Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
64.26 %
26.2%
30,7%
36.4%
Le Lucullus
86500 MONTMORILLON
SIREN
410328108
Activité Principale (5610A)
Restauration traditionnelle
Numéro de TVA intra.
FR16410328108
SIRET
41032810800015
Effectifs
11
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291 923€
Trésorerie disponible au 31/12/2020
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
Le Lucullus Vs Restauration traditionnelle
Masse salariale / CA (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
46.81 %
31.6%
39,8%
48.7%
Résultat net / CA (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
0.07 %
-9.6%
0,976%
8.6%
Ratios de performances
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2018
% Chiffre d'affaire 2018
2020
% Chiffre d'affaire 2020
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Top 25%
Chiffre D'affaire de 2020 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Top 25% des entreprises du secteur
822K €
167K€
390K€
783K€
Marge Brute (€)
Top 50%
Marge Brute (€) de 2020 Vs Restauration traditionnelle de 2020
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Top 50% des entreprises du secteur
528K €
116K€
274K€
556K€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
64.26 %
16.4%
38,7%
78.6%
Résultat Net (€)
Pire 50%
Résultat Net (€) de 2020 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Pire 50% des entreprises du secteur
600 €
-17K€
4,64K€
29K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
0.07 %
-2.4%
0,655%
4.1%
Charges Variables
Pire 25%
Charges Variables de 2020 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Pire 25% des entreprises du secteur
294K €
56,9K€
123K€
236K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
35.74 %
8.0%
17,4%
33.4%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2020 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Seuil de rentabilité
Top 25% des entreprises du secteur
822K €
178K€
404K€
796K€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
25.1%
57%
112.4%
Masse Salariale
Pire 25%
Masse Salariale de 2020 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Pire 25% des entreprises du secteur
385K €
7,99K€
37K€
190K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
46.81 %
1.1%
5,22%
26.9%
822K
100.0%
1,18M
100.0%
708K
100.0%
528K
64.0%
770K
65.0%
518K
73.0%
600
0.0%
25,2K
2.0%
-10,9K
-1.0%
294K
35.0%
407K
34.0%
206K
29.0%
822K
100.0%
1,18M
100.0%
725K
102.0%
385K
46.0%
464K
39.0%
170K
24.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Top 25%
Trésorerie de 2020 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Trésorerie
Top 25% des entreprises du secteur
292K €
17,1K€
52,4K€
145K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
35.51 %
2.4%
7,4%
20.5%
Créances Financières
Top 50%
Créances Financières de 2020 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Créances financières
Top 50% des entreprises du secteur
80,9K €
18,1K€
50,6K€
127K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
9.85 %
2.6%
7,15%
17.9%
Dettes Financières
Pire 50%
Dettes Financières de 2020 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Pire 50% des entreprises du secteur
264K €
37,6K€
158K€
394K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
32.06 %
5.3%
22,3%
55.6%
292K
35.0%
94,8K
8.0%
125K
17.0%
80,9K
9.0%
122K
10.0%
176K
24.0%
264K
32.0%
142K
12.0%
341K
48.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2015
2016
2017
2018
2020
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2015
2016
2017
2018
2020
A -
Total des produits d'exploitation
1 123 115
1 127 849
1 208 678
1 195 631
1 004 442
Chiffre d'affaires
1 089 223
1 108 951
1 180 593
1 176 395
822 028
Ventes de marchandises
12
6
8
5
3
Prestations vendues
1 089 211
1 108 945
1 180 585
1 176 390
822 025
Production immobilisée
-
2 250
Subventions d'exploitation
8 533
4 500
5 750
2 000
78 632
Transferts de charges
25 359
14 398
20 085
17 236
103 782
B -
Total des charges d'exploitation
1 044 718
1 136 052
1 207 339
1 191 915
1 008 819
Charges externes (Total)
606 754
672 938
693 384
659 892
564 455
Achats effectués de marchandise
-
700
Achats effectués de matières
324 603
360 744
383 800
404 721
295 681
Variation de stock de matières
4 470
-13 850
-10 870
1 820
-1 850
Services extérieurs
277 681
326 044
319 754
253 351
270 624
Impôts et taxes (Total)
12 014
11 364
21 618
21 012
18 586
Impôts et taxes
12 014
11 364
21 618
21 012
18 586
Charges de personnel (Total)
391 030
417 998
452 082
464 458
384 819
Salaires bruts (Salariés)
333 818
357 851
387 107
393 201
339 728
Charges sociales (Salariés)
57 212
60 147
64 975
71 257
45 091
Dotations aux amortissements
25 747
24 307
30 512
36 570
31 474
Autres charges d'exploitation
9 173
9 445
9 743
9 983
9 485
C -
Résultat d'exploitation
78 397
-8 203
1 339
3 716
-4 377
D -
Résultat financier
-2 197
-1 723
-2 594
-2 523
-1 336
Produits financiers
7
5
6
Charges financières
2 204
1 728
2 599
2 529
1 342
E -
Résultat courant
76 200
-9 926
-1 255
1 193
-5 713
F -
Résultat exceptionnel
1 239
13 718
480
1 663
-3 171
Produits exceptionnels
1 940
14 389
663
2 368
136
Charges exceptionnelles
701
671
183
705
3 307
G -
Impôt sur les bénéfices
-5 205
-5 003
-7 692
-12 351
-
Impôt sur les bénéfices
-5 205
-5 003
-7 692
-12 351
-
H -
Résultat de l'exercice
77 439
3 792
-775
2 856
-8 884