Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
64.58 %
26.5%
30,4%
36.3%
Le Mabouya
85690
SIREN
798996591
Activité Principale (5610A)
Restauration traditionnelle
Numéro de TVA intra.
FR87798996591
SIRET
79899659100011
Effectifs
NN
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21 767€
Trésorerie disponible au 31/12/2014
Aucune donnée disponible
Le Mabouya Vs Restauration traditionnelle
Masse salariale / CA (%)
Top 50% des entreprises du secteur
31.12 %
29.2%
36,1%
42.5%
Résultat net / CA (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
-0.09 %
-3.5%
1,75%
6.2%
Ratios de performances
2014
% Chiffre d'affaire 2014
2014
% Chiffre d'affaire 2014
2014
% Chiffre d'affaire 2014
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Pire 50%
Chiffre D'affaire de 2014 Vs Restauration traditionnelle de 2014
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Pire 50% des entreprises du secteur
201K €
179K€
403K€
863K€
Marge Brute (€)
Top 50%
Marge Brute (€) de 2014 Vs Restauration traditionnelle de 2014
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Pire 50% des entreprises du secteur
130K €
128K€
301K€
605K€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
64.58 %
19.9%
46,8%
94.0%
Résultat Net (€)
Pire 50%
Résultat Net (€) de 2014 Vs Restauration traditionnelle de 2014
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Pire 50% des entreprises du secteur
-176 €
-8,05K€
3,11K€
18,4K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
-0.09 %
-1.3%
0,483%
2.9%
Charges Variables
Pire 50%
Charges Variables de 2014 Vs Restauration traditionnelle de 2014
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Top 50% des entreprises du secteur
71,1K €
59,8K€
130K€
260K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
35.42 %
9.3%
20,2%
40.5%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2014 Vs Restauration traditionnelle de 2014
Seuil de rentabilité
Pire 50% des entreprises du secteur
201K €
198K€
415K€
872K€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
30.8%
64,5%
135.6%
Masse Salariale
Pire 25%
Masse Salariale de 2014 Vs Restauration traditionnelle de 2014
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Pire 50% des entreprises du secteur
62,4K €
8,92K€
36,7K€
158K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
31.12 %
1.4%
5,7%
24.6%
201K
100.0%
201K
100.0%
643K
100.0%
130K
64.0%
130K
64.0%
460K
71.0%
-176
-0.0%
-176
-0.0%
4,04K
0.0%
71,1K
35.0%
71,1K
35.0%
194K
30.0%
201K
100.0%
201K
100.0%
653K
102.0%
62,4K
31.0%
62,4K
31.0%
138K
21.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Top 25%
Trésorerie de 2014 Vs Restauration traditionnelle de 2014
Trésorerie
Top 50% des entreprises du secteur
21,8K €
3,33K€
13,2K€
39,2K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
10.85 %
0.5%
2,06%
6.1%
Créances Financières
Pire 25%
Créances Financières de 2014 Vs Restauration traditionnelle de 2014
Créances financières
Pire 25% des entreprises du secteur
2,15K €
7,42K€
21,5K€
61,7K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
1.07 %
1.2%
3,34%
9.6%
Dettes Financières
Pire 25%
Dettes Financières de 2014 Vs Restauration traditionnelle de 2014
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Pire 50% des entreprises du secteur
67,1K €
15,2K€
66,2K€
194K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
33.43 %
2.4%
10,3%
30.2%
21,8K
10.0%
21,8K
10.0%
39,3K
6.0%
2,15K
1.0%
2,15K
1.0%
101K
15.0%
67,1K
33.0%
67,1K
33.0%
178K
27.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2014
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
Aucune donnée disponible
2016
2017
2018
2020
2019
2021
A -
Total des produits d'exploitation
8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-
Chiffre d'affaires
8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-
Ventes de marchandises
8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-
B -
Total des charges d'exploitation
8 778 968
11 262 513
13 868 243
11 286 892
8 987 502
-
Charges externes (Total)
8 478 278
10 919 272
13 486 835
10 927 036
8 645 751
-
Achats effectués de marchandise
7 997 204
10 558 209
12 801 043
10 463 590
7 809 029
-
Variation de stock de marchandise
-44 595
-185 114
-24 336
-173 879
207 081
-
Services extérieurs
525 669
546 177
710 128
637 325
629 641
-
Impôts et taxes (Total)
37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-
Impôts et taxes
37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-
Charges de personnel (Total)
263 528
301 518
341 624
320 639
304 884
-
Salaires bruts (Salariés)
211 232
243 070
277 353
257 448
248 223
-
Charges sociales (Salariés)
52 296
58 448
64 271
63 191
56 661
-
C -
Résultat d'exploitation
114 675
292 601
228 332
324 034
90 135
-