,75K
4.0%
10,2K
5.0%
143K
13.0%
25,9K
15.0%
26,1K
15.0%
234K
22.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2016
2017
2018
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

217K
173K
-20%
165K
-5%

Marge brute (€)

131K
91,4K
-30%
85K
-7%

Résultat net (€)

11,5K
-593
-105%
-1,99K
-235%

Charges variables

86K
82,1K
-5%
80,4K
-2%

Seuil de rentabilité

217K
173K
-20%
165K
-5%

Masse salariale

73,1K
48,2K
-34%
44,9K
-7%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

39,6
47,3
20%
48,6
3%

Marge brute (%)

60,4
52,7
-13%
51,4
-2%

Masse salariale / CA (%)

33,6
27,8
-17%
27,2
-2%

Résultat net / CA (%)

5,29
-0,342
-106%
-1,2
-251%
C - Disponibilité

Trésorerie

25,4K
9,37K
-63%
15,2K
62%

Créances financières

9,85K
10,2K
4%
7,75K
-24%

Dettes financières

25,3K
26,1K
3%
25,9K
-1%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

4,46K
-44K
-1087%
-8,02K
82%

Évolution du CA (%)

2,09
-20,2
-1067%
-4,62
77%

Évolution de la trésorerie (%)

87,9
37
-58%
162
338%

Compte de résultats periodique

2016
2017
2018

A -

Total des produits d'exploitation

1 990
415
1 447

Chiffre d'affaires

-

Autres produits d'exploitation

1 990
415
1 447

B -

Total des charges d'exploitation

202 343
174 091
170 377

Charges externes (Total)

127 055
119 375
119 023

Achats effectués de marchandise

-
80 632

Variation de stock de marchandise

-
-237

Achats effectués de matières

85 880
81 376
-

Variation de stock de matières

162
702
-

Services extérieurs

41 013
37 297
38 628

Impôts et taxes (Total)

1 534
864
523

Impôts et taxes

1 534
864
523

Charges de personnel (Total)

73 090
48 235
44 922

Salaires bruts (Salariés)

61 878
43 430
41 717

Charges sociales (Salariés)

11 212
4 805
3 205

Dotations aux amortissements

-
5 116
4 800

Autres charges d'exploitation

664
501
1 109

C -

Résultat d'exploitation

-200 353
-173 676
-168 930

D -

Résultat financier

-

E -

Résultat courant

-200 353
-173 676
-168 930

F -

Résultat exceptionnel

-
-236

Charges exceptionnelles

-
236

G -

Impôt sur les bénéfices

-

H -

Résultat de l'exercice

-200 353
-173 676
-169 166